香蒸海鳗干

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浏览 105885 收藏 1086 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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香蒸海鳗干的做法步骤

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小贴士

选用淡海鳗干蒸，味道更鲜美！

蓝纹乳酪 2017年01月29日发布
海鳗是名贵的鱼种，刺细小、肉厚，脂肪多，无鳞。略带弹性、微湿的海鳗干，用小火慢煎至金黄，用大火蒸熟，蘸上香醇的米醋，鱼干肉质紧致，口味鲜嫩可口！
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