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步骤 1:
面条机中加入一平杯面粉,屏幕显示为200克,合上杯盖,顺时针旋转上锁。
步骤 2:
按“手动面”键,选择“果蔬面”功能,屏幕显示所需液体量为74克,按“启动/取消”键,机器开始工作。
步骤 3:
将胡萝卜汁从投料口缓慢倒入在面粉中。
步骤 4:
机器大约工作15分钟就可以自动出面了。
步骤 5:
电陶炉开大火,水开后倒入100克面条,大火煮3分钟至面条浮起,捞出。
步骤 6:
另起一锅,锅热刷上薄薄一层油,磕入鸡蛋,电陶炉开小火煎3分钟至鸡蛋一面凝固。
步骤 7:
翻面,继续煎3分钟至鸡蛋熟透。
步骤 8:
番茄切“十”字,放入热水中浸泡10分钟。
步骤 9:
浸泡好的番茄去皮、去籽,切小丁。
步骤 10:
电陶炉开大火,锅热刷上薄薄一层油,倒入番茄丁,大火翻炒3分钟。
步骤 11:
再加入300克清水。
步骤 12:
水沸后再放入面条和荷包蛋,盖上锅盖焖煮10分钟。
步骤 13:
出锅啦!酸甜爽口的汤汁缓缓渗入Q弹软嫩的面条,伴着浓浓的蛋香,早餐来上一碗,瞬间活力满满~
●大宝吃的话,妈妈们在煮的时候可以加点调味料,味道更加鲜美。●胡萝卜汁也可以用别的果蔬汁代替。
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