麻酱拉皮#给老爸做道菜#

2017年06月12日

“老北京人夏天离不开麻酱。”这是老舍先生当年作为北京市人大代表提出的议案。托老舍先生的福，在物资最匮乏的年代，北京人每月仍有二两麻酱的供应。麻酱对于夏天的北京人来说，不是可有可无的调料，而是生活必需品。 麻酱是把炒熟的芝麻研磨后得到的酱，也叫芝麻酱。麻酱中富含各种维生素、微量元素，还富含钙质，是膳食钙质的良好来源。 今天试着给爸爸做一道麻酱拉皮，好好补充一下营养。

煎牛排#给老爸做道菜#

2017年06月12日

转眼又是一年父亲节了。爸爸辛苦了一年也该好好休息休息了。从超市买回牛排，准备做煎牛排。这道菜少小时他做给我吃，现在我长大了换我来做给他吃。

炸猪排

2017年05月06日

一部《舌尖上的中国》带火了很多美食，臭鳜鱼、醉螃蟹、雁来蕈……让人心里长草。其中海派的炸猪排也是让人垂涎欲滴，那么今天就来拔草吧！

西瓜爪爪冰棍

2017年05月02日

　　看了《疯狂动物城》之后，就被里面各种动物角色萌翻了：聪明又有些坏坏的狐狸尼克，有韧性不放弃梦想的兔子朱迪，名叫闪电却反射弧超长的树懒先生，肥嘟嘟的警局接待员豹子…… 　　当然，作为一名喜爱制作美食的人，我在关注剧情之余还看到了尼克成批量制作的爪爪冰棍。那鲜艳的色泽估计是挺好吃的。如果夏季自己动手制作冰棍，其实也是相当有乐趣的事情，而且制作起来很简单。立夏之后，冰棍即将霸屏。冰棍正是小孩子的最爱。自己制作的冰棍味道棒棒的，而且还没有添加剂的困扰哦。 　　拿着一款复刻《疯狂动物城》的冰棍就可以吃啦。吃的时候记得尽可能发出“咔呲咔呲”的声音呦。

巧拌木耳

2017年04月11日

木耳营养价值高而热量低，用凉拌的方式加工，更是进一步减少热量的摄入。

凉拌腐竹丝

2017年04月07日

凉拌是一种低热量的食品加工方式。除了蔬菜，豆制品也可以加入其中。既保障了优质蛋白质的摄入，还没有加重胃肠负担。

萝卜泡菜

2017年03月21日

同样看韩剧，吃货和迷妹的关注点是截然不同的。迷妹们总是关注李钟硕腿多长啦、宋仲基多帅啦、李秉宪多酷啦…而我们吃货则更忙碌一些，除了看脸我们还看菜！欧巴相约去吃烤肉、欧尼在家吃拌饭、伤心之时在路边摊吃鸡爪，更带感的是家里餐桌上各式各样的泡菜：泡萝卜丝、泡萝卜片、泡萝卜丁…泡白菜丝、泡白菜段、泡白菜帮…花样繁多。流口水之余赶紧做点泡菜吧。

牙签肉

2017年03月20日

下班晚了，拖着疲惫的身躯走回家。路过一家门口的熟食店，店里柔和的灯光下，一盒盒熟食自带光晕，撒发着无声的诱惑，让人精神不由为之一振。琳琅满目的熟食各有特色，不过人的口味还是有一定偏好的。比如我家就常买牙签肉，实惠好吃是它的特点。其实它也不难做，分分钟搞掂。

烧茄子#樱花味道#

2017年03月18日

茄子是北方比较家常的蔬菜，做好吃了十分下饭。但是常做茄子的朋友都知道，茄子特别“吃油”，油放少了不好吃，可是现代健康饮食提倡做菜少放油，油吃了多可是弊大于利。又要好吃又要少放油，这可真让爱吃茄子的我为难了。有没有两全其美的方法，让茄子少放油也好吃呢？方法咱有，大家不妨跟着小曼试一试，做一次少油版的健康烧茄子给家人春天的味道。

酥炸南极鱼#樱花味道#

2017年03月15日

超市的冷冻柜经常有各种不同地方出产的鱼、虾，这次就看到一种去头的南极鱼，看着感觉很干净、新鲜。买了一些试一试，加工方式呢就用炸的。通过高温炸制，给家人带去春天食物的温度。

