2016-10-06 加入
达人菜菜的花样厨房!实用菜谱 | 厨房美学 | 原创视频—WX号:菜菜美食日记
土耳其酿辣椒 | 每日菜谱
2016年10月15日
Biber dolması ,直译过来是“藏起来的辣椒”的意思。酿辣椒这名字,是菜菜瞎取的。 这道土耳其家常菜,真的是非常家常。就像大部分中国人学会的第一道菜是番茄炒蛋一样,很多土耳其人的“第一次,就是献给Biber dolması的。 欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢
意大利薄脆披萨 | 每日菜谱
2016年10月12日
意大利人有多喜欢披萨呢?据说,意大利至少有两万家披萨店,意大利人甚至还向联合国教科文组织提出申请,要求将那不勒斯披萨列为世界文化遗产。 欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢
西班牙海鲜饭 | 每日菜谱
传统的西班牙海鲜饭,主角当然是西班牙盛产的贻贝、墨鱼、海虾,也可以加上鸡肉或兔肉,蔬菜一般是青红甜椒、豌豆、番茄、洋葱等。 这些食材都是不固定的,可以根据季节和喜好来替换。 就像中国的饺子一样,海鲜饭在西班牙,一千个家庭就有一千种做法。 欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢
双皮奶 | 每日菜谱
正宗的顺德双皮奶,最特别之处在于其厚厚的双层奶皮。 说起来,双皮奶做法极其简单,可很多小伙伴做出来就不是那个味儿,原因就在于你用的牛奶不对。 正宗的双皮奶,用的是乳脂含量7.94%的水牛奶,可水牛奶不好买,怎么办? 菜菜今天来给你支个招,即使没有水牛奶,咱也能把双皮奶做出香浓嫩滑的正宗顺德味儿 欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢
墨西哥玉米饼 | 每日菜谱
2016年10月11日
墨西哥人每天的饮食里,也离不开玉米。他们发挥了无尽的想象力和创造力,将普通的玉米,做成了各式各样的美食。 将玉米面放在平底锅上烤出的叫tortilla,用玉米叶裹出来的玉米粽子叫tamales,还有和肉酱一起吃的taco,若要细数起来,可能有近百种。 欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢
泰式酸辣椰鸡汤 | 每日菜谱
2016年10月10日
说起泰国菜,大家都知道Tom Yum Kung(冬阴功),但其实这道Tom Kha Gai,在泰国本地人心目中的地位要更高于冬阴功。是生日、节庆日以及招待外国客人时必喝的一道汤,也是每个泰国妈妈的拿手料理。 对TK来说,每当在外思念家乡时,这道酸辣椰鸡汤,则是一道能治愈乡愁的“家的味道”。 欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢
柿子派视频 | 每日菜谱
2016年10月08日
吃过苹果派、蜜桃派,柿子派还真是第一次 菜菜觉得,柿子直接吃就已经非常清甜可口,烤过的柿子是不是真的会更美味呢?你也来试试吧? 欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢
香辣烤鱼视频 | 每日菜谱
无需炭火,菜菜做的是烤箱版,操作更简单,但美味一点都不输外面餐馆。反正最后,我俩连汤汁都没剩下。 欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢
鸡煲蟹视频 | 每日菜谱
2016年10月06日
秋风起来啦,跟菜菜一起做这锅鸡煲蟹吧。暖心又暖胃,绝对能让你口水都流出来了,吃了这道鸡煲蟹,一定忘不了什么叫鲜味 欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