肉片炒春笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料：带皮五花肉，春笋焯水，五香豆腐干冲洗一下

• 步骤 2：

  

  五花肉切薄片，春笋切薄片，豆腐干切薄片

• 步骤 3：

  

  热锅凉油，肉片和葱花入锅，煸炒变色

• 步骤 4：

  

  倒10克酱油去腥提鲜

• 步骤 5：

  

  倒入笋片和豆腐干

• 步骤 6：

  

  翻炒2分钟，撒盐

• 步骤 7：

  

  倒酱油提鲜，翻炒均匀，出锅

• 步骤 8：

  

  香润脆嫩，应季小菜，太好吃了