2014-11-18 加入
公众号《宝宝辅食微课堂》 宝宝辅食喂养咨询V:hmhm7373
山楂红枣汤+白萝卜雪梨汤
2020年11月04日
宝宝肠胃能力比较娇弱,饮食不当就很容易积食,导致便秘、发烧、口臭。从妈妈们的咨询中,我发现这三类宝宝特别容易积食: 一是只爱吃肉,不吃蔬菜、杂粮的宝宝;二是咀嚼能力弱,吃东西喜欢直接不嚼就吞的宝宝;三是过量喂养的宝宝,吃什么都吃得特别多,不知饥饿。 所以,如果要减少积食,就要做到饮食搭配均衡,多吃粗杂粮和蔬菜,锻炼好咀嚼能力,控制好进食量。 今天准备了两款消食汤,万一真被积食碰上了,妈妈们可以拿来缓解宝宝的不适。 食材都是比较常见的,加了水果,口感酸酸甜甜,应该没有宝宝会不喜欢。
大米虾肉仙贝
2020年11月03日
上周小宝回来说班级要组织秋游,老师让每位小朋友带一种零食和大家一起分享,于是我就顺手做了一款仙贝让他带过去。 结果晚上好几个妈妈在群里问我要方子,都说宝宝很爱吃,连老师也让我分享下配方,下次学校活动的时候用的上。 我想30位宝宝都试验过了,你家宝宝应该也会喜欢吧,赶紧来分享给你们。 一个个白白胖胖,做好的口感是非常蓬松的,有点类似于溶豆的口感,入口即化。不同的是,我加了虾仁,越吃越鲜!
宝宝牛排
2020年11月02日
今天的宝宝牛排是我私藏了好久的一道菜,牛肉的含铁量虽然没有猪肝高,但它也是红肉中的佼佼者。而且它少了猪肝的腥味,大多数宝宝都比较容易接受。 除了牛肉以外我还放了土豆、洋葱,蔬菜的维生素C刚好能促进铁的吸收,让宝宝吃一口补两口,洋葱既能去除肉腥味还能提香,做出来的牛排鲜嫩多汁,应该没有宝宝会拒绝。
奶酪小饼
2020年10月31日
还记得《猫和老鼠》中杰瑞经常偷吃的三角形奶酪吗,今天咱们来get同款的奶酪小饼。 这个形状,在造型饼干中算是很简单的了,只要切成三角形,用牙签戳几个小洞就可以了,做出来基本不会翻车。 做好的奶酪小饼外皮酥脆,里面绵软,还带着浓浓的奶香味。因为放了些奶酪,它在补钙方面也非常厉害,有助于宝宝的牙齿和骨骼的发育。 关键它还非常小巧,妈妈们可以把它密封保存,不管出游还是野餐都可以带上,随时随地都能成为“哄娃神器”
鲜鱼秋葵粥
2020年10月30日
今天的这碗粥是专门为脾胃虚弱的宝宝准备的,煮得非常软烂,减轻了宝宝的消化负担。 另外我还加入了刺少的龙利鱼用来提鲜,搭配各种蔬菜补充膳食纤维和维生素,小小一碗,营养可是非常全面的哦~
牛油果紫薯糕
2020年10月29日
对牛油果最大的误解应该就是他的口味了,有人说像吃蜡烛一样,而且还是软趴趴的蜡烛 作为牛油果的脑残粉,我想说,明明是他们不会做啊!选对做法很好吃的好吗? 今天我就把牛油果和米粉搅拌在一起,里面放上紫薯泥做成夹心,做好的蒸糕咬上一口,糯糯的~甜甜的~很是美味!!
