牛奶面包猪肉汉堡

2023年09月08日

咱这面包实实在在，没有面粉改良剂，没有香精，吃一口是一口。配上自制的猪肉饼！从品相到口感，麦香、肉香，比买的强百倍，真带劲！

雪梨发糕

2023年09月08日

梨因其鲜嫩多汁，酸甜可口，有“天然矿泉水”的美称，是秋季传统养生水果，有生津、润肺、清热、化痰等功效。梨可生吃，亦可熟食。生吃有解渴、开胃、润肠的效果；对脾胃差、胃寒的人，熟吃梨益脾止泻，更易被身体吸收利用。 这款 “雪梨发糕”暄软好吃，自带甜味，既可当主食，又能当零食；其中的果糖为酵母提供了充足的养分，发酵速度也较普通的面糊要快。

五花肉烧萝卜

2023年09月08日

白萝卜富含维生素C、钾、钙、锌等多种微量元素和矿物质，常吃能增强免疫力，提高抗病能力；其中的芥子油能增加食欲，帮助消化，促进胃肠蠕动，丰富的植物纤维也使肠道畅通，因此老百姓亲切地称它为“泄火药”。与五花肉同炖，化解油腻，吸收肉香，白萝卜软糯鲜香多汁，好吃不上火。

鸡蛋炒莴笋

2023年09月08日

这道纯粹的鸡蛋炒莴笋，没有其它配菜，清爽素雅，蛋香浓郁，笋片脆嫩，却十分开胃。

牛肉炒莴笋

2023年09月08日

牛肉脂肪含量少，富含优质蛋白质、铁、钙、磷等营养。取嫩牛肉部分比如牛里脊、牛排部位切薄片，和莴笋片同炒，营养丰富又口感好，超下饭。

凉拌莴笋

2023年09月08日

莴笋富含维生素C和膳食纤维，顶部莴笋口感脆嫩，特别适合凉拌吃，微微的苦味中还带着甜味，让人胃口大开。

莴笋叶摊鸡蛋

2023年09月08日

莴笋叶的营养比茎的还要高，除了丰富的维生素C外，还含有大量的胡萝卜素、膳食纤维。嫩的莴笋叶可以直接生食，稍老一点儿的焯水切碎，与鸡蛋混合均匀煎着吃，味道和口感相当不错。

猪肉小白菜包子

2023年09月08日

小白菜的吃法很多，可以直接炒、涮、煮，能最大限度地保留维生素C，如果做馅用，最好能焯水后再使用。如果量大，可一次性焯烫、过凉水、攥干，放冰箱冷藏保存，包包子、饺子、馅饼、煮面都成，5日内食用完，营养和口感都没什么变化。 小白菜的营养价值很高，尤其胡萝卜素的含量更是大白菜的74倍，每100克高达1680微克，维生素A含量也有280微克，钾、钠、钙、叶酸含量也不低。因此，孕妇、产妇可常吃，除了能提供丰富的营养，还能润泽皮肤、明目。此外，小白菜的膳食纤维很丰富，润肠清肠效果不错。 秋天，正是吃小白菜的季节，蒸一锅包子吃几顿，一日三餐轻松搞定。

蔓越莓果冻酸奶杯

2023年06月07日

炎炎夏日，来一杯蔓越莓果冻酸奶杯，酸酸甜甜冰冰凉，奶味十足满口香，搭配着糖渍蔓越莓打成的果泥果碎，每一口都爽到心里了。

虾皮小白菜

2023年05月19日

虾皮富含钙，虽然一次的食用量不大，但胜在“细水长流”，时常吃一点，补钙的同时更能为菜品提香，增加“大海的味道”。小白菜富含蛋白质、钙、维生素C、粗纤维等营养素，清香甜美水灵灵，用虾皮炝锅，虾油渗透在叶片之间，每一口都浓香无比，风味被提升了一大截。

木须虾仁莴笋

2023年05月15日

黄澄澄的炒鸡蛋形状和颜色都好似木樨（须）花，故得名。加了虾仁的炒莴笋，营养和鲜味“更上一层楼”。 鸡蛋的香气、虾仁的鲜味，为这道菜加分不少；出锅前淋酱油，能使咸味附着在食材表面，吃起来更有滋味，无形中还减少了盐（钠）的摄入量，更有利健康。

肉片炒莴笋

2023年05月15日

这道小菜口感脆嫩，肉片香滑，因加了酱油和蚝油，清香中又带着酱香，是不错的开胃菜。 起锅前倒酱油和蚝油，能使咸味附着在菜料表面，吃起来有滋有味，无形中减少了盐的摄入量，更健康。

