广味腊肠煲仔饭

2015年11月06日

　　过去的这一周寒风阵阵。“秋风起，食腊味”这句口头禅在会吃善吃的“老广”口中也随秋风而起。每年此时，广式腊味特有的香味弥漫在南粤的大街小巷，带来浓浓的秋之韵味。是谁发明了煲仔饭呢？拌匀所有配料，饭菜肉“三次元”的完美合一。一煲就口，满足感瞬间爆棚。 这广味腊肠煲仔饭其实并不难哦。麻麻不妨自己动手，给自己的宝贝做一份，保准受欢迎！

嫩滑有味的蚝油牛肉

2015年11月06日

牛肉中富含多种营养，丰富的蛋白质和氨基酸比猪肉更接近人体需要，更助于提高抵抗力，对生长发育的小盆友特别适宜。 各位麻麻都是怎么给宝贝们做牛肉的呢？小曼的保留菜式就是：蚝油牛肉，这是一道经典的粤菜，咸鲜而嫩滑，口感好到被家中的大小宝贝热捧。麻麻不妨自己动手做上一盘，保准受欢迎！

阳春面

2015年11月06日

宝宝居然提出要吃阳春面，那也是我小时候的爱物啊。这还不简单，赶紧做起来！

土豆羊肉莜面鱼#西贝莜面争霸赛#

2015年11月05日

感谢豆果集团和西贝莜面村给的这次试用机会。 西贝莜面村是我家宝宝喜欢的一家店，莜面特殊的香味和吃法让一家人都好这口儿。但是自己还真没做过。 赶紧科普了一下。原来莜麦是禾本科燕麦属的一个亚种，籽粒带颖壳的为燕麦，不带颖壳的为莜麦即裸燕麦。 1. 莜麦面营养丰富，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多； 2. 莜麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。 常吃莜麦粉可以降血糖、降胆固醇、清热解毒、补虚养心。 好处这么多，那就赶紧做起来吧！

养血五红汤

2015年11月05日

　　冬天北京的夜晚，暖气还没有来。煮一碗甜糯的五红汤，趁热喝下去，浑身渐渐暖和起来。女人要会关爱自己哦！

老北京炒红果

2015年11月05日

　　炒红果是老北京的一道传统小吃，据说还是清朝宫廷小吃呢。哇！想想咱跟清宫里阿哥格格们吃着一样的小吃，是不是这炒红果也立马高大上了呢？ 　　红果又名山楂、山里红。是北方特有的冬季水果。冬天来点儿炒红果，既可以消食，又可以化痰提神，还有降血脂的作用。炒红果中含有丰富的胡萝卜素、维生素B等等，酸甜可口非常适合小朋友品尝。说了这么多，麻麻们赶紧买点山楂，给宝宝来一道炒红果吧！

芹菜猪肉莜面蒸饺#西贝莜面争霸赛#

2015年11月04日

感谢豆果集团和西贝莜面村给的这次试用机会。 西贝莜面村是我家宝宝喜欢的一家店，莜面特殊的香味和吃法让一家人都好这口儿。但是自己还真没做过。 赶紧科普了一下。原来莜麦是禾本科燕麦属的一个亚种，籽粒带颖壳的为燕麦，不带颖壳的为莜麦即裸燕麦。 1. 莜麦面营养丰富，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多； 2. 莜麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。 常吃莜麦粉可以降血糖、降胆固醇、清热解毒、补虚养心。 好处这么多，那就赶紧做起来吧！

时蔬拌莜面条#西贝莜面争霸赛#

2015年11月04日

感谢豆果集团和西贝莜面村给的这次试用机会。 西贝莜面村是我家宝宝喜欢的一家店，莜面特殊的香味和吃法让一家人都好这口儿。但是自己还真没做过。 赶紧科普了一下。原来莜麦是禾本科燕麦属的一个亚种，籽粒带颖壳的为燕麦，不带颖壳的为莜麦即裸燕麦。 1. 莜麦面营养丰富，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多； 2. 莜麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。 常吃莜麦粉可以降血糖、降胆固醇、清热解毒、补虚养心。 好处这么多，那就赶紧做起来吧！

莜麦玉米琉璃粥#西贝莜面争霸赛#

2015年10月29日

筱麦也即燕麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。其营养元素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。 燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。

多彩莜面鱼鱼#西贝莜面争霸赛#

2015年10月28日

西贝莜面是我家宝宝喜欢的一家店，莜面特殊的香味和吃法让一家人都好这口儿。但是自己还真没做过。 赶紧科普了一下。原来莜麦是禾本科燕麦属的一个亚种，籽粒带颖壳的为燕麦，不带颖壳的为莜麦即裸燕麦。 1. 莜麦面营养丰富，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多； 2. 莜麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。 常吃莜麦粉可以降血糖、降胆固醇、清热解毒、补虚养心。 好处这么多，那就赶紧做起来吧！

虫草花炒素肚

2015年10月28日

超市看见买新鲜虫草花的，这可是好东西，拿来配素肚，即使不用油炒也可以让素菜很美味。

秘制烤鸡翅

2015年10月15日

假期结束了，小伙伴们你做好投入紧张节奏的准备了吗？估计有不少麻麻正在为让孩子快点儿收心伤脑筋呢。今天我带来一个另类解决方案：来一道收心大菜！让满屋的飘香安抚“躁动”的小心脏。这“收心”的说法当然是开个小玩笑，但食指大动的背后可是麻麻对宝贝的关爱。

