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2013-07-20 加入

每个人都需要偶尔的相聚,邀请你做顿饭,跟你分享一些美好的东西,总能真切觉得仍被生活爱着!

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笋丝水芹菜

笋丝水芹菜

2017年04月09日

水芹菜是一种多年生的草本植物,生长在沼泽地或湿地,它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。该水芹菜中富含多种维生素和无机盐类,其中以钙、磷、铁等含量较高,经常食用该水芹菜具有清洁人的血液,降低人的血压和血脂等功效,所以说水芹菜既是食用又是药用的高档无公害草本蔬菜。

红烧狮子头

红烧狮子头

2017年04月07日

红烧狮子头,用五花肉、荸荠、香菇,做成肉丸,煎炸成型后,用微火焖约20分钟,制出后便肥而不腻、入口即化了。

素青团

素青团

2017年04月04日

食存五观,思一粥一饭来之不易。 用心吃饭,感悟美食的禅意,灵山禅食,让人悟的是弘一大师“咸有咸的味道,淡有淡的味道”,不为喜爱的饮食而狂喜,也不为不喜爱的饮食而烦忧,只是用心吃饭,好好生活!灵山禅食体验,感恩大自然的馈赠,用清明草和、草头、竹笋、香菇、加以糯米粉、粘米粉,做成素青团,清明草特有的气息和这个季节大自然最美味的草头和竹笋,在品素的过程中会让人意想不到的惊喜!

油焖春笋

油焖春笋

2017年03月28日

“素食第一品”,春笋正当时,体验低碳、健康、自然的本味素食,就要做上一道油焖春笋,它鲜嫩爽口,咸鲜带甜,如果想要更好的食素体验,推荐去灵山看看

胭脂藕片

胭脂藕片

2017年03月26日

关于食素养生,大家一定不陌生,不需要太多的花样,用比较纯粹的食材,做一些简单的素食来调理肠胃,即低碳又健康,一种返赴自然的生活。“胭脂藕片”,藕片用紫甘蓝汁水浸泡后,自然的胭脂红,爽甜的口感,一道颜色颇为女性的素食,想要更好的食素体验,大家可以去灵山看看,领略美景,品尝美味素食!

枸杞拌蚕豆

枸杞拌蚕豆

2017年03月24日

蚕豆是四月春天里的时令蔬菜,搭配宁夏枸杞,一道返璞归真的素食,没有太多烹饪手法,体验更多生活本味,低碳、健康、自然。

花椒油浸巴沙鱼柳#美的女王节#

花椒油浸巴沙鱼柳#美的女王节#

2017年03月04日

花椒油浸巴沙鱼柳,巴沙鱼柳用蛋清浆过后鲜嫩爽滑的口感,在青花椒油浸泡后,夹起一块巴沙鱼放入口中,那股青花椒特有的香味和巴沙鱼特有的口感,一定会让你在以后的美食生活中意犹未尽……快给身为女王的自己做上这款美食吧!

海鲜紫菜炒饭#美的女王节#

海鲜紫菜炒饭#美的女王节#

2017年03月01日

海鲜紫菜炒饭,一款营养丰富的海洋炒饭,食材容易买到,炒制方法简便,非常适合做女王的你品尝哦!

草莓大福#美的女王节#

草莓大福#美的女王节#

2017年03月01日

一直喜欢吃甜甜糯糯的日式果子,草莓大福应该最得是女人心的小点心,糯米加水果的搭配更是完美极致!

风鸡蒸春笋#盛年锦食•忆年味#

风鸡蒸春笋#盛年锦食•忆年味#

2017年02月15日

在江浙一带有加工毛腌鸡(风鸡)的习俗,要经过宰杀、晾晒、腌渍和加稻草包装等工序。稻草毛腌鸡是用红毛鸡,经过宰、晾、腌后用稻草包扎,然后挂在阴凉通风处风干做成,也是原来春节请客必光盘的菜。知道加工毛腌鸡的制作工艺的人也越来越少, 得来一只由一位70多岁老人制作的风鸡,用风鸡和春笋蒸制出的风鸡内嫩外酥,骨头里面都有咸香味,风鸡吸取了稻草的特殊香味,又有鲜嫩春笋完美衬托,春笋吸收了风鸡的油脂变得更为油润鲜美,真是一道鲜香四溢,味厚纯美的美味佳肴!

