剑花老鸭汤

2015年12月14日

剑花煲汤可以赋予汤特殊的清甜，加入老鸭、干贝、枸杞，来自东南西北的食材汇集于一碗，让这汤有了更不同的口感。

腊肠蔬菜披萨#爱仕达寻找面食女王#

2015年12月13日

每天孩子都像小树苗一样不停的成长，每天麻麻们的厨艺也在不断进步。今天我们就向腊肠蔬菜批萨进军！ 这款披萨除了腊肠，还有尖椒、香菇、洋葱等多种蔬菜，色彩丰富，兼具营养性和观赏性，每一口都有不同的感觉。麻麻们也可以根据自己的喜好和冰箱内的“库存”加些秋葵、玉米粒、青豆、黑橄榄等蔬菜、水果，吃起来更加有趣。 这就行动起来，腊肠蔬菜披萨走起！

肉皮冻

2015年12月12日

每次买肉都请卖肉师傅把肉皮片下来，回家冻起来，一次两次肉皮不多，做什么都不够。攒多了一次取出，就可以做Q弹的肉皮冻了。自己家做添加剂少，好吃又健康，有小时候妈妈做的味道哦。

南瓜馒头

2015年12月09日

麻麻的好友王阿姨包了老乡一块地种蔬菜，经常给我们送来各种蔬菜。现在阳台上躺着的这个南瓜拿来有段日子了，因为听说放一放会更甘甜，所以没动它。这次打开直接蒸着吃之外还剩不少。打开的南瓜不禁放，就拿来做南瓜馒头了，感觉还不错。

荠菜猪肉饺子#船歌鱼水饺#

2015年12月08日

秋天冻的荠菜团子还有几个，取出化冻配上新鲜猪肉馅儿，就是冬天难得吃到的荠菜猪肉饺子。寒冷冬日里，几个热乎乎的荠菜猪肉饺子下肚，夫复何求？

地皮炒鸡蛋

2015年12月07日

曾经在安徽吃过地皮炒鸡蛋，特殊的口感和淡淡的香气让我过口不忘。后来在北京吃到的同一个菜，地皮少得可怜，干脆叫大葱炒鸡蛋算了。不过今年托安徽的亲戚帮买到了地皮，9斤新鲜地皮才晒出不到1斤干的，真金贵！赶紧做出让我记忆犹新的那道菜——地皮炒鸡蛋。

腊肠鸡蛋炒米饭

2015年11月27日

家在广东的阿姨经常给我们捎来的各种南方特产。这次又发来广州酒家的腊肠，说是广州本地人都爱吃的。打开一包果然不一样，拿两根配鸡蛋做炒米饭，宝宝吃得顾不上说好，头都不抬。世卫组织将腊肠定为致癌物，让我们这些中国胃伤心不已。不过听说中国专家也说了，只要不常吃没有大碍。给自己吃腊肠找了个理由真不容易啊，呵呵…

韭黄炒鸡蛋

2015年11月26日

小朋友好像不太爱吃蔬菜，但面对韭黄炒鸡蛋则完全没有抵抗力哦。

紫薯馒头

2015年11月25日

平时做普通馒头比较多，今天和面看见早餐蒸的紫薯还剩一些，把紫薯加入面中，做一次紫薯馒头。让紫薯成为天然着色剂。宝宝也参与制作，其乐无穷。

香醇鸭架汤

2015年11月24日

外出吃烤鸭都有一个副产品——鸭架子。当时要求炖成鸭架汤，那么你跟全饭店的人喝的可能都是同一只或几只鸭架子熬出来的汤。您可能要问了：多余出来的鸭架子都哪儿去了？您不知道？过去烤鸭店的外卖鸭架子可是抢手货哦。那么您可能要犯愁了，鸭架子带回家怎么处理呢？提醒您：可以熬汤。您又问了：那怎么熬出像饭店里那样浓香的鸭架汤呢？那您跟我一步一步做起来吧。

