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2020-02-16 加入

简单的食材 温情的食物 独创星座系列 未完待续~

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 川味香辣牛三样烧豆筋

川味香辣牛三样烧豆筋

2024年04月17日

牛腩时必须的,另外两样可以根据喜好更换。 当然只烧牛腩也好吃,我个人偏爱牛板筋和牛筋。

中式“冬荫功”酸辣海鲜煲

中式“冬荫功”酸辣海鲜煲

2024年03月28日

当天只买到新鲜的虾和贝。 海鲜煲里可以煮自己喜欢的食材,不局限于我这两样。

 听劝,多煮点饭!烟竹笋爆黑猪五花

听劝,多煮点饭!烟竹笋爆黑猪五花

2024年03月27日

我选的黑毛猪的五花肉,用普通的猪五花肉也可以哦。 烟竹笋没时间去菜市场买的袋装的,更建议去菜市场购买,价格更便宜,味道也会更浓郁一些。

 开工大吉 豉香青椒兔

开工大吉 豉香青椒兔

2024年02月19日

围坐一桌·四川酸菜丸子豆花火锅

围坐一桌·四川酸菜丸子豆花火锅

2024年01月21日

酸菜豆花火锅的由来可以追溯到三国时期。 当时,豆腐制作技术传到益州(含今四川和重庆)后,在江阳县(今泸州市)的金川驿地区(今富顺县)很受欢迎。 人们开始将豆花用于火锅中,这种美食很受欢迎,经济实惠,营养丰富,老少皆宜。

鱼香肉丝

鱼香肉丝

2024年01月17日

鱼香肉丝是一道四川的特色名菜。鱼香肉丝具有鱼香味,但其味并不来自鱼,此法源出于四川地区民间独具特色的烹鱼调味方法。2018年9月10日,在备受关注的“中国菜”中被评为四川十大经典名菜。2021年12月,入选省级“天府名菜”。如今,鱼香肉丝已成为全国地区的美食。 做好这道名菜,我有一个秘诀~就是豪吉的麻辣川香汁,川菜大师匠心秘制,经典复合川式麻辣鲜香风味,即使厨房新手也能做出地地道道四川菜。一起get起来吧!

不用打飞的,在家也能做。香而不燥·双拼干锅排骨虾

不用打飞的,在家也能做。香而不燥·双拼干锅排骨虾

2024年01月15日

5分钟黄瓜皮蛋,不会调汁看这

5分钟黄瓜皮蛋,不会调汁看这

2024年01月13日

有手就会,低脂助肠胃,上汤娃娃菜

有手就会,低脂助肠胃,上汤娃娃菜

2024年01月12日

《小炒》微辣鲜香 拌饭超美味 香菇肉丝

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2024年01月09日

《小炒系列》家常韭黄炒肉 口感滑嫩很下饭

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2024年01月06日

《小炒系列》芹菜豆干炒肉丝

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2023年12月22日

美味在家做傻瓜版《烤箱鲫鱼》重点是零腥味

美味在家做傻瓜版《烤箱鲫鱼》重点是零腥味

2023年12月10日

以下为两条鲫鱼的量,每条一斤多一点。 这几年疫情原因,渐渐在外面吃饭的次数慢慢减少。最近也是少去人多的地方打挤,一家人在家里做,食材放心吃得也安心。

最近常做的3分钟下饭菜·芹菜炒豆干

最近常做的3分钟下饭菜·芹菜炒豆干

2023年12月03日

大闸蟹花式吃法-真的香哭啦,是你蟹黄油

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2023年11月09日

《一人食》隔夜饭它也香·黄金虾仁炒饭

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2023年09月19日

砂锅菜 一锅滑嫩鸡腿煲

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2023年09月13日

清热解毒 润肺止咳 入秋·绿豆紫菜排骨汤

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2023年09月09日

一叶知秋·姜葱蚝油蛏子

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2023年09月03日

阴雨绵绵在家复刻,泰式咖喱大虾

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2023年08月20日

之前手骨折了,休息了差不多两个月,终于慢慢可以下厨了

爽脆毛豆烧麻鸭

爽脆毛豆烧麻鸭

2023年06月15日

制作简单,鲜香味美·不止下酒姜葱花甲

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2023年06月07日

外卖在家做之米饭杀手·黄焖鸡

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2023年06月03日

《小炒系列》下饭一绝·川味小炒五花肉

《小炒系列》下饭一绝·川味小炒五花肉

2023年06月01日

夏日爽爽 低脂清新柠檬鸡

夏日爽爽 低脂清新柠檬鸡

2023年05月10日

懒了一个多月,我来更新了,哈哈哈。 刚入夏,正需要这种吃起来清爽不腻口,对身体没有负担还好吃的菜式。

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