萝卜干炒毛豆

萝卜干炒毛豆

2017年02月14日

萝卜干炒毛豆,萝卜干与毛豆简单的炒制,口感上完美搭配,萝卜干的咸香和口感上的脆口,新鲜的毛豆鲜甜,是非常开胃的一道菜肴。

爆炒花蛤#盛年锦食•忆年味#

爆炒花蛤#盛年锦食•忆年味#

2017年02月07日

原来过年团聚,要吃到些海产品,对于内陆地区那是真的太不容易了,要是得到一些贝壳类小海鲜更是让人欣喜若狂。家里人围坐在桌边,就等这道爆炒花蛤,那个鲜美,那个独特,真是没法用语言来描述!

玉米松子仁#盛年锦食•忆年味#

玉米松子仁#盛年锦食•忆年味#

2017年02月05日

记得小时候,家里过年团聚时,小姐妹们最爱吃的一道美食就是玉米炒松子仁,口感香甜,松子酥脆,妈妈做上好一大碗,都会给孩子们一勺一勺瓜分掉,满屋子的笑声弥漫着,年味甚是浓郁!过年了,我也为我的孩子做上一道玉米松子仁,看着孩子满心欢喜的吃着,似乎又回到了我的童年……

老干妈小黄鱼

老干妈小黄鱼

2017年02月02日

老干妈小黄鱼,炸透的小黄鱼加以老干妈豆豉辣酱焖煮入味,不仅是下酒小菜,也是下饭过稀饭的好菜肴,如果你是上班族,可以做为便当,不仅方便也不容易变质。

南瓜豆沙汤圆&抹茶豆沙汤圆

南瓜豆沙汤圆&抹茶豆沙汤圆

2017年02月02日

汤圆为正月十五元宵节必备美食,汤圆起源于宋朝,当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,改称汤团,也就是现在的汤圆。吃汤圆意味着新的一年合家幸福、团团圆圆,生活更美好。

香蒸海鳗干

香蒸海鳗干

2017年01月29日

海鳗是名贵的鱼种,刺细小、肉厚,脂肪多,无鳞。略带弹性、微湿的海鳗干,用小火慢煎至金黄,用大火蒸熟,蘸上香醇的米醋,鱼干肉质紧致,口味鲜嫩可口!

酱爆芦笋

酱爆芦笋

2017年01月28日

酱爆芦笋,鲜嫩营养的芦笋,加以豆瓣酱爆炒,菜品酱香浓郁,芦笋鲜嫩多汁,简单的烹饪方法非常好操作!

盐蘸牛肉

盐蘸牛肉

2017年01月28日

盐蘸牛肉,最体现原味的白灼牛肉,简单的方法,朴实的蘸料。

腊味糯米饭

腊味糯米饭

2017年01月25日

春天来了,用腊味和新鲜豌豆或者蚕豆,加以糯米煮一锅香糯的糯米豆饭,腊味和春天豌豆的气息告诉我们,天气越来越温暖了!

五谷丰登,蒸蒸日膳 MEYER美亚#快手烹鲜,慢享团圆#

五谷丰登,蒸蒸日膳 MEYER美亚#快手烹鲜,慢享团圆#

2017年01月22日

过春节,最忙乎的是一桌好饭菜,最要紧的是有一口好锅,MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅,大空间,巧易取,活底蒸格,容易拿出菜。精巧蒸,冷凝水不容易滴到菜上,影响菜的口感。蒸煮一锅出,轻松做出好饭菜!

荠菜春卷

荠菜春卷

2017年01月22日

年夜饭中,和“聚财”为谐音的荠菜春卷是必不可少的,迎接万物更新的春天的到来,做上一道聚财春卷吧!

杭椒芥味虾

杭椒芥味虾

2017年01月19日

杭椒芥味虾,用杭椒和少许芥末爆炒硬壳虾,味道鲜美,略带芥末的味道非常独特,简单的烹饪方法,让你一学就会。在节日里做上一道杭椒芥味虾,让家人和客人尝尝你的手艺吧!

芒果班戟

芒果班戟

2017年01月15日

芒果班戟,芒果的香甜,奶油的软滑,加上类似西式的薄饼,完美的甜点。在春节期间做上这样一款甜点,不管是招待客人还是家人团聚时品尝,都是非常好的选择!

虾爆鳝面#香雪让年更有味#

虾爆鳝面#香雪让年更有味#

2017年01月14日

春节的菜单里加上一道虾爆鳝面是非常不错的选择,用香雪挂面下锅烧后,劲弹口感,不粘不糊;用黄鳝原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面鲜。

鲜虾芝士春卷#香雪让年更有味#

鲜虾芝士春卷#香雪让年更有味#

2017年01月12日

过年了,大家都在准备各种美味佳肴,春卷自然是少不了的一道点心,春的意思在这里也是春之吉兆。用香雪花粉做的春卷皮,擀制面皮时,皮薄,面的延展性非常好,加入鲜虾、芦笋、芝士,是一款味道鲜美又新颖独特的点心。

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