时蔬藜麦盏
2020年10月28日
如果你还没给宝宝吃过藜麦,那真的太亏了。它的蛋白质含量高达16%~22%,几乎与牛肉相当,而且它含有人体必需的9种氨基酸,极易被宝宝消化吸收。 除此之外,藜麦中的微量元素也很丰富。锌含量是小麦粉的2倍、大米的3倍,钙和铁的含量都是小麦的4倍,营养都比同类食材高很多,是名副其实的“超级谷物”。 它的做法也很多,除了煮粥,还可以做成糕点,比如今天这道时蔬藜麦盏。
红薯板栗小方
2020年10月27日
秋天的板栗,不仅味道好吃,营养更是一绝。 不说它丰富的碳水化合物和蛋白质含量,光是其中的维生素B2至少是大米的4倍,维C更是苹果的10倍,秋冬天给娃补营养怎么少得了它。 今天我们就用板栗做一道糕点,香软可口还能替代主食哦~
坚果葱卷
2020年10月26日
今天这份坚果葱卷就很适合了。把熟腰果碾碎后和进面粉里,再撒一把葱,做成一个个小花卷。我这次是煎着吃,你们要是觉得麻烦直接蒸熟就行,一样美味。
这可能是让宝宝爱上蔬菜的好方法!简单又快手,三五下搞定
2020年10月24日
宝宝都有不爱吃蔬菜的阶段,想想也是,永远都是切一切,煮一煮,吃都吃腻了~ 我把蔬菜做成了宝宝们最爱的丸子。将包心菜和胡萝卜切成细丝,混到一起团成球蒸熟就行。方便省事,营养也满当当~
豆芽小鱼排
2020年10月23日
都说吃鱼能变聪明,其实也是有一定依据的。 鱼类含有丰富的DHA,它是视网膜和大脑的组成成分,对于中枢神经和视力的早期发育有非常重要的作用,所以多吃鱼确实对宝宝大脑发育有帮助。 鱼粥、鱼肠、鱼饼之前都推荐过,今天要分享的是小宝近期最爱的鱼排。
太阳焖面
2020年10月20日
香浓的番茄汤汁,在焖的过程渗透进每一根面条中。荷包蛋煎得外酥里嫩,同样也沾满了汤汁,一口面一口蛋,清爽不油腻,吃起来特别过瘾~
杂粮热饮—香橙豆浆
2020年10月19日
制作过程很简单,只要准备好所有食材,倒入破壁机中,一键就搞定啦。口感细腻顺滑,当早餐非常合适。
杂粮热饮—花生南瓜乳
杂粮热饮—藜麦安神糊
鲜香椰子鸡
2020年10月17日
用椰子来做汤底、挖出椰子肉和鲜嫩的鸡肉放在一起慢慢炖,鲜香四溢,光是闻着味道就受不了啦! 不过可不止美味这么简单,营养也不容小觑。 椰子含有丰富的蛋白质和维生素C,椰肉中还有大量膳食纤维,可以预防便秘。另外还搭配了富含胡萝卜素的胡萝卜,对宝宝的视力很有帮助哦~
蔬菜海绵蛋糕
2020年10月16日
它蓬松软绵的口感,最主要还是它独特的做法。以前都是把蔬菜打成糊或者粉再制作,这次我保留了蔬菜原有的颗粒感,吃起来别有一番风味。做好的蛋糕,切成一小片,无论是早上当早餐,来唤醒一天的活力;还是当下午茶,驱赶午后的倦意,都是很好的选择。
奶酪黄金粥
2020年10月15日
奶酪被称“奶中之王”,每10kg牛奶才产出1kg的奶酪,简直就是浓缩的精华呀~ 虽说奶酪营养价值特别高,但那天然的味道,直接吃并不讨所以宝宝的喜欢,但放进菜里,反而能起到提味增鲜的作用。
鳕鱼红米粥
2020年10月14日
给宝宝喝粥,不要只用用大米。大米除了碳水化合物之外,别的营养和其他谷物相比,要差很多,没办法满足宝宝对营养“小容量、高密度”的需求。 红米和小米是非常不错的,小米是谷物中健脾养胃的高手,红米是谷物中微量元素最多的,单铁含量就比大米高出6倍。
宝宝版烤冷面
2020年10月13日
做法很简单,像我这样把面条铺在锅底,淋上蛋液,烤冷面的感觉立马就出来了。再炒些白玉菇和洋葱当佐料,刷上满满的番茄酱,瞧,这就可以出锅啦! 咬一口,浓浓的蛋液包裹着面条,透着热气吃进嘴里,柔韧又筋道,配着酸甜的番茄酱,味道真的出奇的好吃。
银耳虾球
2020年10月12日
银耳基本都是用来煮着吃,今天我用虾仁+银耳组合做丸子,给了我新的惊喜。 虾泥加入彩椒做成丸子,再裹上一层银耳碎,热气一蒸清清爽爽的鲜味就全出来了,咬一口,虾肉软弹,银耳脆爽,口感层层分明,特别好吃。
小米珍珠面
2020年10月09日
今天分享一道很有新意的小米珍珠面。小米煮半熟后裹着面粉,做成一颗颗的小米面,晶莹剔透的,咬一口还有一点点Q弹。 煮的时候,我还加了点猪肝和芹菜,猪肝补铁补锌、芹菜补充膳食纤维和维生素,而且芹菜自带的清香,可以掩盖猪肝的腥味,宝宝接受度会更好点。
日式牛奶卷
2020年10月08日
今日份的日式牛奶卷,是黄小宝最爱吃的一份面包了。胖乎乎的外形,加上蓬松的质感,光看着就足够让人眼馋。 发酵和揉面的过程,我都交给了面包机。把所有食材丢进面包桶,一键摁下就搞定了~省时省力,还不易失败。
蛋黄豆腐煲
2020年10月07日
今天我就做一道蟹黄豆腐,为了更适合宝宝,我用蛋黄来替代咸蛋黄,再放入鲜虾、香菇、各种蔬菜一起熬煮之后,就是一个字:鲜~ 最最最重要的是,这煲真的特省事儿,食材入锅煮一煮就出锅,特别适合没时间做辅食的妈妈们哦~
鲜蔬土豆条
2020年10月06日
今天分享个土豆的新吃法,是用熟的土豆泥拌着虾肉和豌豆,然后用烤箱烤了下,味道却是出奇的好吃,有鲜虾条的味道。 没有烤箱的妈妈,也可以用蒸锅蒸,味道稍逊,但有虾肉在,宝宝还是很爱吃的。