2015-03-25 加入
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鲜味十足的猪肉虾仁韭菜饺子
2024年02月06日
这款三鲜馅的饺子百吃不厌,无需过多的调料,鲜美多汁,是冬天最爱的一款饺子。
肉片菜芯炒年糕
2024年02月02日
这道炒年糕可谓“饭菜一锅出”,有肉有菜有主食,浓香入味,越吃越爱吃。
鸡蛋炒双椒
这道小菜色彩艳丽,光看一眼就有想吃的冲动;吃起来也没让人失望,清香脆嫩,蛋香浓郁,是非常爽口的小菜。
白灼生菜
这道经典小菜百吃不腻,简单的几味调料,开胃爽口,丰富的膳食纤维和维生素C,让这道白灼生菜倍受欢迎。
双菇烩冬笋
大鱼大肉吃腻了,一定要试试这道炒菜,鲜嫩清香,浓汁水润,开胃爽口,尤其浇在米饭上,这叫一个鲜美呀!
红烧牛尾面筋
这道红烧牛尾不但味香饱口福,还有“牛气冲天”的口彩。加面筋和香菇同炖,面筋多汁有嚼劲儿,香味更浓一分。端上年饭桌,绝对是一道抢手菜。
煎炒金钱蛋
外白内黄的鸡蛋片像极了金币,端上年饭桌,不但色彩艳丽讨口彩,做法也简单,小白都能轻松露一手。
蒸蒜蓉金针菇
2024年01月26日
这道蒸菜省事又好吃,金针菇脆嫩,粉丝弹口,吸足了蒜蓉味和豉油味,鲜美入味。
猪肉糯米丸子
加了糯米的猪肉丸子,又香又有咬劲儿,既是美味蒸菜,又是一道可当部分主食的小吃。
五花肉蒸芋头
这道蒸肉特别适合冬天吃,浓香软弹的五花肉,香糯入味的芋头,酱香浓郁,每一口都让人特别满足,既补充能量,还解馋不腻。 端上年饭菜,好吃又好吃,还有”年年有余“的好口彩。
秋葵土豆沙拉
这道小菜制作简单,营养丰富,不但有营养,而且颜值也不低。秋葵切片做沙拉的外围,碧绿的颜色和独特的造型,宛如一颗绿宝石;沙拉入口,软糯、鲜香、弹口,丰富的口感伴着鲜香的淋汁,一口又一口,是菜又是饭,不知不觉就吃光了。
冬瓜干蒸咸肉
冬瓜干,即晒干和冬瓜片,与咸肉同蒸,口感软嫩滑糯,饱含咸肉的油润;咸肉肥而不腻,满口流香,没有多余的调料,全是食材本身带来的香气,让人爱不释口。 摆个好看的造型,端上年饭桌,抢眼又抢手。
葱烧豆腐
豆腐营养丰富,蛋白质和钙的含量都非常高,用大葱和家常调料烧一下,鲜美入味,一点儿不比荤菜差。端上年饭桌,开胃有滋味。
蒸荸荠肉丸
蒸肉丸子比煮丸子的口感稍紧实,但肉味更浓,吃着也更觉过瘾。肉馅中加荸荠碎,不但口感脆嫩,还有解腻、清热的效果。 端上年饭桌,取个”狮子头“霸气的名字还添吉祥。
丝瓜蒸虾仁
翠绿的丝瓜托着白里透红的虾仁,不但好吃有营养,清香不上火,还有节日的喜庆气氛,尤其那翘起来的虾尾,更增加了灵动感。“满堂彩”,讨口彩,是老少皆宜的一道蒸菜。
腐竹蒸排骨
蒸排骨,省时省事,香嫩入味。蒸出来的肉汁被腐竹吸收,汁水丰盈的软嫩口感更添浓香,还讨“福气满满”的谐音口彩。不管是平时食用,亦或过节过年宴客,这道菜都能拿得上台面。
水煮肉片
这道简易版的水煮肉片少油少辣,一点儿不油腻;肉片滑嫩嫩,汤汁微微辣,让人胃口大开;脆嫩的黄豆芽和柔软的豆腐丝增加了丰富的维生素C、蛋白质和膳食纤维。虽然制作简单,却不失风味,10分钟就能享受健康美味。 端上年饭桌,也是一道抢手菜。
面筋塞肉炖白菜
这锅炖锅特别适合冬天食用,热气腾腾地端上桌,有菜、有肉、有汤,味道鲜美营养全面,丰富的蛋白质、多种维生素、膳食纤维。白菜水灵灵的,自带清甜味;面筋里的肉馅放了荸荠碎,脆嫩鲜美。
家常日本豆腐
滑嫩嫩的日本豆腐裹着鲜浓的汤汁,一口一个,入口即化,吃的不仅是美味,更是乐趣。配着米饭,很快“一扫光”。
酱汁焖锅
2024年01月23日
这道酱焖锅做法非常简单,味道浓香,所用食材都是为极为常见的,却让人爱不释口,皆因浓浓的酱汁“加持”。 端上年饭桌,也是一道抢手菜。
冬瓜酿虾滑
冬瓜水润清甜,富含维生素C、钙等多种营养素;虾肉美味鲜甜,富含蛋白质,不含脂肪。用冬瓜片卷裹虾肉蒸一蒸,一道鲜美水嫩的无油蒸菜做好了。这道菜一年四季都能吃,端上春节年饭桌,仿佛一捧粉嘟嘟的花束,有颜值,又有营养。
醋溜绿豆芽
醋溜绿豆芽,几分钟出锅,香汁溢口,脆嫩开胃,是一道吃不腻的家常炒菜。年饭桌上来一盘,既解腻,还有生机勃发之寓意。
麻辣莴笋肉片
2024年01月22日
这道小炒麻辣浓香,肉片鲜嫩,莴笋片脆嫩,用料不多却非常入味,是一道快手开胃菜。 即使在大鱼大肉的年饭桌上,也极受欢迎。
芋泥馒头卷
2023年12月18日
一次发酵的馒头也很暄软,中间抹上低糖芋泥,增加了香甜的味道和营养。流感季,蒸一锅花样馒头,既有乐趣,还降低了在人群中感染病毒的几率。
香瓜香芋包
2023年11月28日
这款南瓜馒头自发粉里添加了小麦胚芽,营养更加丰富,只是比纯面粉在外观上略显粗糙,但这也更符合南瓜的表皮特征。内馅包裹的低糖芋泥馅,吃起来又香又甜。一次发酵,省时省事。