清蒸鲈鱼 by meggy跳舞的苹果 - 菜谱

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浏览 37923 收藏 2240 时间 10分钟左右切墩(初级)

1. 整鱼蒸或切块蒸，可随喜好决定；
2. 腌鱼和蒸鱼汁有点腥，可舍弃不要。

meggy跳舞的苹果 2025年03月31日发布

鲈鱼口感鲜美香嫩，特别适合清蒸。今儿这条大鲈鱼带着一大块鱼籽，我决定把它剁成块清蒸，熟得快，夹取也方便。出锅后，泼上外婆乡小榨菜籽油，这香气一下子就被激发出来了，香润润的太好吃了。

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