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步骤 1:
土豆去皮,一个橙子备用
步骤 2:
血橙去皮,橙肉切块
步骤 3:
橙块放到搅拌杯里打成橙汁(不用加水,用料理棒往下挤压出点汁再打)
步骤 4:
橙汁过滤掉纤维
步骤 5:
土豆切片上锅蒸熟(这一步可以在榨橙汁之前操作)
步骤 6:
趁热放盘子里用汤匙碾成细细的泥
步骤 7:
拌入沙拉酱
步骤 8:
慢慢拌入适量橙汁
步骤 9:
搅匀,橙汁别放多了,多了就太稀,后期挤花不成型
步骤 10:
土豆泥装到安好裱花嘴的裱花袋里,挤出花型即可。
步骤 11:
成品图!
步骤 12:
成品图!
沙拉酱和橙汁的量没那么严格,边拌边看弄就行,只要别调稀了就没问题