想吃披萨不用愁，在家自己鼓捣鼓捣，除了模样稍微差一点，口感也没太大区别，还能根据自己的情况调整用料，就像今儿这两张披萨，饼坯中无油无糖，相对来说更健康。

本篇中的披萨不用机器揉面，饼坯中不放油和糖，经过三次折叠，面团轻松地就拉扯出“手套膜”，虽然光滑度比机器揉面差了一些，但省心省力省能源，这就很赞了。

披萨必不可少马苏里拉芝士，我家常备安佳马苏里拉芝士。 芝士作为营养密集型食物，是一种比牛奶还棒的补钙食物。 经过深度发酵后，乳糖被分解为乳酸，孔酸残留量极低，乳糖不耐受的人食用后不易腹泻。芝士钙含量丰富且吸收率高，是补钙的理想食物来源。安佳马苏里拉芝士是原制干配种，配料表干净简单，芝士奶香浓郁，拉丝效果好，在食用过程中兼顾营养和美味。

【数量】2张（6寸左右）
【烘烤】空气炸锅，先180度烤饼坯3分钟，铺料后再180度烤5-6分钟