台湾卤肉饭

2017年03月13日

最近看新闻报道，发现台湾旅游车又出事故了，每每此时就为去台湾旅行的人们担心，在台湾旅游业乱象的情况下，阿里山和日月潭的吸引力降低了不少。那些我一直心心念念的宝岛美食啊，难道一定要冒着生命危险才能品尝到？每当食指大动，吃瘾得不到满足。作为会下厨的吃货，我们所能做的就是，默默走进厨房操持起来。我们给爱的人做饭首先关注的是安全健康，就如我们对一汽大众蔚领的期待——安全第一！

上海红烧肉

2017年03月12日

寒冷的冬季过去了，人的身体像从冬眠中苏醒过来。这时候没有什么比一碗上海红烧肉更能滋养身体了。俗话说：“诸肉不如猪肉。”猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪、碳水化合物……维生素B1的含量远高于其他肉类，而B1具有把糖转化成能量的作用，所以吃猪肉能有效消除人体疲劳呢。 当然大家爱吃红烧肉可不仅仅因为它有营养，重要的是它好吃。红烧肉在美食纪录片《舌尖上的中国》里多次出现，可见它被大众喜爱的程度。而且红烧肉可是被宋代大文豪苏东坡作诗“加持”过的美食呢！您看大诗人不仅会做诗、写文章，写起“菜谱”来那也是不输旁人的，并藉此诗表达了他对红烧肉的由衷喜爱。——“慢著火，少著水，火候足时他自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”嚯！读着读着苏学士的诗，都饿了呢！可见美食也是跨越时间的一种文化传承。 说话间，厨房里的红烧肉也做好了。一眼看去：肥瘦相间、香甜软糯、肥而不腻、瘦而不柴，夹一块颤颤巍巍、哆哆嗦嗦的红烧肉送到嘴里，当肉块在牙齿的咬合下，瞬间破裂开来，香滑的肉汁顿时充盈了口腔……那满足感就如同我们对一汽大众蔚领华美的期待。

酱爆鸡丁#春天就酱吃#

2017年03月12日

酱爆鸡丁是一款挺受老百姓欢迎的菜，也是挺受小盆友喜爱的菜。食材便宜、调料简单，但是便宜、简单也不耽误它下饭呐。酱爆的酱一般用黄酱或者甜面酱，这次选用六月鲜的葱伴侣酱，鸡丁也选用的是走地鸡的鸡胸肉，味道就更是锦上添花了。还顺带掺和了些蔬菜丁进去，不知不觉小盆友就把蔬菜一起吃掉了，呵呵…

茅根竹蔗水#美的女王节#

2017年03月08日

去某个以善于做各色点心，而在食客中颇有美名的馆子就餐。女友点了一杯茅根竹蔗水，想不到还挺好喝的。这是一款地道的南方饮品，取材简单、入口甘甜，而且这款糖水有清热下火、润燥利尿的功效，有利于减肥。再加点胡萝卜进去，只放些许冰糖调味，就已经好喝的不得了。早餐喝一杯，一天好心情。

树莓牛油果沙拉#美的女王节#

2017年03月06日

超市的水果种类繁多，红彤彤的苹果、黄灿灿的橙子、绿莹莹的鳄梨……全都水灵灵的、漂漂亮亮的，像一个个可爱的娃娃望着大家，等着被合了眼缘的顾客领回家。还会有一些平时不多见的水果，在这儿能开开眼界之外，再买回家大快朵颐一番。把各种颜色的水果摆在一起，让营养价值更丰富，味道也更加好，而且热量低，可以减肥哦。

补血养颜汤#美的女王节#

2017年03月04日

女性养生重在补血，气血补到位了，自然肤色好、容颜佳，人也会美美哒。所以，有空就煲一盅，甜甜、润润的，好喝美味又养生。

腊肠卷#我的烘焙不将就#

2017年03月03日

腊肠卷最早是在广州吃到的，面包卷裹在广东特有的广式腊肠上，一口咬下去有Q弹的面包有好吃的腊肠，口感丰富，好吃的不得了。就想着如果自己能做，那真是极妙的。果然试做出来，小宝也是爱不释口。

