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步骤 1:
备齐原材料。
步骤 2:
锅中放入少量植物油,烧到7成热,下入羊排翻炒。
步骤 3:
炒到羊排变色,淋入黄酒。
步骤 4:
浇入烤肉酱,继续翻炒。
步骤 5:
使每一块羊排都沾上烤肉酱。
步骤 6:
加入开水没过羊排,大火煮开。
步骤 7:
加入姜片,转小火,煮20分钟。
步骤 8:
再转中火,收浓汤汁即可。
1、发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。 2、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。
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