【宝宝辅食微课堂】的厨房

山楂红枣汤+白萝卜雪梨汤

2020年11月04日

宝宝肠胃能力比较娇弱，饮食不当就很容易积食，导致便秘、发烧、口臭。从妈妈们的咨询中，我发现这三类宝宝特别容易积食：一是只爱吃肉，不吃蔬菜、杂粮的宝宝；二是咀嚼能力弱，吃东西喜欢直接不嚼就吞的宝宝；三是过量喂养的宝宝，吃什么都吃得特别多，不知饥饿。所以，如果要减少积食，就要做到饮食搭配均衡，多吃粗杂粮和蔬菜，锻炼好咀嚼能力，控制好进食量。今天准备了两款消食汤，万一真被积食碰上了，妈妈们可以拿来缓解宝宝的不适。食材都是比较常见的，加了水果，口感酸酸甜甜，应该没有宝宝会不喜欢。

大米虾肉仙贝

2020年11月03日

上周小宝回来说班级要组织秋游，老师让每位小朋友带一种零食和大家一起分享，于是我就顺手做了一款仙贝让他带过去。结果晚上好几个妈妈在群里问我要方子，都说宝宝很爱吃，连老师也让我分享下配方，下次学校活动的时候用的上。我想30位宝宝都试验过了，你家宝宝应该也会喜欢吧，赶紧来分享给你们。一个个白白胖胖，做好的口感是非常蓬松的，有点类似于溶豆的口感，入口即化。不同的是，我加了虾仁，越吃越鲜！

宝宝牛排

2020年11月02日

今天的宝宝牛排是我私藏了好久的一道菜，牛肉的含铁量虽然没有猪肝高，但它也是红肉中的佼佼者。而且它少了猪肝的腥味，大多数宝宝都比较容易接受。除了牛肉以外我还放了土豆、洋葱，蔬菜的维生素C刚好能促进铁的吸收，让宝宝吃一口补两口，洋葱既能去除肉腥味还能提香，做出来的牛排鲜嫩多汁，应该没有宝宝会拒绝。

奶酪小饼

2020年10月31日

还记得《猫和老鼠》中杰瑞经常偷吃的三角形奶酪吗，今天咱们来get同款的奶酪小饼。这个形状，在造型饼干中算是很简单的了，只要切成三角形，用牙签戳几个小洞就可以了，做出来基本不会翻车。做好的奶酪小饼外皮酥脆，里面绵软，还带着浓浓的奶香味。因为放了些奶酪，它在补钙方面也非常厉害，有助于宝宝的牙齿和骨骼的发育。关键它还非常小巧，妈妈们可以把它密封保存，不管出游还是野餐都可以带上，随时随地都能成为“哄娃神器”

鲜鱼秋葵粥

2020年10月30日

今天的这碗粥是专门为脾胃虚弱的宝宝准备的，煮得非常软烂，减轻了宝宝的消化负担。另外我还加入了刺少的龙利鱼用来提鲜，搭配各种蔬菜补充膳食纤维和维生素，小小一碗，营养可是非常全面的哦~

牛油果紫薯糕

2020年10月29日

对牛油果最大的误解应该就是他的口味了，有人说像吃蜡烛一样，而且还是软趴趴的蜡烛作为牛油果的脑残粉，我想说，明明是他们不会做啊！选对做法很好吃的好吗？今天我就把牛油果和米粉搅拌在一起，里面放上紫薯泥做成夹心，做好的蒸糕咬上一口，糯糯的~甜甜的~很是美味！！

时蔬藜麦盏

2020年10月28日

如果你还没给宝宝吃过藜麦，那真的太亏了。它的蛋白质含量高达16%~22%，几乎与牛肉相当，而且它含有人体必需的9种氨基酸，极易被宝宝消化吸收。除此之外，藜麦中的微量元素也很丰富。锌含量是小麦粉的2倍、大米的3倍，钙和铁的含量都是小麦的4倍，营养都比同类食材高很多，是名副其实的“超级谷物”。它的做法也很多，除了煮粥，还可以做成糕点，比如今天这道时蔬藜麦盏。