鸡蛋酱过水面#舌尖上的外婆香#

2016年05月22日

爱吃面，鸡蛋酱卤是家里最常吃的。这次做卤用了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，感觉味道更醇厚了，比以前的更香。以下食材是两人量。

翡翠白菜蒸饺

2016年05月21日

这个是翡翠白菜蒸饺，内馅是猪肉木耳的。那天早上宝又不爱吃饭，就喝了一点杂粮米糊，想着中午做点新鲜玩意哄他多吃点。我这一直都有一个习惯，饭菜上桌之前总爱拍几张，小宝一回头看见我从厨房端出一盘白菜饺，小眼睛马上放光，赶紧跟着我跑过来，一个劲催我快点拍，我这边拍完了饺子温度也正合适了，就看着人家左右手同时开工，嘴张那么大，吃的那个快呦，这个时候他哥哥走过来了，宝一看见他大哥，端起盘子就跑了，哈哈哈，这破孩子这个小心眼啊，生怕他大哥吃。

糖三角

2016年05月20日

这个糖三角是小时候常吃的美食，暄软的面皮配着香甜的油渣内馅，吃一口真是过瘾呐！来北京后这个做法的还真没吃过，这边的糖角都是里边包的糖，没咱这个馅料足，也许是口味不同吧，反正老家的做法我是百吃不厌！这里的油渣就是猪肥肉在熬油时出来的那个肉渣，很香！

吮指孜然蒜味皮皮虾#舌尖上的外婆香#

2016年05月18日

皮皮虾，又叫虾爬子、琵琶虾、虾蛄，是夏季大排档必不可少的当家菜。我们在家里吃经常都是清蒸，吃的多了略显单调，总想着换个口味尝尝，一次去朋友家吃了一次蒜味的皮皮虾，觉得很不错，可是我这人吧总想琢磨着更好吃点，就在蒜味的基础上加了孜然，这一下更迎合大排档的节奏了，全家人都说好吃。

酥炸花椒叶#德国Miji爱心菜#

2016年05月17日

花椒叶是花椒树上的嫩叶，能温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒、祛寒湿、保护肠胃。花椒叶的味道非常的好，裹上糊用油一炸特别的能促进食欲。但是别小看这个炸，要想成品既漂亮又酥脆，并且放几天都不皮，这没点功夫还真不行。 爱吃、又爱下厨，不琢磨的好吃了肯定不会罢休，这不，这个酥脆的糊就这样琢磨出来了。送给老爸，老爸爱吃这就是幸福！

卡通饼干#黑人牙膏一招制胜#

2016年05月16日

儿童节就快到了，赶紧张罗着做些卡通饼干，做来做去发现还是这月饼模做饼干最好，压完一个推一个，几分钟就能搞定一大盘，并且自己做的健康无添加剂，味道也很棒，香香酥酥的，特别是那套喜羊羊与灰太狼的图案，真是可爱的不得了，这样的饼干市面上根本买不到，家里的小朋友看到了乐的合不拢嘴，一个劲说太喜欢了，一口气吃了8块都停不下口。 自制的饼干别看无添加，但是也能放一个月都不坏，这款饼干适合妈妈和宝贝一起做，小朋友吃自己做的饼干特别有成就感，再弄个漂亮的包装，拿出去送人，也是非常有面子的，因为它是独一无二的....... 以下配方的量是直径4.3厘米的饼干43块

香菇什锦饭#黑人牙膏一招制胜#

2016年05月13日

香菇什锦饭，这是我家俩儿子最喜欢的一道美食，简简单单、营养特别的丰富，有肉有菜、又有主食，别提有多美味了，这绝对是最能抓住小朋友味蕾的一道美食！ 这个什锦饭的关键是香菇，它是什锦饭好吃的灵魂。选材必选干香菇的，这样做出来的味道才够浓郁。胡萝卜、豌豆、土豆也都是小孩子营养必备的，再放上些小肉肉，真是太好吃了！

