香甜玉米烙#发现粗粮之美#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，玉米粒取下

• 步骤 2：

  玉米放入锅中煮熟，沥干水分

• 步骤 3：

  充分沥干水分

• 步骤 4：

  加入1大勺炼乳拌匀

• 步骤 5：

  加入50g玉米淀粉

• 步骤 6：

  拌匀

• 步骤 7：

  平底锅放油烧热

• 步骤 8：

  倒出大部分热油备用

• 步骤 9：

  锅中留少许油（小火）

• 步骤 10：

  放入玉米粒，用木铲压平整

• 步骤 11：

  煎至底部玉米粒凝固，倒入刚刚倒出的热油，油浸过玉米，轻轻推动锅子继续煎（期间不要翻动玉米粒），炸至玉米粒酥脆，即可关火

• 步骤 12：

  倒入盘中，撒上糖粉或者白砂糖

• 步骤 13：

  成品