清甜的丝瓜豌豆汤

2023年05月11日

水嫩的丝瓜，清香的豌豆，这二者“绿”在一起，就是一道清甜的开胃汤。虽然是素的，却清新、素雅，让人忍不住留下一滴汤。盐不要多，一点点，能更好地突出这道汤的清甜。

软糯入味的电饭煲老汤肘子

2023年05月04日

红润润的卤肘子太诱人了，隔段时间我家就得卤一，淋上汤汁趁热温热吃，浓香软烂，带着少许肥肉的肉皮软滑，入口即化，一点儿也不腻；瘦肉也因吸足了汤汁松软入味，一点儿也不塞牙。吃剩的肘子冷藏后切片，夹饼就饭，香而不腻，另有一番风味。

解馋的红烧羊腿腱

2023年04月18日

用电饭煲做这道红烧羊腿腱，又省事又入味。圆鼓鼓的羊腿腱子肉，富含优质蛋白质，少油脂，肉质细嫩又有嚼劲，口感和营养都“在线”，不失为一道家常美味。

红烧大虾洋葱粉条

2023年04月07日

这道菜很适合开春食用，既能补充蛋白质，增加粗纤维和多种矿物质，还让食欲大增，因为加了洋葱，所以润肠通气效果也不错。 虾富含蛋白质，几乎不含脂肪，其特殊的鲜香味特别诱人食欲。把大虾炒一炒，放浓香脆嫩的洋葱丝和红薯粉条，虾的鲜味一点儿不浪费，大部分被粉条吸收，柔软又够味；而虾也吸收了洋葱的部分香气，更加香嫩。

凉拌春笋片

2023年04月07日

春笋刮薄片、焯水，能将草酸充分去除掉，吃起来一点儿涩味都没有；过完凉水后口感比切片切段更加脆嫩；简单地加点蒸鱼豉油，再泼点现炸的花椒油，唾手可得的美味立马儿享用。

肉片炒春笋

2023年04月07日

春笋被称为“春季第一鲜”，脆嫩鲜甜，富含蛋白质和粗纤维，荤炒素食均可，所以，说啥也得吃几顿呢。这道肉片炒春笋，味儿浓，口儿脆，是一道非常好吃的营养开胃菜。

爽口开胃的素炒三丝

2023年04月07日

这道素菜颜色艳丽，口感鲜甜脆嫩，食材相互衬托，却又能保持各自的特色，甜而不腻，脆而不硬，西葫芦的汁水微微渗出，入口水灵灵的。用擦丝器2分钟将食材准备妥当，入锅用不了5分钟就能端上桌。其丰富的维生素C、A和膳食纤维，吃着爽口又顺气，特别适合“天干物燥”的开春食用。

素烧蒜香蚕豆

2023年04月07日

春天正是新鲜蚕豆上市之时，鲜蚕豆的营养价值颇高，含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、钙、叶酸；蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，所以脑力工作者可适当食用蚕豆。 蚕豆可荤可素，鲜蚕豆带皮烹制，口感软糯，虽然视觉上没有那么艳丽，但增加了丰富的膳食纤维和多种矿物质，是一道不错的春季时令小菜。

五花肉炖春笋

2023年04月07日

春笋清淡鲜嫩，富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分和微量元素，植物纤维丰富，低脂肪，能促进消化和肠胃蠕动，有“菜王”的美誉。与五花肉同炖，香润脆嫩，是春天不能错过的美味。

虾皮炒菠菜

2023年04月07日

物美价廉的虾皮富含钙，还带着“大海”的香气，用油煎一下，那香味更是扑鼻。春天的长梗菠菜鲜香脆嫩，焯水去掉多余的草酸，与虾皮简单一炒，就是超好吃的小菜；菠菜肉乎乎的，每口都充斥着虾皮和虾油的香气，特别开胃。

咸肉炒萝卜干

2023年04月07日

老话说“冬吃萝卜夏吃姜”，开春之季，气温不稳定，多吃萝卜有助开胃、通气。 这道咸肉炒萝卜干鲜咸入味，咸肉中大部分油脂被萝卜干吸收，肉不腻，萝卜干不柴，有了青蒜的加持，香气浓郁，是相当不错的下饭菜。萝卜经过晾晒后，水分减少，但粗纤维却比鲜的更明显，润肠的效果更胜一筹。

素炒圆白菜粉丝

2023年04月07日

这道素菜也叫“炒合菜”，或者叫“炒随便”，没有特意搭配，随手取材，因此而得名。用时短，口感脆嫩，营养丰富，虽然是素菜，却不比荤菜的受欢迎的程度差，粉丝吸足了汤汁却还保持一根根独立且有弹性，真是百吃不腻的经典菜。

香菇炒菠菜

2023年04月07日

菠菜含丰富维生素 C、E、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，尤其春天的菠菜，叶柔软滑嫩，茎脆嫩水灵，做饭煮汤味美色鲜；其丰富的粗纤维还有润肠通便的效果，趁此季物美价廉，可以多吃几顿，尤其素食，省时省事，更能突出其鲜美柔嫩。