溜冬瓜白玉菇

2024年01月22日

这道汤菜清甜鲜美，没有特殊的调料，食材本身的味道特别突出。用汤汁泡饭，鲜味十足；端上年饭桌，是一道非常爽口解腻的素菜。

趣味奶酪水果拼盘

2024年01月13日

吃了两顿用格巴尼新鲜马苏里拉干酪做的蔬菜水果拼盘，意犹未尽。剩下的蔬菜水果我又做了这个水果拼盘。平时看别人做的各种造型如椰子树、小动物的拼盘，感觉挺容易的，结果自己一做，不容易啊！丑丑的摆一盘，谈不上好看，但很好吃。果味浓，奶酪香，营养又开胃。

格巴尼奶酪蔬菜沙拉

2024年01月12日

新鲜的格巴尼新鲜马苏里拉干酪开罐即食，真是太方便了。随手取材做一份蔬菜沙拉，再摆成圣诞节拐杖的造型，好看好吃还充满趣味。

格巴尼奶酪番茄沙拉

2024年01月12日

新鲜的格巴尼新鲜马苏里拉干酪开罐即食，口感Q弹，奶香浓郁，淡淡的咸味无需其它的调味品，跟蔬菜水果搭配，好吃又好看。

全麦奶酪包

2024年01月05日

新年了，蒸几个全麦奶酪包，贴上“福”气，既有节日氛围感，还有助健康。包入安佳马苏里拉奶酪，能将把“福”气拉得满满的。

古早小蛋糕

2024年01月01日

自己做蛋糕就图个真材实料、没有添加剂，除此，也能为生活增加不少乐趣。最简单的戚风蛋糕稍做改变，也能做出不一样的状态。 今天这款古早小蛋糕，是在大古早蛋糕的配方上，将其分装在小杯中烤制而成，虽然圆形纸模放在方形模具中不太合尺寸，导致成品的美貌打了折扣，但胜在蛋糕暄软、轻盈，也算是“遮丑”了。 用小杯子烤古早蛋糕，其清新、细腻、甜润的口感无差外，其成功率更高，不用担心像大蛋糕那样出炉易塌，还利于携带；新年聚会烤几盘，除了一起品尝外，还能当做小礼物送给亲朋好友带回家，让情谊更深更久更长。

酸奶云朵吐司

2023年12月27日

这款七彩祥云酸奶云朵吐司甚得我心，不但形状好看，寓意也好，新年聚会端上桌，更添喜庆。用安佳黄油更多了醇香。颜色我用的天然果蔬粉，颜色虽然不是很鲜艳，但胜在健康、色彩柔和。吃起来除了抹茶味的比较重外，其它的都还很平和，不会互相抢味。

百香果青柠饮

2023年12月26日

百香果因具有多种水果的香气而得名，其富含多种维生素、氨基酸、钙、膳食纤维等多种营养素。用它泡水喝最省事了，香气四溢，补水润肤、润肺止咳。在流感季的冬天，多喝百香果热饮，还能驱寒，促进新陈代谢，加青柠同泡，还开胃、理气。

芋泥馒头卷

2023年12月18日

一次发酵的馒头也很暄软，中间抹上低糖芋泥，增加了香甜的味道和营养。流感季，蒸一锅花样馒头，既有乐趣，还降低了在人群中感染病毒的几率。

香瓜香芋包

2023年11月28日

这款南瓜馒头自发粉里添加了小麦胚芽，营养更加丰富，只是比纯面粉在外观上略显粗糙，但这也更符合南瓜的表皮特征。内馅包裹的低糖芋泥馅，吃起来又香又甜。一次发酵，省时省事。

羊排萝卜汤

2023年11月28日

冬天最适合喝羊肉萝卜汤了。羊肉含有丰富的动物蛋白，萝卜含有丰富的植物蛋白，两者搭配充分补充人体所需的蛋白质。羊肉可以滋补身体，但性温，吃多容易起燥上火，而萝卜性寒凉，能润燥清火，二者同炖，可互补去羊肉膻味、除萝卜辣味，又能平衡寒热。

清炖腊猪脸

2023年10月18日

我家极爱吃腊味，除了买一些现成的，还会自己做一些。今儿我带来的这道腊猪脸是我姨养的猪并自己“腊”的。实打实的土猪肉，肥而不腻。清炖后热吃凉吃都成，直接吃或者和其它食材同炒也很美味。

