孔泰奶酪沙拉恰巴塔早餐

2024年10月15日

孔泰奶酪，是以法国原产地控制命名标志的奶酪，它是以生牛奶做原料的硬质熟奶酪，年产量约60000吨，是法国排名第一且最受欢迎的奶酪。孔泰奶酪富含钙、磷、钾、蛋白质，口感细腻醇厚，味道独特而丰富，适合与多种食物搭配。这道坚果蔬果沙拉，有了孔泰奶酪的“加持”，不但有颜值，营养和口感“更上一层楼”，早餐来一盘，一天都元气满满。

孔泰奶酪酸黄瓜恰巴塔轻食早餐

2024年10月12日

“如果你没尝过孔泰奶酪，那简直不算认识法国奶酪。”孔泰奶酪是法国人最爱的奶酪之一，也是法国产量最高的乳酪，大约四成法国人都在食用。它是以生牛奶做原料的硬质熟奶酪，年产量约60000吨，其富含钙、磷、钾、蛋白质，口感细腻醇厚，味道独特而丰富。早餐吃一块孔泰奶酪，一上午的蛋白质和钙的供给都有了，搭配无油无糖的恰巴塔、俄式酸黄瓜、金枪鱼罐头、蔬菜水果，轻食能量早餐齐活！

孔泰奶酪金枪鱼恰巴塔轻食早餐

2024年10月06日

法国排名第一且最受欢迎的奶酪就是孔泰奶酪，它是以生牛奶做原料的硬质熟奶酪，年产量约60000吨，其富含钙、磷、钾、蛋白质，口感细腻醇厚，味道独特而丰富。早餐不用喝牛奶，吃一块孔泰奶酪足够补充一上午的蛋白质等能量供给，搭配半个恰巴塔、金枪鱼罐头、蔬菜水果，让人元气满满的轻食早餐搞定。

圣宝兰奶酪恰巴塔早餐

2024年10月02日

圣宝兰奶酪 Saint Paulin，是历史悠久的法国奶酪，由诺曼底地区修道士首创，屡获法国巴黎农业大赛奖项。圣宝兰奶酪有着橙黄色水洗表皮，内芯如黄油般柔滑坚实，风味柔和，奶香浓郁，后味中有一丝淡淡的苦味，带有黄油、坚果的香味，风格百搭，可盐可甜。其中心是最柔软、奶味最浓的地方，我用这部分搭配恰巴塔、香肠做的早餐，简单却美味，每一口都充满着奶香、麦香、肉香，再来一杯黑咖啡，让人一整天都元气满满。

孔泰奶酪香肠恰巴塔

2024年10月01日

孔泰奶酪是法国排名第一且最受欢迎的奶酪，其富含钙、磷、钾、蛋白质，口感细腻醇厚，味道独特而丰富，适合与多种食物搭配。恰巴塔是法国最常见的一款面包，无油无糖，外脆内软。与蔬菜、水果、香肠搭配，低脂低卡的早餐。而孔泰奶酪的加入，使得这早餐营养和口感更加丰富，能量也更加充足，让人一整天都元气满满。

孔泰奶酪坚果蔬果沙拉

2024年10月01日

孔泰奶酪，是以法国原产地控制命名标志的奶酪，它是以生牛奶做原料的硬质熟奶酪，年产量约60000吨，是法国排名第一且最受欢迎的奶酪。孔泰奶酪富含钙、磷、钾、蛋白质，口感细腻醇厚，味道独特而丰富，适合与多种食物搭配。这道坚果蔬果沙拉，有了孔泰奶酪的“加持”，不但有颜值，营养和口感“更上一层楼”，早餐来一盘，一天都元气满满。

中式川香鸡肉汉堡

2024年09月17日

剩馒头又有了新吃法，码上俄式酸黄瓜、奥尔良鸡腿肉、安佳川式青花椒味的芝士片，用空气炸锅稍微加热一下，中式汉堡就出锅了。温热的口感，香嫩的鸡肉、醇厚的芝士，中西结合的美味溢满口，填饱肚，美哉！

炝拌五香豆腐丝

2024年09月16日

中秋家宴肯定少不了大鱼大肉，所以素菜也是必不可少的。 五香豆腐丝直接吃就很好，加上洋葱等配菜，营养和口感更加丰富；丰富的植物蛋白质、维生素A、维生素C、钙、铁、植物纤维等，让这道小菜不容小觑。 用外婆乡小榨菜籽油炝个辣椒蒜油，更为这道小菜增香不少。

香脆鸡米花

2024年09月16日

外脆里嫩的鸡米花，不但是追剧小零食，也是餐桌上老少皆宜的佐餐小吃。不用炸鸡粉也能炸出香香脆脆的鸡米花，学会了这个方法，还可以变换出多种口味来。2只大鸡腿炸出一小盆来，足够4、5个人美美吃一顿，经济实惠。 用外婆乡小榨菜籽油炸鸡米花，不但没有油烟，鸡米花更易上色，颜色金黄诱人，口感更浓香。

