《打工人小食堂》馥郁番茄肉酱盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材如图。

• 步骤 2：

  

  热锅冷油，四层热放猪肉末炒制变色，加生抽翻匀。

• 步骤 3：

  

  放入切成丁的番茄炒出汁水，加入番茄酱及白糖。

• 步骤 4：

  

  放入洋葱，加入适量食盐，没过食材的开水，盖盖转小火炖煮10分钟，揭盖后大火收汁。

• 步骤 5：

  

  盖在饭上即可。