这道香辣鱼片用凉拌的方法，上浆焯熟的黑鱼片滑嫩鲜美，入口即化，配菜色彩艳，口感脆嫩，开胃顺气。用豪吉藤椒油调味，麻香四溢，独具风味，感觉瞬间就把四川味道吞入口中，超过瘾。豪吉藤椒油甄选九叶青花椒、非转基因菜籽油、0添加防腐剂、超临界萃取，凉拌、蘸料、爆炒等多种烹饪方法皆可用，为菜肴增加了无尽回味。