2013-07-20 加入
每个人都需要偶尔的相聚,邀请你做顿饭,跟你分享一些美好的东西,总能真切觉得仍被生活爱着!
嫩姜爆炒仔鸭
2017年07月09日
正是嫩姜上市的季节,用它来和仔鸭爆炒,能更好的去除鸭腥味,又能起到“冬吃萝卜夏吃姜”的效果,子姜口感脆嫩而爽口,鸭子的香味融入到子姜里,两者搭配成菜,真是相得益彰。
油豆腐拌炒豆渣
2017年07月02日
早餐做了豆浆,豆渣是好东西,自然不能丢弃。用胡萝卜丝和油豆腐搭配,简单炒制出一道豆香浓郁的素食!
甜辣酱炒虾煎蛋盖饭
2017年07月01日
丘比沙拉汁,有各种口味,它的烹饪方法多样,百搭食材。美式甜辣酱沙拉汁风味独特,辣中带甜的丰富口感加上奶酪粉的醇厚回味非常能激发食欲,搭配奶香煎蛋和米饭,一定是最佳选择!
啤酒鸭
2017年06月28日
鸭子的烹饪方法是可以多种多样的,简单的红烧可以让鸭子酥烂入味,鸭子原本的腥气处理掉是至关重要的,辛辣的香料可以去掉多余腥气,用啤酒代替料理来烹饪这道菜肴,不仅能去掉腥气,而且能让鸭肉在短时间内更酥烂入味!
烧烤鲳鱼
2017年06月26日
宁波的亲戚送来象山的鲳鱼,非常新鲜,红烧、清蒸都吃过了,不如做个烧烤的,烘烤的鲳鱼肉质鲜美,也非常入味!
黑芝麻吐司#福临门好面用芯造#
2017年06月24日
黑芝麻吐司,香香的芝麻让味蕾享受不一样的滋味!
黑米酒酿蛋
记得在家乡,家里有客人来访,母亲会做上一碗“满碗”,这是客家人的待客礼仪,“满碗”就是浓浓的酒酿里煮着三个鸡蛋,客人要吃完,不能剩,才能礼节到位!当然经常用酒酿煮蛋来吃,有美容和丰胸的功效哦!这里用了黑米酒酿更是补血养颜,(黑米酒酿的做法可以参考我的菜谱“黑米甜酒酿”)
糙米炖鸡-滋补佳品
炖鸡汤滋补身体的功效是为人所知晓,而糙米有8种氨基酸,21种维生素,它的营养是完整、全面,天然的,糙米有所谓之源的胚芽,这种贵重的胚芽含有碳水化合物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素、尼古丁酸、叶酸、维生素E等,还有很重要的酵素类, 糙米和土鸡一起炖成滋补汤品,健脾养胃,补中益气,降低血糖,预防心血管疾病,延缓衰老,强筋健骨,对女性贫血等有明显功效!
羊肉烧卖#福临门好面用芯造#
2017年06月23日
喜欢吃杭州羊汤饭店里的羊片汤和羊肉烧卖,特别在冬天来上一碗热腾腾羊片汤就着羊肉烧卖,那个滋味,啧啧啧,真是美味呀!自己做点烧卖,这个想法很久了,用青海的羊肉做的烧卖超过了羊汤饭店的味道,羊肉没有膻气,皮薄多汁!
三明治便当
牛油果,牛肉,鸡蛋,番茄、生菜是非常健康的食材,把搭配起来做成三明治便当,不仅营养丰富又简单方便!
宁波㸆牛肉
2017年06月22日
在宁波菜肴中,经常用到“㸆”这个烹饪方法,而“㸆”的手法是指用本身食材的水分长时间焖煮使菜入味,这里用牛霖切片,不加水焖烧后的㸆牛肉,入味又下饭,在宁波是家喻户晓的一道家常菜!
黑米甜酒酿
平时在家时,总会听到“小钵头甜酒酿来了,想要吃快来买”的叫卖声,买来可以做酒酿圆子羹,也可以放入冰箱冷藏后再吃,冰冰凉凉,甜甜糯糯,醉醉的,真是好吃!酒酿是补血、活血、益气的食补佳品,用黑米做酒酿更是锦上添花!
叉烧饭团三明治
2017年06月21日
饭团里添加一些自己喜欢的食材,不仅给生活带来新颖的小创意,又营养丰富,家人也能被这简单又美味的饭团三明治给折服!
海苔杏鲍菇
2017年06月19日
杏鲍菇的营养丰富,用面粉包裹着杏鲍菇炸至酥香,再撒上些宁波苔菜,苔菜的咸鲜和杏鲍菇的外皮的酥脆,以及杏鲍菇特有脆嫩,是佐酒佳肴,绝佳的口感和咸鲜的口味,一定会让你喜爱!
苦瓜皮蛋汤
2017年06月18日
苦瓜皮蛋汤具有美容、明目、清凉的作用,清淡、爽口的口感,是最佳夏日汤品!
奶香南瓜球
用南瓜做的麻球,增加了奶香味,外香酥,内软糯!
粢饭团&咸豆浆
早餐吃点啥呢?粢饭团和咸豆浆是最好的早餐选择,加入血糯米增加杂粮成份,金枪鱼松搭配榨菜末,梅干菜搭配咸蛋黄,两种口味的杂粮粢饭团和咸豆浆,足以让你的早餐营养又丰富,满满正能量的开始,美好一整天!
蜜汁叉烧
2017年06月17日
喜欢吃粤菜的广式烧腊,蜜汁叉烧更为家人所喜爱,用里脊肉做过,味道不错,用五花肉做的蜜汁叉烧肥瘦相间却是肥而不腻,口感更佳!
紫苏烤饭团
2017年06月16日
一款日式烤饭团,饭团加以味噌涂抹,烤脆后,拌上紫苏的香味,非常好吃的一款饭团!
断面三明治便当#高颜值野餐便当#
去旅行必带的高颜值便当,你的与众不同一定会让你羡慕不已,百吉福芝士片更是让这款断面三明治增加了营养和纯正浓郁的芝士香!
花儿南瓜馒头#福临门好面用芯造#
2017年06月15日
这是一款用福临门雪花粉做的馒头,和营养的南瓜搭配成美丽的外皮,里面用玫瑰豆沙做的馅料,再用面粉做成桃花模样装饰外表,真是美味、营养,又养眼的绝佳点心!
土豆沙拉
夏季来了,做一些土豆沙拉,不仅味鲜色美,清凉爽口,而且营养价值丰富!
带鱼羹#给老爸做道菜#
2017年06月11日
宁波亲戚送来了象山带鱼,肉质肥厚又鲜美,用它来做很久没吃的带鱼羹,浓稠的汤汁和鲜美肥厚的带鱼正是孩子他爸想了很久的,作为父亲节节日菜肴确实不错!
罗勒番茄意面#给老爸做道菜#
老爸爱吃面条,换种口味,用酷克壹佰意大利面酱做意面非常方便,只要将面酱袋放入热水煮3分钟,就可以浇在煮好的意面上,浓浓的罗勒番茄口味让你方便又好吃!
猫王三明治#高颜值野餐便当#
这是一款当年摇滚巨星“猫王”爱吃的三明治,把原本的黄油吐司换成黑麦欧包,热量降低,美味不减!