清蒸鳕鱼

2025年03月

鳕鱼肉质洁白细嫩，口感丰腴，含大量的维生素、蛋白质以及氨基酸等营养物质。清蒸着吃不但省事，也更能突出其鲜嫩的口感。 把少许外婆乡小榨菜籽油烧热，浇在红椒葱段上，或有或无的菜籽油香赋予了滑嫩的鱼肉更多悠香。

盐焗鸡

2025年03月

这道盐焗鸡用料超简单，却非常入味，鸡皮脆爽弹滑，鸡肉细腻香嫩，鸡汤浓香鲜美，老少皆宜，让人欲罢不能。 腌鸡腿时淋少许外婆乡小榨菜籽油，蒸出来的鸡肉更加香嫩。

蒜茸青菜苔

2025年03月

春天正是吃青菜苔的季节。青菜苔，是从青菜中长出的嫩茎和嫩叶，其口感脆嫩清甜中带着若隐若无的苦味，富含维生素A、C、胡萝卜素等营养素和植物纤维。青菜苔的吃法很多，炒煮拌蒸均可。用外婆乡小榨菜籽油爆香葱花，再把青菜苔快速翻拌几下，出锅撒点大蒜末，就是一道百吃不厌的素炒菜。

芋头荠菜鱼蛋汤

2025年03月

春天尝鲜，离不了荠菜。汤煮好后放一把荠菜，转眼间就如翠玉般鲜亮耀眼，为这道芋头鱼蛋汤增加了浓浓的春意。用外婆乡小榨菜籽油将鸡蛋煎至金黄，再划散成小块，浓白如乳的汤汁鲜美浓香，滑溜溜的芋头，弹口的鱼蛋，早春喝一碗，既饱了口福，又滋润了肠胃。

南昌拌粉

2025年03月

来南昌必嗦拌粉，在家复刻一碗，这口感和味道一点儿不差。根根分明的米粉经过煮泡，洁白柔软又有韧性，再配上多种小料，酸辣开胃。尤其泼上外婆乡小榨菜籽油，油香混合着蒜香和干辣椒的香气，不禁让人食指大动，欲罢不能。

西葫芦拌蟹柳

2025年02月

用美国狭鳕鱼肉制作的蟹柳，营养更丰富，口感更鲜嫩。将其与西葫芦凉拌，淋上喜欢的料汁，每一口都清爽开胃，简直爽爆了。

清蒸金针菇黑鳕鱼

2025年02月

美国阿拉斯加黑鳕鱼含丰富的蛋白质和油脂，有“海中奶油”之称，肉质洁白肥嫩，口感鲜美丰腴。放一把金针菇同蒸，鲜上加鲜，吃完鱼肉和金针菇，还能喝几口鲜汤，营养和美味一个都不少。

圆白菜拌蟹柳

2025年02月

细细的圆白菜丝和外红内白的蟹柳搭配，不但视觉上清新养眼，口感上也是脆嫩软弹，鲜美微甜。美国阿拉斯加鳕鱼蟹柳开袋即食，特别方便。

香煎黑鳕鱼

2025年02月

美国阿拉斯加的黑鳕鱼富含蛋白质和油脂，口感肥美鲜嫩，有“海中奶油”的美称。用油简单一煎即美味。加几片香菇同煎，不但将油脂利用起来，营养和口感也提升了。

肉丝炒豆笋

2025年02月

豆笋，并不是真的笋，是四川开江的特产，用薄薄的豆皮卷压而成形似竹笋的豆制品，口感软弹坚韧，炒煮炖卤，吃法多样。将其切丝，同蔬菜一起烹炒，再淋一点豪吉麻辣川香汁，真真儿是一道下饭菜。

香辣翡翠肉卷煲

2025年02月

用绿绿的白菜叶包裹肉馅，再小炖一会儿，肉馅香嫩，白菜软糯，汤汁鲜美，是一道快手开胃的汤菜。白菜谐音“百财”，过年时端上桌，既营养美味，又讨口彩。

麻辣牛肉丸宽粉

2025年02月

只花10分钟就能吃上川香浓郁的火锅宽粉，宽粉软糯滑爽，潮汕牛肉丸脆嫩弹口，香菇滑嫩，油菜清香，最爽的还得是麻辣浓汤，这一碗入肚，甭提多满足了。

川香麻辣豆腐

2025年02月

豆腐小煮几分钟，淋入豪吉川香麻辣汁，再勾薄芡，每一口都浓香入味，尤其淋在米饭上，更是滋味满满的盖浇饭，让人吃一口就停不下嘴。正宗川味原来就这么简单呢！

部队火锅

2025年01月

下班回家煮个部队火锅，暖乎乎，鲜美开胃，加两片安佳藤椒风味的芝士，浓香醇厚，奶香十足。

奶酪拉丝饼

2025年01月

这个奶酪拉丝饼真是太好吃了，暄软酥香的外皮，足足的奶油奶酪和马苏里拉奶酪馅料，吃起来太过瘾了。

红豆沙饼

2025年01月

过年少不了小点心，用麦西恩卷饼做的红豆沙饼，红绿相间，层次分明，小巧可爱，颜色俏皮，入口香甜软糯，菠菜味卷饼带着淡淡的香气，微咸更加衬托出豆沙的香甜。点缀上番茄沙司，好看又好吃。

