炸肉丸子

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浏览 7582 收藏 5929 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

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炸肉丸子的做法步骤

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小贴士

1. 肉馅中带点肥肉更香润；胡萝卜可放可不放，放一些营养更丰富，口感更软嫩；不放则口感更瓷实一些；
2. 油温不要太高，以免外面炸焦炸糊而内部还不熟。

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逢年过节炸一锅肉丸子，不但有过节的氛围，还能省去多次开火做饭的次数，因为肉丸子热吃凉吃均可，单独吃或者炖菜煮汤也适宜。
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