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2015-03-25 加入

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2人食麻辣小火锅

2人食麻辣小火锅

2024年12月14日

午餐跟老妈在家,吃顿小火锅。娘儿俩爱吃肉,却又吃不太多,所以以素菜为主。用外婆乡小榨菜籽油将葱姜炒出香味,再放一块麻辣牛油火锅底料,香而不腻,辣而不燥,红彤彤的看都好诱人,尤其素菜煮出来更加美味,让人胃口大开。菜籽油的香气渗透在菜中肉中,每一口都香润鲜美。

培根烤薯饼

培根烤薯饼

2024年11月21日

美国马铃薯富含淀粉、钾、钙、维生素C等多种营养素,既可做零食、小吃,亦可代替部分主食。用美式培根将薯饼拦一围,仿佛给它们穿上了一条华丽的腰带。做法超简单,味道超美味,口感超舒适。美国原味大薯饼从冰箱冷冻室取出,无需解冻,无需刷油,围上培根,直接入空气炸锅,200度15分钟左右。裸露在外的薯饼外脆里嫩,马铃薯颗粒仿佛精灵般在口中跳跃;而围着培根的这一段又松软香嫩,真是一块薯饼吃出了3种不同的口感。乐在其中。

香辣脆薯饼

香辣脆薯饼

2024年11月19日

美国马铃薯富含淀粉、钾、钙等多种营养素,既可做零食、小吃,又可代替部分主食,好吃又有营养。用它制作的原味薯饼,圆乎乎的很讨人喜欢。薯饼从冰箱冷冻室取出,无需解冻,无需抹油,直接入空气炸锅中,200度全程15分钟,烤10分钟左右时将其取出,用杯底压成薄片,再回锅烤一会。这简直就是神仙吃法啊!原先是外脆里软加香糯,这回彻底成香脆薄片了。淋一点辣椒油、撒一点辣椒粉,哇噻!太上瘾了!烤10片都不够吃呢!

烤肠薯条沙拉一人食午餐

烤肠薯条沙拉一人食午餐

2024年11月17日

中午一人食,搞个轻食午餐,做法简单,但营养均衡。从冰箱冷冻室里取出美国原味薯条、大块肉烤肠,无需解冻,无需刷油,直接放空气炸锅里,180度先烤10分钟,再转200度转3分钟。烤肠先出锅,薯条继续烤2分钟,上色后出锅。切2片生菜叶子补充维生素C、E和膳食纤维,午餐齐活。原味薯条是用美国马铃薯制作而成的,又粗又长,含丰富的淀粉、钾、钙等多种营养素,既可做零食小吃,又能代替部分主食;薯条烤好后外酥里糯,为机体提供了大部分的碳水。烤肠提供了优质的动物蛋白质。生菜正好起到清口和增加水嫩口感的作用。

金枪鱼薯条沙拉

金枪鱼薯条沙拉

2024年11月17日

午餐一人食,金枪鱼薯条沙拉,吃得心满意足。美国马铃薯富含淀粉、钾、钙、维生素C等多种营养素,既可做零食、小吃,又可代替部分主食。用它做成的原味薯条可以说是万能“饭搭子”,它和荤素食材都能完美地整合在一起,就像今天这盘沙拉。和油浸金枪鱼搭配,丰富的动植物蛋白质、维生素C和E、膳食纤维等,一应俱全,而且简单易做,味道和口感都不含糊。

烤南瓜薯饼一人食

烤南瓜薯饼一人食

2024年11月15日

宅家午餐一人食可好解决了。从冰箱中取出几块冷冻的美国原味薯饼,入空气炸锅200度烤15分钟左右,外壳酥脆,内部香糯,而且还有颗粒感,美味又有乐趣。美国原味薯饼是用美国马铃薯制作而成的,富含淀粉、钙、钾、维生素C等多种营养素,既可做零食,又可代替部分主食。美国原味薯饼口感酥脆香嫩微盐,让人欲罢不能。贝贝南瓜切块同烤,甜咸搭配,相得益彰。如果有其它配菜不妨来一些,口味和营养更加丰富。

咸蛋黄焗大虾薯饼

咸蛋黄焗大虾薯饼

2024年11月12日

美国马铃薯富含营养,不但淀粉含量高,而且还含丰富的钾、钙、维生素C等多种营养素,既可做零食、小吃,又可代替部分主食。用美国马铃薯制作的原味薯饼,用马铃薯颗粒压制而成,加盐调味,简简单单,却美妙无比。用空气炸锅200度烤15分钟,外皮焦黄香脆,内部香糯微咸,还能品尝出马铃薯颗粒,美味和乐趣并存。用咸蛋黄焗大虾薯饼,与其说它是小吃,但它更像一道中西结合的“大菜”,简单却不简陋,华丽却不奢华。裹满了“金沙”的薯饼外脆里糯,大虾香弹微弹,是一道老少皆宜的美味。

