【再见渣难-九阳破壁豆浆机】豆浆蹄煲鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆提前泡好，和水一起加入豆浆机

• 步骤 2：

  开启电源，出现选择界面

• 步骤 3：

  选择干湿豆功能，豆浆机开始工作

• 步骤 4：

  猪蹄剁块，和鸡腿入一盆，泡去血水

• 步骤 5：

  冷水入锅焯水，撇去浮沫

• 步骤 6：

  捞出冲洗干净

• 步骤 7：

  放到电砂锅里，加入凉水，刚刚没过猪蹄即可，加入葱、姜、花椒、大料、料酒，调高火开后煲半小时

• 步骤 8：

  打开正在保温的豆浆，过滤一下看看，还真是无渣。

• 步骤 9：

  打开电砂锅，撇去浮沫，放入鸡腿、豆浆、枸杞，添加豆浆最少也得没过食材才好

• 步骤 10：

  再煲2个小时至食材软烂，加入盐即可。

• 步骤 11：

  汤乳白、鲜而不腻，猪蹄软烂却不粘腻，鸡腿香而不油.....

• 步骤 12：

  成品图！

• 步骤 13：

  成品图！