Brunch,这是一种新的生活方式,在晴朗的上午,一顿闲散的早午餐情景,惬意的享受Brunch的时光!
刚好家里有牛油果、阿根廷虾、番茄、和一根长条牛奶面包,搭配浓郁百吉福芝士片,做出一款美味Brunch!
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
阿根廷虾去虾线,放入水锅中,滴入适量白兰地,放入一片柠檬,煮至虾变红熟了捞起
步骤 3:
虾壳剥去,挤入柠檬汁,加入适量盐调味后,再加入适量橄榄油和黑胡椒碎,拌匀,腌制一会儿
步骤 4:
辣根沙司里加入沙拉酱,可以再放入一些番茄酱(也可以不加入)拌匀
步骤 5:
牛油果去皮切成片,挤入柠檬汁腌制一会
步骤 6:
番茄切片
步骤 7:
牛奶面包对半切,但不要切断(面包长28cm)
步骤 8:
切开面包的里面两侧,刷上隔热水化开的黄油
步骤 9:
放入3片百吉福芝士片
步骤 10:
放入预热好的烤箱,180度烤2分钟,烤至芝士片有点融化就可以了,选用百吉福芝士片,浓郁的芝士口感,营养又丰富
步骤 11:
在面包里码上牛油果、番茄和阿根廷虾
步骤 12:
在浇上调好的酱
步骤 13:
非常美味的Brunch
步骤 14:
成品