笋丝水芹菜的做法步骤

• 步骤 1：

  野生水芹菜

• 步骤 2：

  准备水芹菜和笋

• 步骤 3：

  笋去壳，削去外皮

• 步骤 4：

  对半切开

• 步骤 5：

  锅中水烧开后放入笋煮3分钟后捞出

• 步骤 6：

  冲冷水

• 步骤 7：

  笋切成丝

• 步骤 8：

  水芹菜切成段

• 步骤 9：

  锅烧至八成热放入油

• 步骤 10：

  放入水芹菜后，再放入少许干辣椒碎爆炒

• 步骤 11：

  放入半勺鸡精

• 步骤 12：

  放入1小勺盐

• 步骤 13：

  翻炒均匀至熟即可

• 步骤 14：

  装盘

• 步骤 15：

  成品