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步骤 1:
备齐主料
步骤 2:
猪耳朵切丝。切不了太细也没关系,切厚一点吃着更有嚼头。
步骤 3:
尖椒剖开,去掉尖椒籽。这样就不会太辣啦。(爱吃辣的可以保留哈)
步骤 4:
尖椒、胡萝卜切细丝,萝卜苗洗净控干。与耳丝、调料拌匀即可。
步骤 5:
出锅一瞥。
熟食已经有盐味,拌时不要再放盐。
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