2013-07-20 加入
每个人都需要偶尔的相聚,邀请你做顿饭,跟你分享一些美好的东西,总能真切觉得仍被生活爱着!
生炒羊肉
2016年09月18日
用青海的羊肉切丝,拌入京葱炒制,最后撒入花椒粉,简单的制作方法更显示出羊肉原本鲜味!宴请宾客的菜肴里,一定不能少了这道——生炒羊肉
黄金凉粉
2016年09月17日
绿豆凉粉醮上蛋液,裹以煎炸粉,最后裹上面包糠,炸至金黄色,蘸上酱汁,先咬香酥脆外皮,里面的凉粉嫩滑,这样的味道你一定没吃过,味道非常赞哦!
蒜味生菜
2016年09月16日
蒜味生菜,用酱油和料酒烧沸的汤汁浇在生菜拌匀,加上煎至焦黄的蒜瓣,口感比汆烫和油爆过的生菜更爽脆,又比生拌生菜更入味多汁,偶尔能咬上一些焦黄的蒜片,真是口感好,味道鲜呀!
走油肉
走油肉,五花肉经过油炸,部分肥油炸出,再煮至酥烂,肉皮胶质感好,肉入味多汁,肥而不腻,是宴请客人的最佳菜肴!
苦瓜金枪鱼沙拉
金枪鱼又称吞拿鱼,只在深海域活动,因此其肉质鲜滑柔嫩,没有污染,是不可多得的健康美食。这里用苦瓜和金枪鱼做的沙拉,爽口的苦瓜,微苦中带着鲜甜,金枪鱼更是起了画龙点睛的作用,使整个菜品更具有特色风味,很好吃的一道沙拉,做起来吧!
桂花窝蛋奶
2016年09月15日
桂花窝蛋奶,窝蛋润滑和牛奶一起混合的口感特别让人心情愉悦,淡淡的桂花香气扑面而来,最适合匆忙的你-简单营养早餐!
酱瓜炒毛豆#我要上首页挑战家常菜#
2016年09月14日
杭州景阳观酱菜店是于1907年创建,是全国四大酱菜之一,店里的酱瓜就非常好吃,用毛豆与酱瓜简单炒制就能吃上甜糯咸鲜的一道家常菜了。这道菜即简单又不失个性,你去饭馆也许还点不到这道菜呢!
回锅蹄膀#我要上首页挑战家常菜#
2016年09月13日
回锅蹄膀,蹄膀肥而不腻,皮和肥肉的那部分特别酥烂嫩滑,整个口感酱香浓郁,是无肉不欢人士的最爱!
韭黄拌海蜇#我要上首页挑战家常菜#
2016年09月12日
韭黄拌海蜇,韭黄和海蜇拌在一起吃,韭黄鲜嫩,海蜇爽口,两者都营养价值极高的食材,是非常简单的一道快手家常菜。
煨煮蛋粥
2016年09月10日
煨煮蛋粥,用新鲜鸡蛋煮的粥,做法简单又营养,整碗粥中的米粒被金黄的的蛋液包裹着,松软可口,入口即化!
家常豆腐#我要上首页挑战家常菜#
家常豆腐,这里采用卤水豆腐,豆香浓郁、筋道有嚼头,整个菜品颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,是四季常吃,老少皆宜的一道家常菜。
笋干炒臭豆腐#我要上首页挑战家常菜#
笋干炒臭豆腐,用香香的菜籽油,伴以青椒,快速炒制而成。金黄色的菜籽油包裹着臭豆腐,口感特别软绵润滑,在软绵中咀嚼出笋干丁的鲜美,菜籽油使臭豆腐更具有了家常菜的气息!微辣的口感,足以让你胃口大开!
老坛酸菜米线#我要上首页挑战家常菜#
2016年09月09日
老坛酸菜米线,汤头微酸,香辣可口,米线润滑,伴着酸菜特有的味道,滋味浓厚,是家常中最方便的一道美味!
花生酱炼乳吐司
2016年09月08日
花生酱炼乳吐司,这是一款港式风味的法式吐司,吐司口感软绵,花生酱透过吐司由牛奶蛋液浸泡,经黄油煎烤后醇厚浓郁,搭配最后淋上的炼乳,让吐司润滑,奶香气息更为浓郁!
