给宝宝喝粥，不要只用用大米。大米除了碳水化合物之外，别的营养和其他谷物相比，要差很多，没办法满足宝宝对营养“小容量、高密度”的需求。
红米和小米是非常不错的，小米是谷物中健脾养胃的高手，红米是谷物中微量元素最多的，单铁含量就比大米高出6倍。
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鳕鱼红米粥收藏
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所需食材
- 鳕鱼 50克
- 豆腐 30克
- 大米 20克
- 红米 20克
- 胡萝卜 80克
鳕鱼红米粥的做法步骤
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步骤 1：
锅中倒入大米和红米。
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步骤 2：
倒入600克清水煮40分钟。
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步骤 3：
倒入胡萝卜丁。
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步骤 4：
再倒入鳕鱼蓉，搅拌均匀。
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步骤 5：
最后倒入豆腐碎。
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步骤 6：
搅拌均匀后煮10分钟。
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步骤 7：
开吃啦~天冷的时候，来一碗暖暖的粥，很是舒服。因为煮得比较久，红米已经煮得非常软烂，搭配鲜香的鳕鱼，吃起来口感超级棒~
小贴士
●蔬菜要焯水，可以除去大部分草酸和残留农药，影响钙吸收。
●红米不易熟，建议妈妈们提前用清水浸泡1-2小时，让米粒吸饱水分，这样更容易煮软烂。
●鳕鱼需要提前用生姜腌制去腥或者滴入几滴柠檬汁去腥。
