私房红烧肉 by zy宝妈小厨 - 菜谱

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浏览 5469 收藏 69 时间 30-60分钟配菜(中级)

1 最后收汁时加盐，肉不柴
2 糖色别炒过了，会发苦
3 炖肉一定要加开水

zy宝妈小厨 2016年04月19日发布

这个可是我老公的拿手菜，他的原创！每次家里吃红烧肉，都一致要求宝爸掌勺......，这个红烧肉是三层口感：肉皮筋道，肥肉香而不腻，瘦肉又不柴......！不过呢，我现在也学会了，把这道美食拿出来和大家分享！

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