糖三角的做法步骤

• 步骤 1：

  面点机外桶加水到水位线，把酵母水倒入面点机内桶，倒入面粉、白糖、泡打粉设置和面、发面。（没有面点机的用大点的盆和面，和好后封上保鲜膜温暖处发酵到2倍大）

• 步骤 2：

  油渣剁碎

• 步骤 3：

  加入白糖、少许面粉、少许盐拌匀备用（白糖可多加些，这样油渣才够滋润）

• 步骤 4：

  面团已经发到两倍大

• 步骤 5：

  取出排排气，醒10分钟

• 步骤 6：

  搓成长条，切等大的剂子

• 步骤 7：

  擀成厚面皮

• 步骤 8：

  放入油渣馅

• 步骤 9：

  捏出三个角，合拢

• 步骤 10：

  锅里加水，屉上刷油，糖角留空隙码在屉上，盖上盖子醒15分钟

• 步骤 11：

  大火烧开，18分钟左右即可关火，为了防止回缩，再等3分钟开盖

• 步骤 12：

  暄软可口

• 步骤 13：

  咬一口那个馅，香甜的停不下口

• 步骤 14：

  太好吃了