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1、番茄去不去皮可随意，去皮更清爽，不去皮可增加膳食纤维；快速去皮小妙招：番茄顶部划十字刀，入沸水中滚一圈，捞出可轻松去皮；2、菠菜中含大量草酸，焯水可去除掉草酸，对身体更健康；3、调味料随喜好调整。
