微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡蛋2个
步骤 2:
鸡蛋打散
步骤 3:
加入2小碗面粉和适量水、盐调成稠面糊,筷子挑起面糊很缓慢的滴落即可
步骤 4:
电饼铛刷一点点油,预热到温热。面糊里迅速加入韭菜末拌匀
步骤 5:
取满满一大勺面糊画圈倒在饼铛上,画圈抹匀,盖盖,一两分钟,饼一鼓起来就熟了
步骤 6:
烙好后中间十字刀切开,开吃!
步骤 7:
成品图
步骤 8:
成品图
1 韭菜末要后加味道才好,先加的话韭菜一遇到盐会出汤,味道也不好
2 饼别太厚,烙的时间别太长,鼓起来变皱就熟了