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2020-02-16 加入

简单的食材 温情的食物 独创星座系列 未完待续~

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抓紧吃,不然又要等一年 仔姜肉丝

抓紧吃,不然又要等一年 仔姜肉丝

2024年09月19日

1次2口味,黄牛嫩肉老友粉+黄牛吊龙老友粉

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2024年09月13日

关于我在成都花18块,做了2碗巨多肉老友粉

关于我在成都花18块,做了2碗巨多肉老友粉

2024年09月07日

从南宁回来对当地的老友粉也是念念不忘,恰好我们成都也开了一家。去了觉得味道就是一碗四不像,价格比当地贵一杯,肉还少的可怜,老板居然吐槽说是因为成都物价贵成本高… 不信邪那就自己做做看,就想看下到底成本到底有多“高”。除了猪里脊、猪肝、小葱、大蒜是菜市场买的,其他都是购于某宝广西人卖的。 总结:老友粉它真的不贵不贵不贵。

传统做法·经典川菜蚂蚁上树

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2024年08月23日

传统下饭、拌面【椒香榨菜肉丝】

传统下饭、拌面【椒香榨菜肉丝】

2024年07月24日

最近特别喜欢炒这种既有肥有瘦的肉丝,不喜欢的也可以用全瘦肉,口感会差一丢丢。

好下饭 爆炒葱香牛肉丝

好下饭 爆炒葱香牛肉丝

2024年06月28日

《打工人小食堂》豌豆肉末盖饭

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2024年06月23日

3步土豆肉丝盖饭

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2024年06月02日

爆香豆干炒肉盖饭

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2024年05月31日

《打工人小食堂》馥郁番茄肉酱盖饭

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2024年05月26日

《打工人小食堂》古早酱肉丝盖饭

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2024年05月21日

传统竹笼 豉香排骨蒸南瓜

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2024年05月19日

《打工人小食堂》大快朵颐茄菇五花肉盖饭

《打工人小食堂》大快朵颐茄菇五花肉盖饭

2024年05月16日

最近很迷恋饭盒,准备出一个新的系列。 就叫它《打工人小食堂》做起来吧,好吃哭了~

 川味香辣牛三样烧豆筋

川味香辣牛三样烧豆筋

2024年04月17日

牛腩时必须的,另外两样可以根据喜好更换。 当然只烧牛腩也好吃,我个人偏爱牛板筋和牛筋。

中式“冬荫功”酸辣海鲜煲

中式“冬荫功”酸辣海鲜煲

2024年03月28日

当天只买到新鲜的虾和贝。 海鲜煲里可以煮自己喜欢的食材,不局限于我这两样。

 听劝,多煮点饭!烟竹笋爆黑猪五花

听劝,多煮点饭!烟竹笋爆黑猪五花

2024年03月27日

我选的黑毛猪的五花肉,用普通的猪五花肉也可以哦。 烟竹笋没时间去菜市场买的袋装的,更建议去菜市场购买,价格更便宜,味道也会更浓郁一些。

 开工大吉 豉香青椒兔

开工大吉 豉香青椒兔

2024年02月19日

围坐一桌·四川酸菜丸子豆花火锅

围坐一桌·四川酸菜丸子豆花火锅

2024年01月21日

酸菜豆花火锅的由来可以追溯到三国时期。 当时,豆腐制作技术传到益州(含今四川和重庆)后,在江阳县(今泸州市)的金川驿地区(今富顺县)很受欢迎。 人们开始将豆花用于火锅中,这种美食很受欢迎,经济实惠,营养丰富,老少皆宜。

鱼香肉丝

鱼香肉丝

2024年01月17日

鱼香肉丝是一道四川的特色名菜。鱼香肉丝具有鱼香味,但其味并不来自鱼,此法源出于四川地区民间独具特色的烹鱼调味方法。2018年9月10日,在备受关注的“中国菜”中被评为四川十大经典名菜。2021年12月,入选省级“天府名菜”。如今,鱼香肉丝已成为全国地区的美食。 做好这道名菜,我有一个秘诀~就是豪吉的麻辣川香汁,川菜大师匠心秘制,经典复合川式麻辣鲜香风味,即使厨房新手也能做出地地道道四川菜。一起get起来吧!

不用打飞的,在家也能做。香而不燥·双拼干锅排骨虾

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2024年01月15日

5分钟黄瓜皮蛋,不会调汁看这

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2024年01月13日

有手就会,低脂助肠胃,上汤娃娃菜

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2024年01月12日

《小炒》微辣鲜香 拌饭超美味 香菇肉丝

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2024年01月09日

《小炒系列》家常韭黄炒肉 口感滑嫩很下饭

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2024年01月06日

《小炒系列》芹菜豆干炒肉丝

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2023年12月22日

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