香煎鸡排

2024年09月16日

超市里的鸡排太贵了，自己腌制物美价廉，味道一点儿也不差。鸡皮香酥，鸡肉鲜嫩，想少吃一口都难呢。 用外婆乡小榨菜籽油煎制，不但少油烟，更多了浓香的菜籽油的香气，仿佛又闻到了小时候的饭菜香。

葱烧豆腐

2024年09月16日

这道葱烧豆腐做法简单，葱香完全透入豆腐及汤汁中，每一口都浓香入味，尤其汤汁拌入米饭中，实在太下饭了。 尤其用了外婆乡小榨菜籽油，每一滴浓香溢满口，让人想起小时候的饭菜香。

红烧软肋排

2024年09月16日

软肋排，即排骨的边缘带着软骨的部位，肉质肥嫩，久焖可使软骨变得脆嫩，吃起来很有乐趣。排骨无需焯水，多淘洗两遍去掉血水，用外婆乡小榨菜籽油将排骨肉煸出焦边，加调料和水小火慢炖，肉吸足了汤汁，软烂入味却还不失嚼头。

下饭菜--肉丝炒香干

2024年07月29日

这道小菜简单快手，丰富的食材使其口感很复合，香嫩、软弹、脆嫩、多汁、清香，真真儿一道下饭菜。

火腿肠香葱面包

2024年07月25日

夏天虽然温度高，但屋里开着空调不觉得热，即使开着烤箱也不怕，所以烤两个火腿肠香葱面包，既能当早餐，也能当小吃。这款面包微甜微咸，葱香浓郁，暄软醇香。如果将部分牛奶用淡奶油代替，香味更加悠长。

肉丝炒豆腐丝

2024年07月19日

鲜美香嫩的猪肉丝，柔软有韧性的豆腐丝，脆嫩水润的绿豆芽，清香养眼的韭菜段，火红香辣的辣椒圈，这几样普通的食材搭配在一起，就是一道诱人食欲的小炒菜，不管是就米饭，亦或是卷着烙饼、夹着馒头，甚至做成豆腐丝三明治，也是极好的。

猪肉炒苦瓜

2024年07月19日

夏天多吃点苦瓜，有开胃、清火的效果。和猪肉同炒，好吃不腻，营养全面。 猪肉是山姆会员超市下单购买的，炎热的夏日，快递小哥送货上门，免去了舟车之苦，这小菜吃起来更觉得美味。

圆子水果捞

2024年07月08日

夏天吃一碗圆子水果捞，既解饱扛饿，又解渴解馋；Q弹的圆子，香甜的水果，醇香的牛奶，这一碗不但好看，营养也足。 尤其是新西兰皇后苹果的“加持”，不但让这碗甜品色彩更加艳丽，脆甜的口感也与软弹的圆子相得益彰。

薄荷巧克力味冰淇淋

2024年06月21日

夏天最爱吃冰淇淋了，外卖的添加剂太多，自己做经济实惠，口味和用量还能随意，选大品牌的产品，在质量上有保障。冰淇淋粉中加牛奶、淡奶油，口感更加绵软、顺滑、醇香。

麻酱凉面

2024年06月17日

夏天最爱吃麻酱凉面了，因为省事，因为有滋味，因为够凉。过了几遍凉水的面条柔软又筋道，吸足了麻酱，入口凉爽滑溜浓香，淡淡的醋香又能解腻、开胃，转眼间，风卷残云，一大碗面条入肚了，全身从里到外都凉快了。

醋泡花生

2024年06月17日

花生有“长寿果”的美誉，其富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。每天吃几粒花生，有健脑益智、强身健体的效果。醋，虽然味酸，却是妥妥的碱性食物，除了开胃促食欲外，还有软化血管等功效。用陈醋泡花生米，不但脆嫩开胃，更有保健效果。

酸辣凉粉

2024年06月15日

夏天吃一碗凉粉，不知道有多爽呢！自己做凉粉才知道，那么小小一杯淀粉，居然能做出好几碗凉粉。想要减肥，吃这个吧，热量低，开胃又饱腹。

香辣毛豆

2024年06月15日

夏天正是吃毛豆的季节，这锅香辣毛豆带着浓浓的蒜香，淡淡的醋香，把豆荚放口中轻轻一吮，饱满的嫩豆和开胃的浓汁混合在一起，让人停不下嘴呀！

香辣肉粽

2024年06月12日

香润的肉粽是南方人的喜爱，因为先生是江西人，所以对于我吃惯了甜粽的北方人来说，甜粽像点心，而肉粽更像是主食。每年我都要包甜咸两种粽子，这不，今儿就带来了这款香辣肉粽。

美味甜粽

2024年06月12日

北方人喜欢吃甜粽，所以粽子更偏向于“点心”，常用的馅料多为蜜红豆、红豆沙、小枣。今天我用了3种馅料，因为外表都一样，所以吃的时候有“开盲盒”的乐趣。

# 蒜香猪肉片

2024年06月12日

这道炒猪肉片用了妙招，肉片非常滑嫩。大量的蒜末和剁椒爆香，使得每片肉都裹满了浓香，用李锦记薄盐蚝油，又增加了鲜美，妥妥的下饭神器。