做豆浆剩下的豆渣,可是个宝,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。
时令的香椿搭配豆渣,调以家乐热炒鲜露,做成香椿豆渣饼,一定要尝试一下,香椿和豆渣在热炒鲜露的作用下,更是显得鲜香美味,搞定萌娃,就此靓招,让家里的宝贝们一起分享这款香椿豆渣饼吧!
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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
香椿热水汆烫一下,捞出冲冷水
步骤 3:
香椿抓去水分后,切成细末
步骤 4:
把豆渣、面粉、香椿末放入一个大盆中,敲入1个鸡蛋
步骤 5:
加入1小勺盐
步骤 6:
倒入1勺家乐热炒鲜露
步骤 7:
拌匀后,做成圆形小饼
步骤 8:
放入油锅中煎
步骤 9:
煎至两面金黄熟透即可
步骤 10:
鲜香滋味,搞定萌娃
步骤 11:
真的很鲜香诱人
步骤 12:
成品