焦糖苹果面包

2015年10月14日

秋天，苹果陆续上市了。苹果种类很多，如果不小心碰到了特别酸的苹果，直接吃不好吃，也别浪费，拿来做焦糖苹果面包很美味，也算变废为宝了。

家常美味韭菜盒子

2015年10月06日

韭菜盒子 适合用来做早餐，也可以作为出游野餐食品。制作简单，味道却不一般，而且营养搭配很合理。可是，不会做怎么破？我今儿就手把手教您做起来！

喷香的大肉龙

2015年10月04日

最近一部电影《夏洛特烦恼》口碑不错，当一首首耳熟能详的歌曲配合剧情荡漾开来，怀旧的情绪也就渲染到位了。但对于吃货来说，用美食怀旧也是不错的选择哦。 朋友圈里许多同龄人特别惦记肉龙，我记忆里还是老爸单位食堂里的最给力，皮薄肉多香极了。但其实想要吃自家做的肉龙真心不烦恼，因为制作简单，北京人还给它起了个小名叫“懒龙”。这是一种适合初学者制作的面食，有兴趣的朋友和我一起动手吧！

美味蒜泥茄子

2015年10月04日

早市上的蔬菜水果都是如此物美价廉，让人禁不住诱惑，一不小心就买多了。比如：看见这种小茄子就走不动道儿。因为蒜泥茄子可是妈妈最爱做的小菜之一。如今她忙于照顾第三代，厨房大业就交给了我了。要吃到干净卫生的小菜，我可不能松懈呀。

老北京糖酥火烧

2015年10月02日

糖酥火烧是我记忆里一种特别的主食，那是与甜蜜相关、与温暖相伴的。小时候总是小心翼翼的捧在手里，轻轻地咬开一口然后仔细端详里面的“秘密”：到底藏着什么魔法这么好吃呢？ 其实主要肯动脑、勤练习，我们也能给自己的孩子开启魔法。

清蒸大闸蟹

2015年09月30日

金秋十月中秋、国庆两节相连，大家喜庆佳节。此时菊香蟹肥，也正是品尝螃蟹的最好时光。 《红楼梦》第三十八回里宝玉给了螃蟹“横行公子”的雅号。这“横行公子”的美味不仅引得佳人公子食指大动，而且营养价值极高。螃蟹的蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高，素有“螃蟹上席百味淡”的美称。 螃蟹虽然美味营养，但如果吃得不当，不仅会让美味大打折扣，还可能带来健康的损害哦。下面介绍小曼家清蒸螃蟹的方法，制作简单，营养丰富，口感颇佳。一般人我可不告诉他~

红烧鲅鱼#平衡美食大作战#

2015年09月05日

营养学家说每周应该吃1～2次鱼，而海鱼又是营养丰富的食材。其中鲅鱼因为肉厚刺少而特别适合做给孩子吃。

萝卜炖牛腩

2015年08月29日

有幸得到巧主妇必备神器——苏泊尔压力快锅的试用机会，在此特别感谢豆果美食网和苏泊尔公司的大力支持。作为一个上班族妈妈，作为一个爱吃肉菜宝宝的妈妈，过去做个肉菜只能等周末。因为众所周知做肉菜耗时长，没个一俩小时炖不烂，平时下班后时间不够，所以只能等周末。有了100kPa高压的苏泊尔巧易旋压力快锅，这都不是事儿！15分钟搞定萝卜炖牛腩！走起吧！（厨房新手也完全没问题哦）

香辣猪蹄

2015年08月29日

有幸得到巧主妇必备神器——苏泊尔压力快锅的试用机会，在此特别感谢豆果美食和苏泊尔公司的大力支持。作为一个上班族妈妈，作为一个爱吃肉菜宝宝的妈妈，过去做个肉菜只能等周末。因为众所周知做肉菜耗时长，没个一俩小时炖不烂，平时下班后时间不够，所以只能等周末。苏泊尔压力快锅有着独特的高温高压功能设计，100kPa的高压，不仅极大的缩短了烹饪的时间，还节约了能源呢，15分钟就能搞定的香辣猪蹄，走起吧！（厨房新手也完全没问题哦）

什果酸奶冰棍

2015年08月19日

虽然超市里随时能买到各式冰棍，但是要想好吃又健康却又不容易呀。不禁想起小时候的牛奶冰棍、酸奶冰棍，缠着大人给买了，不舍得一口吃掉，可以嗦一路，那时的冰棍好吃啊！现在大量的添加剂、花花绿绿的色素和人工香料让关注健康的我很抓狂。还是自己动手来试试材料好、味道佳的“爱心冰棍”吧！

陕西油泼面

2015年08月15日

同事妹子是陕西媳妇，跟老公学了不少面食的做法。这款陕西油泼面就是跟她学习的，又简单又美味，真是好吃不打折。

糖水桃子

2015年08月14日

小时候，水果罐头几乎是每个孩子心中的爱。山楂的、橘子的、梨的……其中桃子罐头最受欢迎。现在每次逛超市，看见糖水黄桃罐头还是会爱不释手。可是一看配料表上冗长的添加剂明细，只好默默离开...。 现在正是桃子大量上市的时候，甜美新鲜真心诱人。特意从早市买了偏硬些的桃子，正适合拿来还原儿时记忆。

腊汁肉夹馍

2015年08月04日

我发现身边很多小朋友都喜欢吃汉堡包，一提到某某洋快餐里的汉堡包就两眼放光。我就几乎不带孩子去吃洋快餐，一方面总觉得快餐中的添加剂不可控；另一方面，咱中国饮食文化博大精深，可以力压汉堡包的美食太多了。比如今天要做的肉夹馍，就是一款源自陕西、营养美味不打折的好东东。试吃过的人曾评价说：好吃到流泪。这太过奖了