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2013-07-20 加入

每个人都需要偶尔的相聚,邀请你做顿饭,跟你分享一些美好的东西,总能真切觉得仍被生活爱着!

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玫瑰腐乳鸡爪

玫瑰腐乳鸡爪

2016年10月30日

用玫瑰腐乳做红烧鸡爪,色泽红亮,味道鲜美浓郁,可以佐酒,亦可作为小零食。

南瓜茯苓燕麦粥

南瓜茯苓燕麦粥

2016年10月18日

南瓜茯苓燕麦粥,补脾胃,滋气力,养生保健。

糙米蚕豆焖饭

糙米蚕豆焖饭

2016年10月18日

  糙米富有各种营养,蚕豆含蛋白质和各种矿物质,两者都是天然、健康的食物,用香肠和蚕豆做出一道美味糙米焖饭,蚕豆和香肠的香气特别喜欢,加上粘性有嚼劲糙米,真是营养又健康。

杭州东坡肉

杭州东坡肉

2016年10月18日

东坡肉,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。

无花果萨拉米披萨

无花果萨拉米披萨

2016年10月18日

无花果经过烘烤后更显甘甜,萨拉米特有的熏肉口味,无花果与萨拉米的完美搭配,芝士和炼乳陪衬,是一款非常不错的水果披萨。

一碗清汤荞麦面

一碗清汤荞麦面

2016年10月13日

《一碗清汤荞麦面》描述的是一个温情又感人的日本民间故事,而类似于阳春面的味道会是怎样的,我想它应该是温暖的,清淡中又不乏滋味的。

客家猪肚鸡火锅

客家猪肚鸡火锅

2016年10月11日

小时候,妈妈总会用白胡椒煮猪肚鸡给家人滋补身体,那是客家人特有的养生秘笈,胡椒煮了猪肚鸡的香味特别浓郁,也是一直萦绕心头的思乡情结。天气逐渐变凉,就给家人煮上一锅猪肚鸡,涮着各种蔬菜,热热闹闹的吃火锅。利仁火锅的火力调节功能非常方便,外观时尚,围着利仁火锅吃一锅滋补养生的猪肚鸡吧!

油焖茭白

油焖茭白

2016年10月11日

在江浙,茭白为餐桌上的鲜物,在诸多吃法中,油焖茭白,是简单却又勾人垂涎的一种。色泽红润不寡淡,鲜嫩糯香、柔滑适口。

西湖莼菜肉丸汤

西湖莼菜肉丸汤

2016年10月11日

西湖莼菜主要产于杭州西湖,又名马蹄草,水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。莼菜味道清香,营养丰富,富含胶质秘维生素而被人赏识。用新鲜肉糜做成润滑的肉丸和口感圆融、鲜美滑嫩的西湖莼菜做成汤,真是极为鲜美的菜肴!

生煎包

生煎包

2016年10月10日

有幸得到利仁“小辣椒”系列火锅,首先被它艳丽的颜色倾倒,火锅锅身轻巧,盖子和锅身密合,温度自由调节控制。刚好家人提出想吃葱煎包,于是利用利仁火锅的小火档,轻松搞定生煎包!

菜油盐煎豆腐

菜油盐煎豆腐

2016年10月10日

老豆腐经菜籽油煎至金黄焦香,撒入盐和葱花,最简单的烹饪方法,更体现了豆腐的鲜香,在菜籽油的作用下越发味美香醇。

花雕醉湖蟹

花雕醉湖蟹

2016年10月09日

江南一带喜欢用微甜清香的黄酒醉甘香浓郁的大闸蟹,两者相得益彰,而黄酒的温润更是中和了湖蟹的寒凉,大闸蟹本身就很新鲜,因为酒的味道而变得更加鲜美,一上桌,酒香扑鼻,大闸蟹的味道咸淡适中,尤其是蟹黄饱满,入口细腻,让人回味。

海鲜奶炖饭#好侍西趣•奶炖浓情#

海鲜奶炖饭#好侍西趣•奶炖浓情#

2016年10月07日

海鲜奶炖饭,选用舟山对虾、新鲜的青口、阿根廷的鱿鱼圈,用好伺西趣奶炖小方,做出一锅醇香浓郁的海鲜饭。在奶炖的作用下,米饭香糯润滑,海鲜更是鲜美可口!

