紫苏煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好主材。

• 步骤 2：

  面粉加水，搅成面糊。

• 步骤 3：

  紫苏叶切碎，鸡蛋打成蛋液。

• 步骤 4：

  将盐、紫苏叶碎、蛋液加入面糊，调匀。

• 步骤 5：

  饼铛放入少量油，单面加热。

• 步骤 6：

  舀一勺面糊倒入饼铛，铺满饼铛，摊匀。

• 步骤 7：

  1分钟左右，待面糊变色凝固，翻面。再烙半分钟。

• 步骤 8：

  两面煎到微黄，即可取出切片食用。