百吃不厌的牛肉炖土豆

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浏览 33683 收藏 5830 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 牛腩 1000克
  • 土豆 350克
  • 八角 1颗
  • 花椒 1撮
  • 桂皮 1小条
  • 大葱 15克
  • 姜片 15克
  • 酱油 30克
  • 老抽 10克
  • 料酒 30克
  • 豪吉松茸鲜 3克
  • 热水 适量

小贴士

1. 牛腩选肥一点的更香;
2. 除了土豆,还可放胡萝卜、香菇、豆腐结等,时间根据材质特性、喜欢的口感调整;
3. 如果用高压锅,可大大节省时间。