草莓果酱#黑人牙膏一招制胜#

2016年05月11日

草莓鲜美红嫩，果肉多汁、酸甜可口，果味浓郁，营养也是非常的丰富，属于色香味俱佳的果品。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源，这些营养素对生长发育有很好的促进作用。草莓易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜且深受喜爱的的健康食品,对老人、儿童大有益处。 每年草莓季的时候满大街的草莓太诱人，家里人都特别爱吃，一直吃到草莓季尾巴的时候，最便宜了，这时我才熬果酱。攒了一年的玻璃瓶也派上了用场，大瓶小瓶齐上阵，这一下又够吃大半年了！ 我这次的果酱量很大，大大小小的瓶子一共11瓶，面包机两桶才搞定。不过这也无所谓了，反正放个大半年也不会坏掉，老公、孩子爱吃，也为了健康，封存这份美味也是值得的，这大概就是美食因爱而生吧！

凉拌香椿豆#德国Miji爱心菜#

2016年05月11日

这道菜只所以要做给老爸吃，是因为老家没有香椿，赶紧做来让老爸尝尝! 香椿被称为“树上蔬菜”，营养丰富，有较高的药用价值。可抗衰老,健脾开胃、增加食欲。食用的要焯烫，去除有害的亚硝酸盐。爱吃香椿的可以长时间储存，办法是焯烫一下，用盐拌一下，分小袋冷冻室储存，随吃随取。 香椿的吃法很多，每年最爱的就是香椿摊鸡蛋，在北京还好几块钱一两的时候，去房山看到那里好便宜，10块钱5捆，看着还不错，赶紧多买了点回来换着样吃。这个香椿和黄豆拌在一起是特别清爽的做法营养更丰富，很香、不油腻，香椿的味道夹着豆香，咸鲜适口，带点小微辣，非常适合做下酒小菜。

奥尔良香草烤整鸡#德国Miji爱心菜#

2016年05月11日

看到外边卖的烤鸡总是忍不住咽口水，这家里有烤箱的最不能错过的就是烤整鸡，当时满屋的香气弥漫，都会忍不住的趴烤箱看看，当颜色诱人的烤鸡取出来的刹那，无论是谁都会忍不住的弄下一块尝尝，又香、又嫩、太过瘾了。这道菜做给老爸，老爸也是赞不绝口，一个劲说好吃呢。

尖椒炒豆腐皮#德国Miji爱心菜#

2016年05月07日

这是一道地地道道的东北菜，在我们老家豆腐皮又叫干豆腐。这是老爸最喜欢吃的菜，小时候就经常吃，这时间长了我也能做出老爸的味道了。

奥尔良香辣烤翅#德国Miji爱心菜#

2016年05月03日

一直比较钟爱鸡肉，喜欢它的鲜嫩、细腻。今天烤的是鸡的整个翅膀，它分为三部分：鸡膀、翅中、翅尖。其中鸡膀肉厚，翅中和翅尖骨多肉少。这次用酷克壹佰奥尔良烤肉料做个奥尔良口味的，微辣型的，再加点香草，味道特别的好，老爸比较偏好这口，正好鸡翅也比较嫩，比较适合他的口味，爱吃我才有动力去做，祝老爸健康长寿。

奥尔良烤味傻半斤#德国Miji爱心菜#

2016年05月01日

傻半斤是我们内蒙古科尔沁当地人的叫法，别名须山鹑、斑翅、沙半鸡、树鸡儿。很小的时候老爸就经常用傻半斤炒咸黄瓜吃，多年了一直是老爸的最爱。自己学会做饭后就会针对某一种食材变着花样琢磨着吃，这次也不例外，特意把老爸最爱的傻半斤做成香辣奥尔良味道的，引得老爸赞不绝口。

【再见渣难-九阳破壁豆浆机】 豆浆绣球馒头

2016年04月22日

一直喜欢喝豆浆，有了破壁免滤豆浆机后更是换着样做了。这款绣球馒头做了几次都没有过程图，这次来个更营养的吧，豆浆代替水和面，由于无渣，口感照样细腻暄软好吃。

鸡蛋饼

2016年04月20日

很小的时候就偏爱这个鸡蛋饼，那个时候还是大柴锅烙饼，每次我都是一边烧火，一边闻味，好香啊.......！现在家里都有饼铛了，做起这个鸡蛋饼更简单了，几分钟搞定好几张，一家几口的早餐齐了。这个饼的点睛之笔是那点韭菜末，别看少，却会恰到好处地挑起食欲。

私房红烧肉

2016年04月19日

这个可是我老公的拿手菜，他的原创！每次家里吃红烧肉，都一致要求宝爸掌勺......，这个红烧肉是三层口感：肉皮筋道，肥肉香而不腻，瘦肉又不柴......！不过呢，我现在也学会了，把这道美食拿出来和大家分享！

菠萝柠檬果酱

2016年04月18日

菠萝做成果酱酸酸甜甜的，特别是像我这种爱吃菠萝的人，实在是无法抗拒! 每年我都会做好多各种果酱，把美味封存起来，处理得当，再用小瓶封装，放在冰箱冷藏室储存，能吃好几个月都不坏呢！自己做的无添加，更健康，用来抹蛋糕或面包都是不错的选择.....

