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纳木措畔的曼陀罗的头像

纳木措畔的曼陀罗关注

2012-12-17 加入

喜欢将外食尝到的美食在家里复制出来,自己动手丰富餐桌。尽可能做到“食材丰富化、调料简洁化”,从而体现食材本身的味道,避免摄入过多添加剂。

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#松花鸡腿#盛年锦食·忆年味

#松花鸡腿#盛年锦食·忆年味

2017年01月06日

刚上班的时候,办公室常聚餐。尤其是年节之前,热心人就会组织大家包饺子。饭后还会让单身的男孩多拿走些饺子,省得他去食堂了,特别体贴。光吃饺子难免单调,心灵手巧的姐姐们会拿来自己的拿手菜,饺子配上几样菜,很有过节的气氛。有一位姐姐拿来的就是松花鸡腿。当时就觉得别致,怎么把这两样食材“捏”到一起的呢? 细一了解,原来松花鸡腿是一道东北风味的菜肴。自己做也是很简单的。

猪肉汉堡包

猪肉汉堡包

2016年10月27日

相信不少家长都发现孩子喜欢吃汉堡包,与其让孩子在外面吃快餐店的流水线“产品”,不如妈咪牌特供汉堡包来得实在又健康。

炸鸡翅

炸鸡翅

2016年10月26日

生活中发现很多孩子喜欢吃炸鸡。那么做好吃的炸鸡就是妈妈们的一个终极目标啦。

剁椒鱼头#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

剁椒鱼头#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

2016年10月24日

冷冷的天空飘起,留些时间给我一些温暖……这个冬天来得猝不及防,在雨丝的裹挟下,寒冷突然袭击了我们。我们只有沉着应对,用暖胃菜给自己和家人一个温暖的拥抱。

炒羊杂#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

炒羊杂#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

2016年10月24日

窗外一夜北风紧,正是羊羔肥美时。冬天来了,带来了寒冷的时候,也给我们提供了大快朵颐的借口,

卤汁豆腐干

卤汁豆腐干

2016年10月20日

办公室曾经流行过很多零食,有一种豆腐干特别受欢迎,今天我们就来仿制一下。

香蕉冰棍

香蕉冰棍

2016年10月17日

想吃冰棍又不想吃到反式脂肪?不如自己用纯天然食物来做冰棍,又好吃又健康!

老火鸡汤面#花家味道#

老火鸡汤面#花家味道#

2016年10月16日

跟农村老婆婆买的散养鸡,用文火熬煮,这样炖鸡汤的声音如此细腻。手里做着别的事情,侧耳倾听可以听见锅肚子里温柔敦厚的冒泡儿声,于是想见其中皮酥肉烂、漾融在油润微黄的鸡汤里,真让人沉不住气。每次煲鸡汤,总是忍不住来回走几趟,可是鸡汤稳若泰山,就是咕嘟咕嘟、咕嘟咕嘟……慢慢悠悠,香味勾人。用这样的鸡汤衬面,这一碗面暖暖的。

松茸鸡汤#花家味道#

松茸鸡汤#花家味道#

2016年10月14日

中午进常去的超市转转,发现净菜区冷藏柜里居然出现了鲜松茸,当然价钱还是有些小贵。不过松茸的美名早已入耳,所以思索了一下还是买了些。当然好东西也要好好利用才不浪费。利用松茸本身特殊的香气,派一只母鸡搭配,犒劳我的家人,方不辜负这几棵松茸。

烤排骨

烤排骨

2016年09月21日

老公总觉得烤出来的排骨烤不透,不软烂。其实用好了锡纸,烤排骨一样那么好吃。

糖水黄桃

糖水黄桃

2016年09月20日

亲戚朋友家的小孩有好几个都爱吃糖水黄桃,买的黄桃罐头添加剂不少,还是让我亲手来做给他们吧。

麻酱黄瓜凉粉#我买新鲜味#

麻酱黄瓜凉粉#我买新鲜味#

2016年08月28日

天气仍然炎热,出门就餐有人爱点凉菜,可是餐馆的凉菜总担心加工不卫生,添加剂还多。不如自己买原料来做,简单营养又好吃。

清炖鸡#胃,我养你啊#

清炖鸡#胃,我养你啊#

2016年08月23日

鸡肉肉质细腻,极富营养。走地鸡更是味道鲜美。鸡肉做法很多,这次清炖利用走地鸡本身的味道,只放很少的调味料,就已经受到家人的欢迎。中医认为:鸡肉有温中益气,健脾胃、强筋骨、活血脉的功效。

