雪菜肉片面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料：猪肉切薄片，姜和小米辣切细丝

• 步骤 2：

  

  2. 锅加热，倒入外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 3：

  

  倒入肉片、姜丝、小米辣，小火煸炒至出现微微焦边

• 步骤 4：

  

  倒入酱油上色增味

• 步骤 5：

  

  倒入雪菜翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  倒入适量热水

• 步骤 7：

  

  水似开非开时，放入挂面，煮3、4分钟，面条柔软，出锅入碗

• 步骤 8：

  

  撒香葱末增色添香