菠萝古老肉

2016年04月15日

菠萝，富含维生素B1，消除疲劳，增进食欲，去油腻，促消化！菠萝的酸甜，配上香酥的猪肉，简直绝搭，味道棒的没话说.......，这道菜不能说是正宗，完全是按照我自己的喜好来做，喜欢青椒味道的可以加青椒。

凉拌土豆丝

2016年04月15日

从小内蒙古长大的我特别喜欢吃土豆，怎么吃都爱吃。这道凉拌土豆丝是我的拿手菜之一。N年前，和老公还没结婚，朋友一起去农家院聚餐，要求每人做一道菜，思来想去想到了这个凉拌土豆丝，正好就地取材，农家院不缺的就是土豆，还真别说，这道菜得到了朋友们的一致好评，都说比厨艺很棒的老公做的菜好吃，我当时这个乐呀，我那个时候能做明白的就这一道菜，老公还以为找了个大厨老婆呢......

【再见渣难-九阳破壁豆浆机】豆浆蛋豆腐蒸肉丸

2016年04月13日

做豆浆蛋豆腐对豆浆要求很严格，一定要无渣才行，成品必须要光滑细腻，有渣的肯定失败。九阳破壁免滤豆浆机DJ13R-P3，破壁免滤系统二代、灶火熬煮技术 ，做出来的豆浆特别的细滑香浓、无渣，用这样的豆浆、再配上农村散养的鸡蛋做出来的豆浆蛋豆腐甭提有多好吃，颜色也特别的漂亮诱人，本来这样吃就已经很香了，我又加了个大肉丸，不但营养进一步提升，豆腐入口嫩滑的感觉带着肉汁的香味，不断挑动味蕾....

【再见渣难-九阳破壁豆浆机】豆浆蹄煲鸡

2016年04月12日

最爱喝的就是豆浆，体验了九阳p3破壁免滤豆浆机，不得不说真是超级细腻，一点都不浪费，这回真的是无渣了，并且豆浆非常的香。突然想到用它来煲猪蹄怎样呢，因为我总不爱喝猪蹄汤味道,这次来个非常营养的，里边除了豆浆、猪蹄、再加一个大鸡腿，还真别说，最后的成品太好吃了，汤乳白、鲜而不腻、猪蹄软烂却不粘腻、鸡腿香而不油.....

巧克力牛奶戚风

2016年04月06日

戚风蛋糕松软细腻，做早点、当零食都是不错的选择！做法也不难，就是烤的时间长点，这次的戚风是8寸的，家里正好还有孩子的半袋巧克力牛奶，做出来也很好吃滴......

小白菜馅水饺

2016年04月06日

小白菜含钙量高，几乎等于白菜含量的2-3倍，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。小白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。小白菜中还含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。 每年的春天最应季最多的就是小白菜，鲜鲜嫩嫩的，炒着吃、炖着吃、蒸包子包饺子都特别的美味！老家的爸妈家每年春天都会在小菜园里种一些小白菜，小苗分叶的时候蘸酱吃，也是特别好吃呢。

橙香沙拉土豆泥#浪漫樱花季#

2016年04月03日

土豆又叫马铃薯，可做菜，也可以做主食。它所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的两倍、番茄的四倍，B族维生素更是苹果的四倍。血橙营养丰富、补血、橙香更浓郁，很甜。这款土豆泥口感细腻、有着沙拉酱的香甜，带着清新的橙香，很能激起食欲！

糖渍橙皮#浪漫樱花季#

2016年04月03日

橙子浑身是宝，不仅橙子的果肉美味酸甜，多汁可口，橙子的果皮也有很高的药用价值。橙皮可以化痰降腻、消食和胃。吃完橙子剥下来的橙皮可以做成糖渍橙皮，樱花季节，做面包、蛋糕的时候放上那么一小点特别的提味，橙皮还可以泡水喝不但可以调节脾胃，还能清新口腔。