这道凉拌牛肉真是鲜美香嫩，百吃不厌。牛肉富含蛋白质，低脂肪，是健身壮体的绝佳肉类食物。牛肉的纤维较粗，所以一般都是卤炖着吃，但这道凉拌牛肉选用肉质嫩、纤维细的牛里脊，切薄片再焯水，加配菜和调料一拌，鲜嫩得简直入口即化，是一道适合全家老少食用的快手菜。淋少许豪吉藤椒油，麻香四溢，鲜香入魂，更加开胃；加几粒豪吉鸡精，更添美味。豪吉藤椒油甄选九叶青花椒、非转基因菜籽油、0添加防腐剂、超临界萃取，凉拌、蘸料、爆炒等N种神仙吃法，独有的柠檬清香麻，让舌尖瞬间穿越到四川。