南瓜馒头 by 纳木措畔的曼陀罗 - 菜谱

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浏览 22191 收藏 20 时间 30~60分钟配菜(中级)

蒸南瓜也可以用搅拌机搅打得更细腻些，再加入面粉。我为了保存南瓜纤维，直接捏一捏碎就和进面里了，对发面稍有些影响，口感还不错。中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良的人。

纳木措畔的曼陀罗 2015年12月09日发布

麻麻的好友王阿姨包了老乡一块地种蔬菜，经常给我们送来各种蔬菜。现在阳台上躺着的这个南瓜拿来有段日子了，因为听说放一放会更甘甜，所以没动它。这次打开直接蒸着吃之外还剩不少。打开的南瓜不禁放，就拿来做南瓜馒头了，感觉还不错。

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