私房复刻鸭血粉丝汤

2020年03月24日

前短时间在财大的堕落街，吃了一碗老鸭粉丝汤还挺惊艳，就琢磨回家复刻一份。 剩下的老鸭汤买一包毛哥酸萝卜老鸭汤料，加进去再加点水，又是一道新菜。 以下材料为两人份。

韭香风味凉拌鸡

2020年03月23日

很容易成功的凉拌鸡，色、香俱全。

米酒葱酱爆花甲

2020年03月18日

宵夜大排档卖的爆炒花甲，说实话还是有点油的，而且普遍偏咸，这道加了米酒的花甲完全不油腻，口感很适中。 花甲偏凉性，而米酒热性正好综合了这一点。 花甲：高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，即使宵夜吃起来也完全没有负担。 米酒：含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。糯米酿成酒后,增加了酒性,可以入肺经,而肺主皮毛,所以常吃米酒的皮肤好,不显老，毕竟我们永远都是小仙女。

深藏不露赛螃蟹 | 巨蟹座

2020年03月11日

《十二星座系列第四篇之巨蟹座》 因为喜欢星座，于是有一个独特的想法，按自己的理解，着手写下关于12星座的系列菜谱。 请把这份独一无二的心意传达给你自己或你爱的人吧。 这道菜做法很多，高档的用黄花鱼，普通的用鸡蛋，这是属于个人想法的一道赛螃蟹。 巨蟹座，生活中很低调，是一个深藏不露的星座。和这道菜肴一样，只有吃过之后，才惊叹原来是它。

好吃不长肉三椒风味花甲

2020年03月01日

如果你喜欢泡椒凤爪的味道，但又吃腻了泡椒凤爪，不如换一种方式，用泡椒来做花甲也是一级棒的哟。 用了两种辣椒，再搭配上藤椒独特的风味，可以说是非常酸辣开胃了。 不是油炒的，类似于泡椒鸡爪的做法，只是主料换成了花甲，所以绝对是清爽不油腻。 主图是我第一次做的，最成功。 总结下来：野山椒切成小段更加入味，藤椒的选择保鲜装的味道更浓郁。

一锅搞定全家老小的烩面

2020年02月19日

不添加鸡精、味精，依靠食材本身的原滋原味就无比鲜美，也很适合小朋友和老人家吃，毫无负担 。 （不知道为什么番茄成了敏感词，只好用fan茄代替）