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2014-11-18 加入

公众号《宝宝辅食微课堂》 宝宝辅食喂养咨询V:hmhm7373

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维C含量是苹果的60倍,缓解咳嗽、预防感冒的好食材!

维C含量是苹果的60倍,缓解咳嗽、预防感冒的好食材!

2017年11月21日

雪梨冬枣粥 参考月龄:8M+ 经历了一波冷空气以后,仿佛一夜入了冬。这样骤冷的季节里,宝宝很容易出现感冒、发烧、咳嗽,严重还会引起炎症。我们除了要及时增减衣服、注重膳食均衡之外,还要重点给宝宝补充一些维生素C。维C不仅有促进钙、铁吸收的作用,还能刺激机体产生干扰素,促进合成IgG、IgM等抗体,从而提高宝宝免疫力。 冬枣的维C含量是猕猴桃的4倍,苹果的60倍,但维C在超过80℃时就容易被破坏,所以煮粥的时候我用了点小技巧。雪梨和大米小米一起煮,这样能减少其雪梨的寒性又能润肺去燥,而冬枣是去皮后搅拌成糊,拌到稍稍冷却的粥里,这样就能更好的保留其维C含量。

一个饭勺,火爆朋友圈的辅食轻松做!一家三口做宝宝的口粮!

一个饭勺,火爆朋友圈的辅食轻松做!一家三口做宝宝的口粮!

2017年11月20日

彩色海螺面 参考月龄:12个月+ 辅食群的妈妈经常和我说,黄妈你做的肉松、果酱、手工面能不能卖我们一些呀。先是要感谢大家的信任,宝宝入口的食品都想交给我把关,不过我创立宝宝辅食微课堂的初心,是教大家亲手做出宝宝更爱吃的辅食,并不想销售辅食食品。我希望大家也可以和我一起坚持自己亲手做辅食,至于原因我要省略一万字的槽点!~ 今天教大家用一个饭勺做彩色的手工面,方法特别的讨巧,一搓一个特别好玩,还能做出五颜六色的样子,宝宝吃的也超级有食欲呦。南瓜或胡萝卜可以做黄色,火龙果或紫甘蓝可以做红色、绿色蔬菜可以做绿色,还有这次本来想做却没做的芝麻味(拍摄当天芝麻没有了~),也是超级的好吃。

我很黑,但我很营养,用电饭锅做五谷杂粮蛋糕,真正的零失败!

我很黑,但我很营养,用电饭锅做五谷杂粮蛋糕,真正的零失败!

2017年11月20日

电饭煲蛋糕 参考月龄:12个月以上 今天的这款电饭锅蛋糕的颜色很特别,内里是水泥灰色,但我告诉大家哦,这是因为我特地用五谷杂粮粉做的所以才这样!每一口都散发着五谷杂粮特有的香味,口感也特别的蓬松柔软,水泥灰的颜色就是丰富的微量元素,有助于宝宝的膳食均衡。(1岁之后的辅食,重点是膳食均衡,营养均衡) 五谷杂粮主要用的是大米、小米、红豆、黑米和干玉米粒,这些食材可以用破壁机打粉,也可以去超市干货区买食材现磨,一般都会有这个服务的,当然也可以网上直接买粗粮粉做蛋糕。

味道胜海鲜,营养赛人参,宝宝都舔碗了!

味道胜海鲜,营养赛人参,宝宝都舔碗了!

2017年11月18日

五彩鲜味粥 参考月龄:12M+ 平淡无奇的米粥,怎么做才能让宝宝“吃上瘾”?来看看我今天这个“味道胜海鲜、营养赛人参”的食材方子吧。我用了虾、香菇、玉米和竹荪这几种鲜味十足的食材搭配,几乎把鲜味发挥到了极致,即使不加一滴调味料,味道也能胜海鲜。 说到营养,这里要重点提及下竹荪,它是比较昂贵的菌菇,被誉为国宴名菜。竹荪富含蛋白质、维生素B1、B2、B12、维生素D和竹荪多糖等营养元素,有提高人体免疫力和促进钙质吸收的作用。

一勺帮开胃,两勺助消化,三勺消积食!

一勺帮开胃,两勺助消化,三勺消积食!

2017年11月17日

山楂酱/山楂松饼 参考月龄:12M+ 现在正是山楂的季节,很多妈妈留言想让我推荐一些食谱,所以今天赶着来交作业啦。山楂有开胃、助消化和消积食的作用,但味道过酸,不能直接给宝宝添加,所以我特地做成了山楂酱和山楂松饼,山楂酱可以用来兑水喝,还能用来做成松饼,这样味道就会淡很多。 山楂酱兑水喝一般不建议当做日常的喝水方式,这样会导致宝宝口味变重。

双倍补钙全靠它,5毛钱的食材帮你事半功倍!