鳕鱼土豆奶炖#好侍西趣•奶炖浓情#

鳕鱼土豆奶炖#好侍西趣•奶炖浓情#

2016年10月05日

非常幸运得到好伺西趣奶炖小方的试用,奶炖小方浓醇,淡淡的奶香,十分融合各种蔬菜和肉类,提升食材的口感和风味,制作过程中无需添加调味料,是非常得心应手的一款块状调料。

干菜扣肉

干菜扣肉

2016年10月05日

客家人把干菜扣肉叫“烧片肉”,逢年过节都要做上这道菜,也是考验主妇做菜能力的一道菜,做出的烧片肉,肥而不腻,色泽好,又入味,得到客人的赞赏和家人的肯定,心里也美滋滋的。

桂花酒酿圆子

桂花酒酿圆子

2016年10月04日

寒露已过,几天的冷雨清风送来了桂花的香气,桂花都盛开了,想吃些甜润赋有桂花香的食物,做了桂花酒酿圆子,特别适合这凉凉的秋天。

香葱小鱼干沙拉

香葱小鱼干沙拉

2016年10月03日

小鱼干是补充蛋白质的好食物,我这里用的小鱼干叫海蜒,海蜒用芝麻油煎香后,佐以小葱、大葱、香菜、西芹,做成沙拉,咸鲜中带着各种香料蔬菜的味道,爽口又开胃!

花雕嫩姜烧仔鸭

花雕嫩姜烧仔鸭

2016年10月03日

花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚,用花雕和嫩姜来烧仔鸭,能更好的去除了鸭腥膻味,让仔鸭肉质更为鲜嫩可口,是非常好吃又入味的一款菜肴。

鲞扣鸡

鲞扣鸡

2016年10月02日

鲞扣鸡,是杭州老底子过年才能吃到的一道菜,用鱼中至鲜之黄鱼做成的鲞,和肉中至鲜之物的鸡肉,经过高温蒸制,黄鱼鲞的味道会完全进入了鸡肉当中,那种鲜,是一种浸沁到鸡骨头里的鲜,鸡肉的鲜香也在黄鱼鲞中融合。

粽香糯米排骨

粽香糯米排骨

2016年10月01日

粽香糯米排骨,子排用酱油,烹入白酒腌制,裹上糯米,包上粽叶,蒸透,子排酥烂,糯米软糯中带着肉的味道,飘着粽叶的清香……一款特别的菜肴!

玉米元宝饺

玉米元宝饺

2016年09月30日

玉米元宝饺

鸭血豆腐羹

鸭血豆腐羹

2016年09月30日

鸭血是人体污物的“清道夫”,也是养肝补血佳品!豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥。在逐渐变冷的季节,喝上这款用鸭血和豆腐切丝煮成的热汤羹吧!

糙米排骨粥

糙米排骨粥

2016年09月30日

糙米排骨粥,用小火慢慢熬,熬的越稠越好。粥熬稠后,会有一层厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮,会气色好,精神旺,脸粉嫩如桃花,糙米中的维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。

泡菜汤牛肉荞麦面

泡菜汤牛肉荞麦面

2016年09月30日

荞麦营养价值居所有粮食作物之首,含有其它粮食作物所缺乏和不具有的特种微量元素及药用成分。这里用泡菜汤为汤头,酸辣口味,和荞麦特别搭配,是非常好吃又营养的一款荞麦面。

西湖醋鱼

西湖醋鱼

2016年09月29日

西湖醋鱼,选用草鱼作原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸。

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