百吃不厌的红烧肉

2023年10月18日

红烧肉，百吃不厌，做法虽然大同小异，但又会根据季节稍作调整。比如冬季可厚重一些，夏季可清爽一些，因为食欲较差，所以口味上可偏甜一点，鲜甜味更能提升胃口。

油泼面鱼儿

2023年10月18日

今天中午搞了一大碗油泼面鱼儿，面鱼儿吸足了酱油的味道，热油激发出来的辣椒香和青蒜香浸润在其中，真是又筋道又耐吃。 面鱼儿可粗可细，可长可短，还可用粗粮制作，更益于清肠、减肥。

双色心形饼干

2023年10月18日

最近做饼干可上瘾了，因为发现这真是一个“宝藏”，跟面团一样，具有极大的可塑性，大小、薄厚、图案、形状，真是怎么玩怎么有，且成功率也较蛋糕和面包高，而且用时还短。 这款心形饼干我给它取名叫“心心相印”，看图案就能猜出它的寓意。双色面团中的“心”代表“你中有我，我中有你”。这饼干是不是比买的还漂亮，自己吃享美味，送人也有面子。

猪肉茭白包子

2023年10月18日

茭白素有“水中小人参”之称，其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等，味道鲜美，营养价值高，容易为人体所吸收。茭白中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，促进机体消化吸收。 除了炒、炖外，做馅也是极美味的。今天我就跟大家分享用它做的大包子，皮暄软，馅鲜美饱满又耐吃，让人不忍撒嘴。

猪肉豆角包子

2023年10月18日

秋天的豆角便宜鲜嫩，用来包包子太香了。以往我都用生肉馅，当顿吃鲜美多汁，剩下的包子第二天吃就不成了。但如果把肉馅炒熟再拌馅，不但肉不腥，还有酱香味，剩包子跟刚出锅一样鲜美。

无油麻辣花甲豆腐

2023年10月18日

花甲肉富含蛋白质、钙、钾、锌等微量元素，口感微弹鲜美；豆腐富含蛋白质、钙、磷等营养素，这二者放一起做道汤菜，营养美味。淋上麻辣调料汁，开胃下饭。没有一滴油，却让人爱不释口。

猪肉冬菜三丁

2023年10月18日

从江西婆家寄来的冬菜（一种当地的腌酸菜），是老公的心头爱。跟肉丁、熏干丁、胡萝卜丁搭配，用猪油炒，更加香润，真是超级下饭。

猪肉莲藕饺子

2023年10月18日

秋天最不能错过的饺子当属莲藕馅，可荤可素。个人觉得还是带肉的更好吃，肉鲜、藕鲜，两鲜碰在一起，再加上咯吱咯吱的脆藕粒在口中活泼地跳动，真是停不下嘴！ 秋天吃藕还有一个好处，就是藕有润肺、清肺、止咳、润肠的效果。在喝藕汤、熬藕糊、炖藕块、拌藕片、炒藕丝等吃法外，藕馅饺子又是让人不能错过的家常吃法。

盐焗花生米

2023年09月08日

闲暇时总想吃点小零食，自己做的盐焗花生米一点儿不比买的差，五香味十足，口感香脆，还不油腻。老公爱吃盐焗花生米，我每个月做一次，时常吃一把，还挺解馋。爱在平时的一点一滴，不只在七夕哟。

凉拌百合

2023年09月08日

鲜百合中含有的黏液质具有润燥清热的作用，秋天常食鲜百合有清肺润燥止咳的功效。百合还有安神、美容的效果。焯水后直接食用，口感清甜微苦，和其它食材搭配，爽口开胃。

牛奶面包猪肉汉堡

2023年09月08日

咱这面包实实在在，没有面粉改良剂，没有香精，吃一口是一口。配上自制的猪肉饼！从品相到口感，麦香、肉香，比买的强百倍，真带劲！

雪梨发糕

2023年09月08日

梨因其鲜嫩多汁，酸甜可口，有“天然矿泉水”的美称，是秋季传统养生水果，有生津、润肺、清热、化痰等功效。梨可生吃，亦可熟食。生吃有解渴、开胃、润肠的效果；对脾胃差、胃寒的人，熟吃梨益脾止泻，更易被身体吸收利用。 这款 “雪梨发糕”暄软好吃，自带甜味，既可当主食，又能当零食；其中的果糖为酵母提供了充足的养分，发酵速度也较普通的面糊要快。

五花肉烧萝卜

2023年09月08日

白萝卜富含维生素C、钾、钙、锌等多种微量元素和矿物质，常吃能增强免疫力，提高抗病能力；其中的芥子油能增加食欲，帮助消化，促进胃肠蠕动，丰富的植物纤维也使肠道畅通，因此老百姓亲切地称它为“泄火药”。与五花肉同炖，化解油腻，吸收肉香，白萝卜软糯鲜香多汁，好吃不上火。