双倍补钙全靠它,5毛钱的食材帮你事半功倍!

2017年11月17日

虾肉豆角米饼 参考月龄:11M+ 说到补钙,我们经常说骨头汤不补钙、维生素D促钙吸收、食物钙磷比关乎钙的利用率,但很少提及蛋白质中的赖氨酸也有促钙吸收的作用。它的原理是蛋白质分解出来的赖氨酸和精氨酸,可以与钙元素形成可溶性钙,从而促进人体吸收。 有了上面这个知识点,才有了今天这道辅食的食材搭配。虾和奶酪都富含钙质,且钙磷比很理想,搭配上富含赖氨酸的四季豆做成米饼,简直就是一道补钙餐。更重要的,这个小饼味道非常好,宝宝超级爱吃,黄小宝一口气都是5个起步的!~

烫面蒸蛋糕

烫面蒸蛋糕

2017年11月16日

烫面蒸蛋糕 参考月龄:12M+ 我这两天研究了一种“烫面法”做的蒸蛋糕,这种做法的蛋糕口感,会比普通的蒸蛋糕更加松软,有点类似戚风,又有点像轻乳酪蛋糕,口感很“美妙”!没有烤箱或不擅长用烤箱的妈妈,这种方法肯定会做的很“带劲”。

如此简单的几步就搞定,你还说烙饼难?

如此简单的几步就搞定,你还说烙饼难?

2017年11月15日

宝宝版玉米烙 参考月龄:11个月以上 今天这道金灿灿的玉米烙,看一眼就超级有食欲了,忍不住吃上一口,马上就会说“哇,怎么会那么好吃”。鸡蛋和玉米的搭配,看似很普通,但味道确实出乎意料的鲜!甜!!而且营养价值也非常高。

一小勺,瞬间食欲大开!放上这些后就连大人都说好吃!

一小勺,瞬间食欲大开!放上这些后就连大人都说好吃!

2017年11月14日

自制牛肉酱 参考月龄:12个月以上 今天的牛肉酱我还特地分了宝宝版(浅色)和大人版(深色)。基础的食材方子都是一样的,用了香菇、番茄和牛肉。制作时整个工作室都是满屋飘香,视频拍好后结果被大家一抢而空。

不会哄宝宝?宝宝的口袋零食,你添加了吗!

不会哄宝宝?宝宝的口袋零食,你添加了吗!

2017年11月13日

酸奶溶豆 参考月龄:12个月以上 双十一买买买,感觉什么东西都是便宜的。不过,看到这篇文章时,下次溶豆或许可以不用买了。看着我这篇“地表最全”的溶豆攻略作,分分钟学会。

如何科学喂养?宝宝正确的辅食进击之路在这里!

如何科学喂养?宝宝正确的辅食进击之路在这里!

2017年11月11日

香蕉蛋黄糊 参考月龄:7个月以上 我们在辅食初期,一定要从无味的蔬菜泥开始添加,再逐渐过渡一些有味辅食。甜味较重的水果最好和口味清淡的食材搭配在一起,以加入米糊中的方式添加。

呼声最高的辅食!再挑食也能胃口大开,好吃又方便!

呼声最高的辅食!再挑食也能胃口大开,好吃又方便!

2017年11月10日

卡通奶黄包 参考月龄:12个月以上 说到奶黄包,可能大多数妈妈会觉得挺难做。其实真的挺简单的,只要掌握了和面、发酵后,剩下的就是做个馅料的事,妈妈们跟着我的步骤来做基本都能成功!

随便一搭都是高段位的营养餐,帮宝妈解决世纪难题!

随便一搭都是高段位的营养餐,帮宝妈解决世纪难题!

2017年11月09日

面条小鱼糕 参考月龄:11个月以上 今天教大家一个偷懒神技,不知道吃什么时,就把肉类、蔬菜、蛋清丢进辅食机搅拌细腻,再加点面条或米饭拌匀,蒸一蒸切成小块照样超级好吃。

最营养的水果,居然是它!做辅食特别好吃!

最营养的水果,居然是它!做辅食特别好吃!

2017年11月08日

牛油果松饼 参考月龄:11个月以上 宝宝吃牛油果的方法有很多,还能像我这样做成小饼给宝宝添加。今天介绍的这种做法无需蛋清打发,口感膨松软绵,而且味道带点清甜,是宝宝配餐或加餐中非常不错的一道小饼。

宝宝的大脑发育不可忽视,补脑妙招你还不试试?

宝宝的大脑发育不可忽视,补脑妙招你还不试试?

2017年11月07日

芋泥鱼饼 参考月龄:9个月以上 今天推荐的芋泥鱼饼,就是用深海鱼(富含DHA补脑益智)搭配了碱性食物芋艿。芋艿是秋季的当季蔬菜,又香又糯,价格又便宜。芋艿中还含有一种黏液蛋白,可提高机体的抵抗力哦!