苦菊沙拉

苦菊沙拉

2016年08月06日

感谢豆果美食和丘比沙拉汁提供的这次试用机会。过去多用丘比沙拉汁做西式凉菜,通过这次试用,发现丘比沙拉汁有大拌菜口味的,这简直是广大零厨艺厨房新手的福音。

清爽果蔬饮

清爽果蔬饮

2016年08月05日

立秋已至,酷热未消。可以解忧?唯有冷饮。外卖冷饮添加多,自给自足更欢乐!

火龙果银耳羹

火龙果银耳羹

2016年08月02日

立秋到来,酷夏将过。用银耳做点小甜品,滋润一下。

柠檬蜂蜜水

柠檬蜂蜜水

2016年07月20日

天干物燥,人容易上火长痘。想想前一阵做的柠檬蜂蜜可以派上用场了,取出来调一杯。刚要喝,就被小馋猫以试试为名喝光了。奥运会快开了,老公看球赛也离不开它。

红烧面筋

红烧面筋

2016年07月05日

爸爸买了一袋面筋,还有一些肉馅。这不是很现成的搭配吗?一番忙碌之后,搭配一些青菜,符合爸爸要求的红烧面筋就上桌了。快吃吧,我知道您又想家了。

脊骨海藻味增汤

脊骨海藻味增汤

2016年07月05日

味增是传统的日本料理调料,含有大量的大豆异黄酮,可以预防骨质疏松、调理肠道。试着在骨头汤里加入,小盆友喝了一碗不够,纷纷要求加汤呢。

照烧鸡腿肉

照烧鸡腿肉

2016年07月03日

**品牌的餐饮店,我最喜欢它家的煎鸡饭,特别浓香。复刻之后,觉得还是自己做的最好吃。

酸菜肉皮炖粉条

酸菜肉皮炖粉条

2016年07月03日

冬天那会腌渍的酸菜,还留了些冻起来了。夏天天热人容易腻烦,不妨整点儿酸菜,给大伙的夏天加点酸爽。

蜜枣粽子#粽享新意#

蜜枣粽子#粽享新意#

2016年05月31日

又是一年端午节,汨罗江水已经漂流了千年,赛龙舟的鼓点又将喧嚣起来,五彩丝线粽子你或许没有编织过,但各种口味的粽子你肯定品尝过一二吧。一改往年惯例,今年用漏斗法先包一些蜜枣粽子。漏斗法也比较省事,再加些小窍门,蜜枣粽子就更好包了。头天晚上做好关火,闷一个晚上。第二天早上一锅粽子正好当早餐,平时挑剔的老公一口气吃了仨!嗯!吾心甚慰。

草莓果酱#最萌缤纷儿童节#

草莓果酱#最萌缤纷儿童节#

2016年05月25日

小时候最爱吃草莓,可是草莓的应季时间不长,而且不容易储存。如果能吃一大盆草莓,那可是美死了。现在趁草莓还没过季,多买点来做果酱,让草莓的香气萦绕得久一点。

桃胶银耳羹

桃胶银耳羹

2016年05月25日

满脸胶原蛋白,好像是每个女人的期望。那句话怎么说来着?“没有丑女人,只有懒女人”!与其整晚把玩手机,有一搭没一搭闲聊,不如架起炖盅,在看肥皂剧的间隙就有甜品润喉了,还能美容养颜,何乐不为?

腰果牛轧糖#最萌缤纷儿童节#

腰果牛轧糖#最萌缤纷儿童节#

2016年05月23日

印象里小朋友们都爱吃糖果。记得有个外国节目,告诉小朋友他们的糖果被爸妈吃掉了,孩子个个泪奔,有教养的含泪说“愿意”给爸妈,暴脾气的直接狂躁了。这节目也是没谁了!快儿童节了,不如我们投其所好,动手给孩子做点牛轧糖吧。

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