鲜掉眉毛的冬瓜枸杞清远鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  从山姆网购的168清远鸡

• 步骤 2：

  

  鸡肉新鲜有弹性

• 步骤 3：

  

  一分两半，做两道菜；今天用的右边这部分

• 步骤 4：

  

  备料

• 步骤 5：

  

  鸡剁小块，冬瓜去皮去籽切厚块；姜去皮切片

• 步骤 6：

  

  鸡块入凉水锅，倒料酒15克，大火煮开后捞出

• 步骤 7：

  

  用温水洗去浮沫，放炖锅里，放入姜入、花椒，适量热水；隔水炖全程2小时

• 步骤 8：

  

  炖到1个半小时，放入冬瓜块、枸杞、盐，继续煲炖

• 步骤 9：

  

  肉嫩汤鲜，太美味了

• 步骤 10：

  

  鲜掉眉毛，暖胃暖身