蘑菇炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  蘑菇用清水洗净。攥干水分。猪肉切成薄片。

• 步骤 2：

  铁锅内放少许花生油。

• 步骤 3：

  油烧到七分热，放入肉片翻炒半分钟，在肉上撒一点酱油，再翻炒1分钟，至肉片变色。

• 步骤 4：

  撒入蘑菇继续翻炒。至蘑菇变蔫后撒盐即可出锅。