草莓果酱三明治#美的早安豆浆机#

2017年03月02日

窗外艳阳高照，春天的气息越来越浓。忙碌的早晨给孩子吃什么呢？作为推崇健康饮食的麻麻，我们当然要给孩子亲手做。比如三明治…喜欢甜口儿的孩子，做妈妈的就给他准备果酱三明治。把自己做的草莓果酱（具体做法见前面）用上，绝对健康美味。

金丝肉松饼#我的烘焙不将就#

2017年03月01日

据说肉松是清朝时一位大厨补错救急而发明的，现在则被广泛食用。肉松因为其松松软软、入口即化的口感，尤其受到小盆友们的喜爱，一吃就停不下来。可是外面的肉松是拿什么肉做的？添加剂是什么？都让人有些担心。所以肉松还是自己做比较好。 不过如果肉松一下子做多了又不好储存，那就可以考虑做些肉松饼，也是很受宝贝们欢迎的美食呢。喜欢制作传统美食的麻麻们可以动手做一做，虽然有一点麻烦，但做好后很有成就感的。

腊肠寿司#美的早安豆浆机#

2017年02月25日

惊蛰过后，每一个阳光明媚的早晨，都勾引得人快快离开被窝，投身热火朝天的晨练中去。经过晨练的人们都会想：今天吃什么呢？烧饼油条虽好，吃多了也腻烦。不如做个快手寿司，给一天注入满满能量。

盐水鸭#舌尖上的春宴#

2017年02月23日

最近有一档节目火了，朋友圈也刷屏了。那就是央视的《中国诗词大会》。那些隽永优雅的文字让冬末初春的人们感觉到了人生的诗意。我也忍不住翻出多年前买的诗书，找找久违的诗情画意。“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”不知您读出了什么，我竟从苏轼的诗中读出了“吃情画意”，您看这鸭子、芦蒿、河豚无一不与吃食有关，春天肥嫩的鸭子、新鲜的芦蒿、美味的河豚…光想想就默默咽了口口水，一不小心暴露了“吃货”的属性。不看诗了，去超市买些鸭腿回来做盐水鸭！

柚皮糖#老板电器总有星空等你穿越#

2017年02月20日

小盆友们爱吃糖吗？有不爱吃糖的请举手！都没举手哈，那就是都喜欢咯？小盆友常吃糖可不好，没什么营养不说还容易引起龋齿什么的。不过，我这可不是一般的糖哦，原料超好找，做法也简单，孩子们吃了还能化痰止咳呢！ 说了这么半天，这是一种什么“糖”呀？对了，就是用柚子皮做的糖，别看样子不起眼，味道可是很好的，别说是小盆友，连大人都爱不释口呢。 吃完柚子剥下的柚子皮您别扔，加工处理一下，就变废为宝了。咱们开始做吧！

牛油果鸡蛋沙拉#舌尖上的春宴#

2017年02月20日

经过一冬的花草日渐舒展，经过一冬的人们眉开眼笑，经过一冬的肠胃急需清淡。体会花草的变化，顺应肠胃的需求，就是人们春天的功课之一。

培根三明治#舌尖上的春宴#

2017年02月20日

窗外艳阳高照，春天的气息越来越浓。春游踏青、赏花的时节即将来临。此时带什么吃的补充能量呢，是自己做？自己做？自己做？作为推崇健康饮食的麻麻，我们当然要给孩子带上自家产的美食。比如各种口味的三明治…根据自己的口味制作，丰俭由人。

#蓝莓山药#盛年锦食·忆年味

2017年01月11日

不知道大家三十的年夜饭，会吃点什么甜味的凉菜？我会为家里的老人、小盆友做点蓝莓山药。这道菜一上桌，细品之下凉凉滑滑的，牛奶的香和蓝莓的甜完美结合，一口吃不够！就这样你一勺我一勺，总是最先被消灭掉，谁让它好吃又好看呢！ 这道甜品的营养价值也是没的挑。山药补脾养胃，而蓝莓则含有丰富的花青素，花青素对眼睛是特别好哦。蓝莓搭配山药的做法其实很容易上手，今年大家不妨亲自试试。