爽口耳丝

2015年11月24日

买回的猪耳朵已经是熟食。过去买回熟猪耳朵直接切了就吃了。今天桌上的菜已经偏荤了，所以考虑对猪耳朵下手，拌成清爽的凉菜，平衡膳食结构。

蒸排骨

2015年11月21日

排骨是家里做菜常用的食材，不过一般做红烧或糖醋口味多一点。今天尝试一下清蒸，肉质更嫩了，引得大家频频举筷，作为当日主厨我当然开心。

巧拌苦菊

2015年11月18日

北方冬季室外寒冷而室内温暖，自打来暖气人就会容易上火。去燥除了多喝水之外，还可以做点清爽的凉拌菜，比如巧拌苦菊。

蘑菇炒肉

2015年11月16日

蘑菇很平实，但做好了，不输任何肉类，营养价值还高。用一点肉来配蘑菇，做一道肉炒蘑菇营养搭配更合理。

紫苏煎饼

2015年11月15日

自己在窗台的花盆种了些紫苏，长得还不错。用来做紫苏煎饼那是相当不错。

红烧羊排#鲜动生活甘草羊#

2015年11月14日

羊排又称羊肋,即连着肋骨肉的部分，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊排的营养价值在于羊排含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C含量，其含量较猪肉牛肉高。 羊排性温，冬季常吃羊排，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能养阴补虚、强筋健体。 北方现在外面已经是冷风阵阵，该吃些暖身的羊排抵御严冬了。

泡甘露

2015年11月13日

周末的早市上总能看见一些老婆婆在卖自己种的蔬菜，东西少、小还不怎么好看。不过朴朴素素的，一看就没施化肥和农药。而且还有些蔬菜是超市看不到的，比如这种长得像小虫子的甘露。也有人管它叫螺丝钻，别看不起眼，做泡甘露可是很好的。

私房蛋夹馍

2015年11月12日

路过早点摊，发现买蛋夹馍的不少。蛋白质、蔬菜、碳水化合物搭配合理，难怪受欢迎。其实细想想，蛋夹馍也不难做呀！在家复制一下。

烤羊排#鲜动生活甘草羊#

2015年11月12日

北方的冬季，寒冷的风仿佛从四面八方飕飕穿过，吹得人从里到外都沁满凉意。这时候如果有一份香喷喷的烤羊排那该有多暖心呢？如果这暖意来自家人，是不是又有加倍的力量？——我愿意做家人的“暖宝宝”！

萝卜羊肉汤#鲜动生活甘草羊#

2015年11月11日

羊排又称羊肋,即连着肋骨肉的部分，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊排的营养价值在于羊排含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C含量，其含量较猪肉牛肉高。 羊排性温，冬季常吃羊排，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能养阴补虚、强筋健体。 北方现在外面已经是冷风阵阵，该吃些暖身的羊排抵御严冬了。

玫瑰嫩仔姜

2015年11月11日

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。” 生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对身体有益。 在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。姜是热性的，秋天天气干燥再多吃姜会上火，晚上临近睡眠喝水少了，所以晚上不宜多吃。

糖醋萝卜丝

2015年11月09日

早市买的心里美萝卜，大部分用来放进了泡菜坛子。剩下的也不浪费，萝卜芯就用来凉拌吧。一盘清爽酸甜的糖醋萝卜丝，是跟妈妈学到的做法。

白灼秋葵

2015年11月09日

秋葵这两年很火呀。据说它还有一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”，日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，许多国家把其作为老人强肾补虚的药品，咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。真不错！

有烤肉味的红烧羊排

2015年11月08日

羊排又称羊肋,即连着肋骨肉的部分，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊排的营养价值在于羊排含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C含量，其含量较猪肉牛肉高。 羊排性温，冬季常吃羊排，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能养阴补虚、强筋健体。 北方现在外面已经是冷风阵阵，该吃些暖身的羊排抵御严冬了。

苦瓜炒鸡蛋

2015年11月06日

众所周知苦瓜是减肥佳品，但是有很多人接受不了它的味道。后来发现苦瓜跟鸡蛋配，苦味就不那么明显了。试一试吧。