烤黑椒鸡胸薯条

烤黑椒鸡胸薯条

2024年11月11日

中午一人食,从冰箱冷冻室里取出一盘美国原味薯条和一块黑椒鸡胸肉,放入空气炸锅中,200度烤12分钟,出锅就是美味。原味薯条是用美国马铃薯制作而成的,其富含淀粉、钾、钙、维生素C等多种营养素,不但可做零食、小吃,更可代替部分主食。就如这顿轻食午餐,别看简单,但营养很全面。薯条提供大部分碳水,鸡胸肉提供大部分蛋白质,生菜和番茄汁提供了丰富了维生素C、E和植物纤维。薯条外脆里糯,一根根慢慢品尝,还能延缓进食速度,增加饱腹感。所以对于想瘦身的人来说,薯条着实是个不错的选择。

烤黑椒南瓜薯条

烤黑椒南瓜薯条

2024年11月11日

美国马铃薯不仅个头大,而且营养也丰富。除了富含淀粉外,还含有丰富的钾、钙、维生素C等微量元素,不论做主食,还是做配菜、小吃,营养和美味共存。用美国马铃薯做的薯条更是大受欢迎。家里常备几包,放冰箱冷冻室保存,想吃随时拿出来,用空气炸锅200度烤10分钟左右,外脆内糯的薯条就好了。无油吃更健康,刷一点油烤,外皮更加酥脆,让人欲罢不能。这道黑椒南瓜配上薯条,再来一杯番茄汁,一人食的轻食午餐搞定。

西班牙黑橄榄素炒雪里蕻肉萝卜干

西班牙黑橄榄素炒雪里蕻肉萝卜干

2024年11月11日

上次吃了顿咸肉炒萝卜干,加了几颗西班牙风味的盐渍黑橄榄,土味小炒中竟然多了一丝异域风情。所以,这道素炒萝卜干里我又加了几颗。与加了咸肉的萝卜干相比,这道中西融合的小菜口感更加脆嫩清爽,尤其喝粥就着吃,别有风味。

西班牙黑橄榄炒咸肉萝卜干

西班牙黑橄榄炒咸肉萝卜干

2024年11月11日

新鲜的白萝卜固然鲜嫩水润,用它晾晒的萝卜干更是下饭神器。别看它不起眼,但却是百搭食材,和肉同炒,吸收了油脂变得更加香脆,不管是就着米饭,还是拌面条,亦或夹在馒头烙饼里,都是质朴开胃的小菜。放西班牙风格的盐渍黑橄榄同铲,竟有了意想不到的风味,正所谓中西融合,相得益彰,不分彼此,只为美味“更上一层楼”。

西班牙黑橄榄红烧鸡肉

西班牙黑橄榄红烧鸡肉

2024年11月10日

鸡肉富含蛋白质,口感鲜美,烹饪用时短,还能和多种蔬菜百搭。极普通的红烧鸡肉胡萝卜,加了几颗西班牙盐渍黑橄榄,黑亮亮的橄榄点缀在红润的肉块中,不但让人心生好奇,更忍不住想夹起来尝一尝。嗯~,果然有点儿意思。虽然它不会给这道红烧鸡块增加浓重的味道,却带来了不一样的体验和口感,细细品尝,还有回甘解腻之感。

西班牙青橄榄蒸鸡肉

西班牙青橄榄蒸鸡肉

2024年11月10日

带骨鸡肉腌制入味,再大火蒸制,鸡肉滑嫩嫩的。放鲜香菇和胡萝卜同蒸,不但有颜值,营养和味道也“更上一层楼”。加几颗西班牙红甜椒盐渍青橄榄同蒸,鼓溜溜的青橄榄小巧玲珑,含着的红甜椒犹如宝石般夺目,为这道蒸鸡块增加了精致感,在口感上也多了异域风情。

薯条虾仁什锦沙拉

薯条虾仁什锦沙拉

2024年11月07日

美国马铃薯营养丰富,淀粉、钾、维生素C、钙的含量都颇高,所以既可当零食,又可代替部分主食。就像这顿简餐,空气炸锅烤原味薯条,搭配一盘大虾仁杂蔬沙拉,碳水、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等一应俱全。既满足了吃零食的要求,又满足了身体的供给。

薯条黑椒烤虾

薯条黑椒烤虾

2024年11月07日

美国马铃薯富含淀粉、钾、钙等多种营养素,用它做的薯条不但纤长,而且烤后外脆里糯。不管是原味的,还是调味或者蘸酱吃,口感相当好。把冷冻的薯条直接放入空气炸锅中,200度烤10-12分钟,焦黄的外壳,香糯的内芯,既是零食,又可代替部分主食,还可当下午茶的小点心。和大虾同烤,省时间,享美味,补营养,哪个也没耽误。

酸奶油薯角黑椒鸡肉沙拉

酸奶油薯角黑椒鸡肉沙拉

2024年11月04日

美国马铃薯的营养和口感都很不错,其富含淀粉、钾、钙等多种营养素,口感软糯,尤其做成薯角后,其香糯的口感让人大快朵颐,真呼过瘾。它既可以当菜,当点心,也可以当主食。用空气炸锅将冷冻的薯角烤一会,香气扑鼻,外焦里糯,轻食餐就搞定了。

