奥尔良烤味傻半斤#德国Miji爱心菜# by zy宝妈小厨 - 菜谱

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浏览 187677 收藏 475 时间 30-60分钟切墩(初级)

这个傻半斤是野生的，所以要加白酒去土腥味，口味要稍咸些才好吃，要加少许盐

zy宝妈小厨 2016年05月01日发布

傻半斤是我们内蒙古科尔沁当地人的叫法，别名须山鹑、斑翅、沙半鸡、树鸡儿。很小的时候老爸就经常用傻半斤炒咸黄瓜吃，多年了一直是老爸的最爱。自己学会做饭后就会针对某一种食材变着花样琢磨着吃，这次也不例外，特意把老爸最爱的傻半斤做成香辣奥尔良味道的，引得老爸赞不绝口。

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