比面包都好吃,一学就会,松软易消化!

比面包都好吃,一学就会,松软易消化!

2017年11月06日

金色卡通馒头 参考月龄:10个月以上 我用了一个简单的模具,把馒头做出迷你的形状,宝宝可以一手抓一个,吃得非常高兴。妈妈们也可以借机教宝宝认识这些形状,开发宝宝智力哦。

这碗粥可以预防感冒?就快入冬了,宝妈赶紧学起来!

这碗粥可以预防感冒?就快入冬了,宝妈赶紧学起来!

2017年11月04日

蛋黄双米粥 参考月龄:9个月以上 最近感冒发烧的宝宝有些多,妈妈们要多花一些心思,提高宝宝免疫力。除了要注重膳食均衡,还要重点补充些微量元素硒。今天推荐的粥里有芦笋、鳕鱼和小米,这些都是富含硒的食物哦。

宝宝蛋羹的花样吃法,嫩滑细腻,奶香浓郁!

宝宝蛋羹的花样吃法,嫩滑细腻,奶香浓郁!

2017年11月04日

蛋黄米粉羹 参考月龄:9个月以上 宝宝的咀嚼能力都不是天生的,需要妈妈们细心引导和辅食性状的逐步过渡。今天推荐的这道辅食,非常适合学习咀嚼初期的宝宝添加,能够增强他对于咀嚼的自信心哦。

辅食别瞎折腾,这样做百吃不厌,简单又营养!

辅食别瞎折腾,这样做百吃不厌,简单又营养!

2017年11月03日

玉米面疙瘩 参考月龄:11个月以上 今天这个疙瘩面,可是豪华配置哦。有鸡蛋、蔬菜、鱼肉,还用了玉米粉和面粉混搭,营养和味道都非常好。鸡蛋和鱼肉还含有较多的脑磷脂和DHA,有补脑益智的作用。

软糯香甜的零失败发糕,到底是怎么做到的?

软糯香甜的零失败发糕,到底是怎么做到的?

2017年11月02日

南瓜燕麦发糕 参考月龄:10个月以上 辅食群和留言中很多妈妈都自黑说手残,做不出精致的蛋糕、馒头,最后变成一锅乱炖。但我一直觉得母爱能量无限,只缺掌握的方法。有了今天这波制作发糕的小秘招,分分钟变身面食达人哦!

电饭锅做甜品,还能给宝宝健脾补脑

电饭锅做甜品,还能给宝宝健脾补脑

2017年11月01日

奶香黑米捞 参考月龄:11个月以上 这是一道超级简单的港式甜品黑米捞,味道香糯的黑米搭配上自制的配方奶核桃露,还有健脾补脑的功效。这个黑米捞制作很简单,一个电饭锅就能搞搞定,就连厨房小白都会做哦。

金黄外衣的嫩滑小饼,米粥还能这样做?

金黄外衣的嫩滑小饼,米粥还能这样做?

2017年10月31日

米粥小饼 参考月龄:12个月以上 今天这款小饼,打破传统,用米粥当馅料做成小饼,金黄的颜色增加食欲。馅料中再加点补铁补锌的肉类和富含维生素的蔬菜,营养种类很全面哦。

补钙小窍门,奶酪和蛋虾的融合搭配!

补钙小窍门,奶酪和蛋虾的融合搭配!

2017年10月30日

奶酪蒸蛋 参考月龄:12个月以上 宝宝在辅食阶段时,正处于骨骼和牙齿的生长发育黄金期,对钙和维D的需求尤为重要。今天介绍的这种”时髦“的鸡蛋吃法,简单快手,口感滑嫩,我家小宝吃完一个都还嚷嚷着还要呢!

万圣节的养胃小甜品,预防便秘促消化!

万圣节的养胃小甜品,预防便秘促消化!

2017年10月28日

南瓜小甜汤 参考月龄:8个月以上 今天做一道南瓜为主题的养胃小甜汤,香甜丝滑的口感,浓浓的奶香,味道一级棒呢!南瓜含有丰富的果胶,它有很好的吸附作用,能加强胃肠蠕动,促进消化。我还特地加入了一颗红枣,红枣有健脾养胃的功效。这两者结合就是一道很好的养胃小甜品啦~

馋嘴的诱惑,白嫩爽滑的自制鱼肠!

馋嘴的诱惑,白嫩爽滑的自制鱼肠!

2017年10月27日

快手版玉米鱼肠 参考月龄:11个月以上 今天我用龙利鱼和玉米做了一款鱼肠,口感滑嫩鲜甜,制作步骤也很简单,只需搅一搅、蒸一蒸就能完成。龙利鱼含有高蛋白质,有补充DHA和保护视力的作用,真材实料的自制鱼肠,宝宝吃得更放心~

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