奥尔良鸡肉酸奶油薯角沙拉

奥尔良鸡肉酸奶油薯角沙拉

2024年11月01日

中午一人食,来一份轻食午餐。美国马铃薯真不“盖”的,用它制作的薯条薯角都太好吃了。冷冻的酸奶油香葱味薯角无需解冻,和奥尔良鸡胸肉同入空气炸锅,190度16分钟,直接出锅即食。大块的薯角外脆内糯,渗透其中的奶油味、葱香味、咸味,不仅饱了口福,更提供了丰富的碳水、钾、钙等营养物质。焯过水的西兰花鲜美脆嫩,鸡胸肉丰富的蛋白质又满足了机体所需。

酸奶油葱香薯角煎蛋

酸奶油葱香薯角煎蛋

2024年11月01日

今儿的轻食午餐简单美味,营养全面。美国马铃薯制作的酸奶油葱香薯角,从冰箱冷冻室里取出,无需解冻,直接放入空气炸锅里,190度15分钟,外焦里糯,带着葱香、黑胡椒香、奶油香、真是太香了!尤其大块薯角,吃着真过瘾。

酸奶油薯角黑椒虾

酸奶油薯角黑椒虾

2024年11月01日

用美国马铃薯做的酸奶油薯角别具风味,别看薯角有大有小,表面刷点橄榄油,入空气炸锅180度炸18分钟,口感却没有太大差别。薯角外焦酥,内软糯,有酸奶油、黑胡椒、盐的加持,不但入味,而且还有丝丝奶香,薯角更加香糯。

意大利奶酪烤美国薯饼

意大利奶酪烤美国薯饼

2024年11月01日

美国马铃薯营养丰富,其含丰富的淀粉、钾、钙等多种营养素。用它做成的薯饼大气又美味,从冰箱冷冻室取出,直接放入空气炸锅中,烤到外皮焦黄就能吃了。 冰箱里正好还有一袋蒙特湖意大利6种口味的奶酪丝,放在薯饼上同烤,虽然没有拉丝效果,但醇厚的奶香为酥香的薯饼增添了无限风味。

美国薯饼鸡肉轻食餐

美国薯饼鸡肉轻食餐

2024年11月01日

美国薯饼吃着很过瘾,不但形状整理得很“霸气”,更是用明显的土豆颗粒压制而成,吃着既有口感,又有乐趣。土豆,学名马铃薯,是一种营养丰富的根茎蔬菜,能提供人体每日所需能量、钾和维生素C。用空气炸锅将美国薯饼加热几分钟,外酥里嫩特别好吃。搭配鸡胸肉和生菜,一份营养全面的轻食餐就好了。

圣宝兰奶酪薯饼沙拉

圣宝兰奶酪薯饼沙拉

2024年10月27日

历史悠久的法国奶酪圣宝兰奶酪 Saint Paulin是由诺曼底地区修道士首创,屡获法国巴黎农业大赛奖项。圣宝兰奶酪有着橙黄色水洗表皮,内芯如黄油般柔滑坚实,风味柔和,奶香浓郁,后味中有一丝淡淡的苦味,带有黄油、坚果的香味,风格百搭,可盐可甜。网购的一块吃了好几顿,今儿搭配的薯饼、酸黄瓜、蔬菜、苹果,既是沙拉,又是轻食早餐,尤其在假期食用,清口清肠效果佳,而且营养也全面。

带鱼萝卜汤

带鱼萝卜汤

2024年10月25日

秋天喝汤好处多,一补水润肤,二暖胃润肠,三促吸收助消化,提高免疫力。这锅带鱼萝卜汤,汤白如乳,鲜美香嫩,因用的白萝卜,还多了一丝清甜。带鱼嫩嫩的,萝卜润润的,有开胃、消食、通气的养生效果,是一道老少皆宜的快手营养汤。

黄焖鸡

黄焖鸡

2024年10月25日

秋天吃鸡好处多。鸡肉富含蛋白质而少脂肪;鸡肉鲜嫩易熟,烹饪时间短;鸡肉百搭,几乎和任何食材都能组CP,而且味美。今儿这锅黄焖鸡就特别香,2只鸡大腿,1个土豆,青红辣椒各1根,三口人一次解决掉,汤汁还泡了点米饭,确实香!

蒜苔红烧肉

蒜苔红烧肉

2024年10月25日

秋天适量吃肉,不但解馋让胃口大开,更能补充机体所需的营养,身体棒棒的,才能抵御寒冷。要说解馋的还得是红烧肉,往里加点料,味道更鲜美,营养更全面。就如今天这锅红烧肉,在正经红烧肉的基础上,加一碗粉条,再来点蒜苔增色添香,看着赏心悦目,吃起来也是没得挑。粉条吸足了肉汤,柔软入味还有弹性,蒜苔浓郁的香气和脆嫩的口感还有解腻的效果,因此,这锅肉一顿吃光,连汤都没剩一滴。

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