南瓜豆沙汤圆&抹茶豆沙汤圆

2017年02月02日

汤圆为正月十五元宵节必备美食，汤圆起源于宋朝，当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，改称汤团，也就是现在的汤圆。吃汤圆意味着新的一年合家幸福、团团圆圆，生活更美好。

香蒸海鳗干

2017年01月29日

海鳗是名贵的鱼种，刺细小、肉厚，脂肪多，无鳞。略带弹性、微湿的海鳗干，用小火慢煎至金黄，用大火蒸熟，蘸上香醇的米醋，鱼干肉质紧致，口味鲜嫩可口！

酱爆芦笋

2017年01月28日

酱爆芦笋，鲜嫩营养的芦笋，加以豆瓣酱爆炒，菜品酱香浓郁，芦笋鲜嫩多汁，简单的烹饪方法非常好操作！

盐蘸牛肉

2017年01月28日

盐蘸牛肉，最体现原味的白灼牛肉，简单的方法，朴实的蘸料。

腊味糯米饭

2017年01月25日

春天来了，用腊味和新鲜豌豆或者蚕豆，加以糯米煮一锅香糯的糯米豆饭，腊味和春天豌豆的气息告诉我们，天气越来越温暖了！

五谷丰登，蒸蒸日膳 MEYER美亚#快手烹鲜，慢享团圆#

2017年01月22日

过春节，最忙乎的是一桌好饭菜，最要紧的是有一口好锅，MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅，大空间，巧易取，活底蒸格，容易拿出菜。精巧蒸，冷凝水不容易滴到菜上，影响菜的口感。蒸煮一锅出，轻松做出好饭菜！

荠菜春卷

2017年01月22日

年夜饭中，和“聚财”为谐音的荠菜春卷是必不可少的，迎接万物更新的春天的到来，做上一道聚财春卷吧！

杭椒芥味虾

2017年01月19日

杭椒芥味虾，用杭椒和少许芥末爆炒硬壳虾，味道鲜美，略带芥末的味道非常独特，简单的烹饪方法，让你一学就会。在节日里做上一道杭椒芥味虾，让家人和客人尝尝你的手艺吧！

芒果班戟

2017年01月15日

芒果班戟，芒果的香甜，奶油的软滑，加上类似西式的薄饼，完美的甜点。在春节期间做上这样一款甜点，不管是招待客人还是家人团聚时品尝，都是非常好的选择！

虾爆鳝面#香雪让年更有味#

2017年01月14日

春节的菜单里加上一道虾爆鳝面是非常不错的选择，用香雪挂面下锅烧后，劲弹口感，不粘不糊；用黄鳝原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。

鲜虾芝士春卷#香雪让年更有味#

2017年01月12日

过年了，大家都在准备各种美味佳肴，春卷自然是少不了的一道点心，春的意思在这里也是春之吉兆。用香雪花粉做的春卷皮，擀制面皮时，皮薄，面的延展性非常好，加入鲜虾、芦笋、芝士，是一款味道鲜美又新颖独特的点心。

培根芝士蛋堡

2017年01月11日

早餐吃什么，这款培根芝士蛋堡可以满足你早上的营养补充，既美味又健康！

香蕉豆腐布丁

2017年01月08日

一款非常健康的布丁，有香蕉的味道，吃到口里有豆制品的气息，非常好吃！

火腿豌豆苗

2017年01月08日

春节就快到了，准备团圆饭时，有大鱼大肉了，蔬菜类的菜肴也是不能少的，一款火腿豌豆苗非常适合春节食用。清爽的豌豆苗和金华火腿搭配，口感爽滑，清爽的感觉中带着火腿丝的咸鲜香，妙不可言！

酸菜鱼片

2017年01月06日

酸菜鱼片，鱼肉鲜嫩，酸辣可口。

草莓新年杯

2017年01月02日

过新年，在丰盛的大餐后，给家人做个圆圆满满的奶油草莓杯，餐后甜点，新鲜的草莓、蓝莓点缀的非常完美！

腊八粥

2016年12月29日

每年的农历十二月初八为腊八节，这一天用腊八粥来谐音腊八祝的意思，含义是用干物煮粥，敬献农神，进行祷祝，祈求保佑，以庆丰收，这就是腊八粥的由来。

腌笃鲜

2016年12月28日

腌笃鲜，为杭邦菜最为常见的冬令菜肴，家家户户都喜欢吃，此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。

杭州香肠

2016年12月27日

春节就快到了，备点香肠做年货，香肠咸鲜适口，可以在春节时做冷盘招待客人。

卤蛋元宝肉

2016年12月26日

“元宝肉”是用鸡蛋和五花肉烧制而成。在农历腊月三十晚上吃团圆饭的家宴上，大家都喜欢吃这个菜，以示在新的一年里财源茂盛，富贵吉祥，万事如意。“元宝肉”名称美，菜色美，造型美，个个似真元宝。蛋肉相映。用味事达酱香鲜卤煮蛋肉，最后用味事达味极鲜酱油提鲜，煮出一锅极鲜又美味的“卤蛋元宝肉”。年夜饭里，端上这么一锅元宝肉，好的寓意，取自好彩头。

西湖醋鱼

2016年12月24日

春节将至，大年夜的团圆饭至关重要，对于年夜菜“年年有余”为谐音的“年年有鱼”的鱼，是必不可少的一道菜肴。西湖醋鱼为杭州名菜，相传是南宋著名民间女厨师宋五嫂为弟弟做的一道酸甜口味的菜，让他如果以后生活甜美不要忘了辛酸。这道看似简单的菜，反而要十分讲究细节，而且也看到了美食的最高境界，其实就是本味，回归本味，大味必淡。在家做这道菜更能为新年增添几分新意和寓意，用味事达味极鲜给西湖醋鱼提鲜，再用味事达酱香鲜提色，让这道菜更为出彩提鲜！

爆鱼螺蛳粉

2016年12月20日

和广西的朋友在一起时，听他们提起螺蛳粉的美味，那是怎样的一种味道呢？有幸试吃了好欢螺螺丝粉，享受着螺蛳粉，确实是不一样的美味哦！打开包装就被里面8小袋所折服，完美的卤水汤汁，丰富的菜料包！加以平菇、豆腐泡、青菜、明虾江南的爆鱼，煮出一锅丰富美味的爆鱼螺蛳粉。

清蒸鳜鱼

2016年12月19日

鳜鱼的肥美是众所周知的，品质优良，肉嫩无小刺，清蒸的烹饪方法更能完美展示鳜鱼的鲜美。

酱肉蒸春笋

2016年12月18日

冬至过后，杭州一带都有腌制酱肉的习惯，腌制好的酱肉，用春笋和酱肉一起蒸，春笋去了酱肉的油腻又给这道菜增添清爽的口感。

酸菜鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

2016年12月16日

老坛酸菜和鸡蛋干的完美搭配，非常有味的下饭菜。