鸡肉香菇卷饼

2025年01月

家中常备麦西恩卷饼，炒个小菜就能直接卷着吃，特别方便。麦西恩卷饼是由小麦粉精制而成，超软配方，口感柔韧有嚼劲，无需加热也可食用，加热后更加柔软。菠菜味卷饼，含天然菠菜粉，不但色泽柔美，而且口感柔韧、美味又营养。过节时端上桌，好似春风佛面，清新雅致养眼。

红豆沙辫子面包

2025年01月

这个辫子面包的编织手法跟钩毛衣的基础手法一样，连环套一样。成品饱满又可爱。配方通用，除了这款造型面包，还可以制作吐司、各种甜面包、模具面包等。安佳黄油揉入面团中，不但能形成很好的面筋，面团更加滋润，成品也香醇好吃。

幸福安康-锅塌豆腐

2025年01月

过年吃豆腐是咱中国人的传统习俗，不只是因为豆腐味道鲜美，做法多样，更因豆腐所蕴含的美好寓意。豆腐，谐音“都福”、“都富”、“多福”，是人们祈求来年多福、身体安康、生活富裕的美好表达。锅塌豆腐，先煎后炖，色泽诱人；将豆腐层层叠摞起来，又有“步步高升”之意。以前过节，我家都要提前熬一锅高汤，既费事还不易保存。自从用了太太乐三鲜鸡精后，做菜煮汤再也不费事了，分分钟就能享用美味。太太乐三鲜鸡精，里面含真正的鸡肉，好吃又安心，只需加一小勺在汤汁中焖炖一会儿，金黄的锅塌豆腐混合着鸡肉的香味，每一口都鲜美爆汁，让人爱不释“口”；加嘴装用起来很方便，卫生防潮，倒取好控量。

无油脆底香肠披萨

2024年12月

用中式发面的方法制作的无油披萨，饼坯吃起来是酥脆的，因为少油盐糖，所以更健康。放上香肠段、青红椒碎、厚厚的安佳马苏里拉芝士，吃起来也别具一格。

肉松钻石面包

2024年12月

过年了，用新入手的钻石模具烤了好多大钻石，好像真的拥有宝藏似的，看着都好舒适。面包包裹了海苔肉松，酥酥松松的。咬一口，甜咸交融，真好吃！ 用安佳无盐黄油揉面，面团柔软滋润，还有淡淡的油脂奶香，烤出来的面包表皮也似丝绸般闪着光泽。

金针菇豆皮麻辣煲

2024年12月

用麻辣火锅底料做的小汤煲不但味道足，而且吃完身上暖乎乎的。这道豆皮金针菇，简单一煮就是美味，蛋白质含量丰富，口感软弹脆嫩，再喝一点汤，真是太满足了。用外婆乡小榨菜籽油炒的底料，麻辣中又增加了浓香。

麻辣豆腐粉条煲

2024年12月17日

冬天就要吃点热乎的，暖胃暖身才舒服。这锅豆腐粉条虽然是素的，虽也非常抢手。用外婆乡小榨菜籽油将麻辣牛油火锅底料炒一炒，红油浮在水面，味道被豆腐和粉条吸收，呼噜噜，连干带稀吃得这叫一热闹。菜籽油虽然用量不多，却为这道暖煲增加了悠香。

麻辣烫

2024年12月14日

吃火锅剩下一些食材，煮一锅麻辣烫，连干带稀都有了。用外婆乡小榨菜籽油将葱姜和麻辣牛油火锅底料炒出香味，麻辣浓香更加令人回味。将食材依次入锅，煮熟即出锅。可连锅端上桌，亦可倒入大碗中端上桌。材料够足，味道够香，汤汁更浓，暖胃暖身的麻辣烫，做着简单，吃着过瘾。

麻辣火锅

2024年12月14日

冬天最适合吃火锅了，各种食材往汤里一煮，咕嘟咕嘟，热气腾腾，香在嘴里，暖在身上。用外婆乡小榨菜籽油将葱姜和麻辣牛油火锅底料炒出香味，味道更回醇香。红彤彤的汤汁冒着小泡，香而不腻，辣而不燥，菜籽油和牛油浸入食料中，每一口都浓香鲜美。