红薯板栗小方的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯切块。

• 步骤 2：

  

  将红薯块放入玻璃蒸盘。

• 步骤 3：

  

  电饭煲工作20分钟。

• 步骤 4：

  

  蒸好的红薯用研磨碗碾压成泥。

• 步骤 5：

  

  栗子肉剁碎。

• 步骤 6：

  

  将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

• 步骤 7：

  

  红薯泥中倒入蛋清，配方奶，低筋面粉，食用油和栗子肉碎，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  取10克红薯泥搓成球状，再用手整理成方形。

• 步骤 9：

  

  用刷子刷上一层蛋黄。

• 步骤 10：

  

  烤箱普通模式上火160度，下火150度烘烤16分钟。

• 步骤 11：

  

  完成啦~是不是超级简单呢，一拌一捏一烤，小巧可爱的一个个小方就透着香味出炉了，红薯和板栗的香味弥漫了整个厨房，妈妈们快快买上板栗做一道香甜软糯的番薯板栗小方吧！