茶香盐焗鸡翅#我要上首页挑战家常菜#
2016年09月07日
这是一款飘着茶香气息的盐焗鸡翅,鸡翅肉质细嫩,口感咸香入味,茶香四溢,是非常简单又美味的一道家常菜肴!
黄油抹茶吐司
吐司用抹茶牛奶蛋液浸泡,用黄油煎至金黄,奶香浓郁,口感软绵,是带有法式风格的煎吐司!
肉末蒸臭豆腐#我要上首页挑战家常菜#
2016年09月06日
臭豆腐是杭州人常吃的一道菜,以煎炸醮上甜面酱和辣酱,吃的是臭豆腐的外酥里嫩;炒着吃是臭豆腐的嫩滑细腻的感觉;蒸着吃,就是吃臭豆腐的咸鲜口味!臭豆腐以肉末遮盖,加入初榨菜籽油,调以鲜酱油,清蒸入味,肉末的鲜美和臭豆腐的咸鲜互相融合,又各显其不同的鲜美!很赞的一道家常菜-肉末蒸臭豆腐
蜜瓜油条虾
蜜瓜油条虾,油条包裹着虾仁,外酥里嫩,蜜瓜的爽甜口感正好搭配QQ的虾蓉及酥酥的油条,是一款中西合璧的美味佳肴!
腐皮牛肉饼
2016年09月05日
豆腐皮是由大豆磨浆浇煮后再凝结干制而成,色泽微黄,表面光滑,高蛋白,不含胆固醇,低脂肪,有很高的营养价值。这里用豆腐皮包裹营养丰富的牛肉糜和玉米粒,先蒸熟再煎至金黄色,牛肉口感嫩滑,玉米粒香甜,是一款适合家里每位成员的美味牛肉饼!
酒酿炒脚板薯
脚板薯有紫色和白色两种,它营养丰富,能供给人体大量的黏质蛋白,这是一种多糖蛋白质的混合物,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。赣南的客家人特别喜欢食用脚板薯,用它磨成浆加以米粉拌匀,炸成米粿,也会用酒酿拌以辣椒清炒、醋熘,把它和大米熬成糯糯的粥,或者和肉煲成汤。用各种方式表达对脚板薯的喜爱!
咸鱼茄子煲#我要上首页挑战家常菜#
2016年09月04日
茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,这是许多蔬菜水果望尘莫及。用肉末、咸鱼和茄子做成茄子煲,茄子软糯,鱼干咸鲜,是味道浓郁非常独特的一道家常菜!
全麦吐司蔬菜沙拉
全麦吐司做沙拉,即健康又营养减肥,用酸奶替代沙拉酱降低了热量,加入少量孜然粉,使这款蔬菜沙拉具有特别的风味!
黄油焗南瓜
2016年09月03日
南瓜用黄油慢焗,加以洋葱提香,番茄和葡萄干丰富菜品的风味,整个菜品充满着异国情调,可以做点心,也可以佐红酒,南瓜和番茄色彩搭配艳丽,醇厚浓郁的气息能让你胃口大开!
鸡脯肉焖芦笋
芦笋,低糖、低脂肪、高纤维素,还有丰富的微量元,祛燥养生,搭配蛋白质含量高营养丰富的鸡肉,用土锅焖烧的制作方法,更好的保存了食物的营养成分和本质的口感!
红枣花生炖猪尾
猪尾巴也称“皮打皮、节节香”,可见其脂肪含量少,以丰富的胶原蛋白质(皮肤组织中不可缺少的成分)为主,经常食用猪尾巴还可以改善痘疮遗留下的疤痕。猪尾巴补阴益髓,延缓骨质老化。再加以蛋白质含量高,富含不饱和脂肪酸的花生,配益气补血的红枣、桂圆。整个汤品非常合适爱美女士,口感微带桂圆和红枣的特有甜味,花生酥糯,猪尾胶质感好,是补充胶原蛋白、补血的佳品,在逐渐秋凉的季节里,给自己补上一锅暖暖美容汤。